卤金钱肚的家常做法

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  香卤金钱肚怎么做最好吃

  香卤金钱肚的做法 步骤1：金钱肚一块洗干净了 步骤2：切成宽条 步骤3：准备好调料 步骤4：把调料倒入锅内冷水 步骤5：加点糖 步骤6：放酱油 步骤7：再加些料酒 步骤8：调好后烧开 步骤9：把金钱肚放进去 步骤10：盖盖焖上15分钟 步骤11：15分钟后制...[ 查看全文 ]

  苏纪童≈

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  洋葱金钱肚怎么做

  标签：根茎蔬菜

  洋葱金钱肚 1、肚子买回来用白卤水卤好，白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水。 2、卤好了，晾冷了，用飘刀的手法飘成片。 3、洋葱切粗丝，锅里面放点油，洋葱炒软。外国人把这个过程叫做“糖化”，可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 4、糖化过程完成后把洋葱舀出来，锅里面再放油，爆香干海椒花椒，放肚片、洋葱片，还有青葱节节，放盐巴和少许酱油（酱油！不是生抽也不是老抽）调味。完成！！ 简...[ 查看全文 ]

  天使街23号的家

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  卤水金钱肚怎么做

  标签：卤水金钱肚

  卤水金钱肚 1. 已经处理好的金钱肚开水再度焯烫一遍 2. 备好煮肉料：八角2个，花椒25粒，桂皮3寸段，姜5片，香叶2片，白芷2片，肉蔻1个，草果1个，砂仁1个，良姜1片，丁香4粒，干辣椒3个 3. 煮肉料放入锅中，加水煮开后放入金钱肚，大火煮开后小火煮半小时 4. 加盐和玫瑰露酒 5. 继续小火煮1分钟 6. 卤煮好的金钱肚取出，斜刀切片 7. 码放到碗中时先把下面的码放好...[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  洋葱金钱肚怎么做好吃

  标签：口味食谱

  洋葱金钱肚 1、肚子买回来用白卤水卤好，白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水。 2、卤好了，晾冷了，用飘刀的手法飘成片。 3、洋葱切粗丝，锅里面放点油，洋葱炒软。外国人把这个过程叫做“糖化”，可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 4、糖化过程完成后把洋葱舀出来，锅里面再放油，爆香干海椒花椒，放肚片、洋葱片，还有青葱节节，放盐巴和少许酱油（酱油！不是生抽也不是老抽）调味。完成！！ 简...[ 查看全文 ]

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  卤水金钱肚如何做好吃

  标签：卤水金钱肚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水金钱肚 1.卤水烧开， 2.加入汆过水的金钱肚， (www.tulaoshi.com) 3.小火卤 4.卤熟后切成斜刀块，摆盘。 ...[ 查看全文 ]

  year卡卡哇哇

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  红油金钱肚如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油金钱肚 1.金钱肚加入小苏打搓洗去蜂窝里的脏东西，再用清水冲洗干净 2.水烧开后把金钱肚放进锅里煮开，加入料酒和米醋，再煮1分钟捞出后用清水冲洗一下，沥干水分，冷却后切成1厘米左右宽的条 ...[ 查看全文 ]

  烈焰萨满

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  金钱面包的家常做法

  标签：金钱面包 面食

  金钱面包 1.将材料1拌匀，材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面糰。 2.将奶油续加入，将面糰揉至光滑不黏手。 3.面糰以塑胶袋或保鲜膜盖上，静置约30分钟。 4.将面糰桿平成约2公分的厚度，再以小圆型饼干模压出一个个小圆面糰或者以手整形亦可，排列在模型内，表面刷上一层蛋汁即可入烤箱，以180℃烤约10分钟即可。 金钱面包 1.将材料1拌匀，材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面团。 2.将奶...[ 查看全文 ]

