已经处理好的金钱肚开水再度焯烫一遍
备好煮肉料:八角2个,花椒25粒,桂皮3寸段,姜5片,香叶2片,白芷2片,肉蔻1个,草果1个,砂仁1个,良姜1片,丁香4粒,干辣椒3个
煮肉料放入锅中,加水煮开后放入金钱肚,大火煮开后小火煮半小时
加盐和玫瑰露酒
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