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肚包羊的家常做法

凉拌羊肚

1.

羊肚一般是熟的,洗净后,切成几块,锅里烧开水放入食盐、大料、姜片、葱段煮15分钟即可,如果喜欢吃软的,就煮20分钟-30分钟。

肚包羊的做法图解

2.

将羊肚切丝备用,切的时候,注意卷的方向,切出来是弯的(如图就对了),与其纹理垂直方向,这样口感好。

肚包羊的做法图解

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2016-01-22

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