  萌萌哒暖小姐

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  咖喱焖金钱肚如何做好吃

  标签：咖喱焖金钱肚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱焖金钱肚 1.金钱肚买回来洗干净切成小块。 2.用开水焯一两分钟。 3.过冷河后备用。 ...[ 查看全文 ]

  颊俨撕铰谑

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  金钱蛋的家常做法

  标签：金钱蛋

  黄金蛋炒香肠饭 1. 准备材料：米饭用隔夜的剩饭（容易），最好不要太湿的饭。腊肠用热水煮熟，切丁。将鸡蛋打散（这里我蛋黄和蛋白都一起打了，正规的黄金蛋炒饭是只用蛋黄的） 2. 准备就绪，热锅放入少量油，油热之后开小火，加入米饭翻炒，不要用锅铲去切去剁饭粒，用锅铲压散饭粒（避免饭粒碎的多） 3. 米饭炒均匀之后，将打散的蛋液转圈倒入，开中火，快速搅拌米饭和蛋液，放入...[ 查看全文 ]

  LG6F1X

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  金钱牛排的家常做法

  金钱牛排 1、将牛里脊修齐，切成金钱状的块，每块约200克，用刀背拍松，加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和，腌约1小时。 2、将山药切成条，用盐水煮几分钟，再入油锅炸成金黄色，起锅装在盘的一边。 3、将牛里脊入油锅，煎成两面黄，沥干油，加入番茄汁、辣酱油、糖，慢慢烧至汤汁收干起锅，镶在盘的另一边即成。 小诀窍 特点 金黄带红，味脆嫩香甜。 牛排 1、里脊1cm-1.5cm厚度拍...[ 查看全文 ]

  蓝雪不怕冷

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  咖喱焖金钱肚怎么做最好吃

  标签：咖喱焖金钱肚

  咖喱焖金钱肚的做法 步骤1：金钱肚买回来洗干净切成小块。 步骤2：用开水焯一两分钟。 步骤3：过冷河后备用。 步骤4：烧热锅倒入少许橄榄油放入姜 步骤5：倒入金钱肚略炒。 步骤6：加入土豆块一起炒。 步骤7：放入咖喱块，同时注入适量清水大火焖约十分钟转中小火。 ...[ 查看全文 ]

  嘎子ww

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  醉金钱菇的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  醉金钱菇 1.将水发冬菇洗净，去蒂，控去水，整齐地放入碗内(有褶皱的一面朝上)，加上汤（200克）、精盐、味精、酱油、花椒水（5克）、黄酒，放上葱（切段）段、姜（切块）块，上笼蒸透取出，滗出原汁，将碗扣入平盘中。 2.炒锅置火上，倒入滗出的原汁烧沸，下小菜心烧透，捞出。揭去平盘上的碗，围在冬菇周围。锅中的原汁用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入芝麻油炒匀，出锅浇在冬菇和小菜心上即成...[ 查看全文 ]

  拽丫头nala

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  香卤金钱腱如何做好吃

  标签：香卤金钱腱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤金钱腱 1.原料 2.牛金钱腱清洗干净。 3.锅中放能没过牛肉的清水，加入葱姜片 ...[ 查看全文 ]

  涞源县奇葩

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  卤素肚的家常做法

  标签：口味食谱

  卤素肚 1.将素肚洗净，对切一半备用。辣椒、老姜都切成细丝备用。 2.将素香卤汁烧开备用。 3.起油锅，将辣椒丝、姜丝炒香，放入素肚拌炒一下，再将素肚倒入作法2的卤汁中，转小火卤约20分钟，熄火后再焖约20分钟即可。取出后切成适当大小，排入盘中，撒上少许香菜、辣椒丝即完成。 精品素肚虾 1、将虾去头、尾，洗净，上浆，腌制5分钟。 2、羊肚菌发好、洗净，用清汤煨15分钟。 3、将鱼胶挤入...[ 查看全文 ]

  擦眼睛222

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  胡麻金钱饼的家常做法

  标签：胡麻金钱饼

  胡麻金钱饼 1.水,沙拉油,糖,泡打粉和小苏打混合在一起 2.称量面粉 3.白芝麻筛干净备用 制作： step 1.用打蛋器把混合好的液体搅拌均匀。 step 2.筛入面粉稍微拌合成团。 step 3-4.用手揉成团,取一小份滚圆,表面沾上芝麻。 step 5.排入烤盘按扁。 step 6.烤箱预热175度，中层上下火18分钟左右。饼干两面呈金黄色即可,冷却之后食用。 小贴士： 1.材料中的白芝麻可以用黑芝麻代替 2.普通面粉...[ 查看全文 ]

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  豆豉爆炒金钱肚怎么做最好吃

  豆豉爆炒金钱肚图老师的做法 步骤1：准备好需要食材 步骤2：七分熟的金钱肚一块 步骤3：切成手指宽的条状 步骤4：准备好姜，葱，蒜 步骤5：食材切成需要的形状 步骤6：锅中放油把金钱肚放入 步骤7：过油一分钟 步骤8：迅速盛出来备用 步骤9：另起一锅放油，...[ 查看全文 ]

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  XO酱焖金钱肚怎么做最好吃

  标签：XO酱焖金钱肚

  XO酱焖金钱肚的做法 步骤1：先把金钱肚洗干净，切成大小适中长方条。 步骤2：土豆与红萝卜去皮切成片。 步骤3：锅里注入适量清水大火煮沸后倒入切好的金钱肚。 步骤4：大火煮数分钟。 步骤5：然后过冷河备用。 步骤6：烧热锅锅倒入少许橄榄油，放入(图老师整理)姜蒜蓉。 ...[ 查看全文 ]

  彡犬灬猥琐

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  双椒金钱蛋的家常做法

  标签：双椒金钱蛋

  双椒蒸蛋 1. 材料：青椒、红椒、鸡蛋、盐 2. 把青椒、红椒切碎 3. 鸡蛋打成蛋液 4. 蛋液中加凉开水1:1，放入青椒、红椒 5. 加少许盐搅拌均匀，放入蒸锅 6. 大火烧开后，蒸10分钟左右 7. 稍作点缀、出锅即可食用 可可双色蛋饼 1. 用料：低筋粉50克，鸡蛋2个，糖粉40克，黄油25克，可可粉1小勺 2. 黄油加糖粉，...[ 查看全文 ]

  赵百川居士

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  炸麒麟肚的家常做法

  标签：炸麒麟肚

  炸麒麟肚 1.猪肚头去掉外皮和白筋，用凉水洗净，解成蓑衣花纹，再切成3厘米长、1.5厘米宽的条； 2.将猪肚条用味精、黄酒、精盐腌渍5分钟，用布搌干，加入蛋清、湿淀粉，浆上劲； 3.炒锅置旺火上，加花生油，油热七成，下入肚条，用勺划开，炸至花纹爆开，捞出沥油，放在盘里； 4.外带花椒盐上桌即可。 炸金条 1，面包糠黑芝麻混合拌匀，鸡蛋三个，一个全蛋，两个用黄去蛋清，充分搅拌均匀。（这...[ 查看全文 ]

  路灯下丶等你

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  肚包羊的家常做法

  凉拌羊肚 1. 羊肚一般是熟的，洗净后，切成几块，锅里烧开水放入食盐、大料、姜片、葱段煮15分钟即可，如果喜欢吃软的，就煮20分钟-30分钟。 2. 将羊肚切丝备用，切的时候，注意卷的方向，切出来是弯的（如图就对了），与其纹理垂直方向，这样口感好。 3. 胡萝卜、洋葱切丝，大蒜切末，香菜切段；炸好辣椒油（今天先不讲解如何炸辣椒油）。 4. 将全部材料倒入盆中，直接...[ 查看全文 ]

  西本当

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