可可戚风怎么做

可可戚风怎么做的相关文章

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  可可戚风蛋糕怎么做

  标签：可可戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  所有材料。其中多余的蛋清是做卡士达酱剩下的，没有可以不加 蛋白蛋黄分离。蛋白盆中无水无油。蛋黄和30克白糖混合，打散，切记不要打发 加入色拉油。搅...[ 查看全文 ]

  張暁娟

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  可可戚风蛋糕卷怎么做

  标签：可可戚风蛋糕卷

  #柏翠#6寸可可味戚风蛋糕 1. 准备好材料 2. 首先是准备面粉糊把水和玉米油混合 3. 蛋黄蛋清分离 4. 把蛋黄放入刚才水喝玉米油的混合物 5. 弄均匀 6. 然后筛入低筋面粉和可可粉 7. 用硅胶刮刀把它们弄均匀，切记不能划圈，那样面粉容易起筋 8. 现在是制作蛋白糊糖分三次加入 9. 打至干性发泡 10. 蛋白...[ 查看全文 ]

  四川蜀旺科技30

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  杏仁可可戚风蛋糕怎么做

  杏仁露戚风蛋糕 1. 蛋清 蛋白分开 2. 蛋黄中放入10克白糖 玉米油 露露 3. 搅拌均匀 4. 筛入面粉 5. 搅拌均匀 6. 蛋白中分三次放入30克白糖 打发硬性发泡 7. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄中 翻拌均匀 倒回到蛋白霜中 8. 注意 翻炒 像炒菜一样 9. 再倒回蛋白霜中 翻拌 10. 倒入磨具中 振动几下 ...[ 查看全文 ]

  摄影师张丽朵

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  好吃的可可戚风怎么做

  标签：戚风 好吃

  可可戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，因为只剩三个蛋，借助了泡打粉。 2. 按戚风做法做成蛋糕糊，130度烤1小时（家里是aca32L，各位亲请按自家烤箱情况调时间喔） 3. 烤好蛋糕切成两片，下面一片涂奶油加水果，自由创作哈 4. 表面一层盖上后在表面奶油画图，眼睛用的可可粉，完全无草图，全裸画唉 搜索我的大白—可可戚风做法大全分类： 烘焙|戚风蛋糕|烤箱食谱|下午茶 [ 查看全文 ]

  粉色长颈鹿在笑

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  可可戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：可可戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备好材料，将5个中等的鸡蛋分出蛋黄和蛋清 先来制作蛋黄糊部分，在一个干净的盆里加入60g的温水和20g的细砂糖，搅拌刀糖溶化后，加入可可粉里面继续搅拌混合 ...[ 查看全文 ]

  晴儿584

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  可可戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：可可戚风蛋糕

  可可戚风蛋糕杯 1. 蛋清蛋黄分离 2. 蛋清分次加入20克糖，打至湿性发泡 3. 蛋黄用打蛋器打至膨大，颜色变浅 4. 分次加入油，每一次都打至油和蛋黄融合，再把水倒进去，搅拌均匀 5. 筛入低粉，翻拌均匀 6. 挖三分之一蛋白放入蛋黄糊里面，翻拌好之后把糊糊倒入蛋白盆里 7. 翻拌均匀 8. 在拌好的糊糊里倒入可可粉 9...[ 查看全文 ]

  翔骋丨灬公爵

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  【低温戚风系列】可可戚风的吃法

  标签：可可戚风 烘焙 烘焙食谱

  纯奶和色拉油混合，用手动打蛋器打至完全融合看不见油点，有稍微的厚重感 筛入低粉和可可粉，翻拌均匀 放入蛋黄，搅拌稀糊状 ...[ 查看全文 ]

  开县叼霸

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  可可戚风做法图解

  可可戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄与蛋清分离，加入糖粉，搅打均匀。 2. 分三次加入玉米油，搅拌均匀。每一次搅拌均匀后再加下一次。 3. 低粉、可可粉、泡打粉混合过筛。 4. 加入牛奶，翻拌成面糊。 5. 蛋清用打蛋器打到鱼眼泡，加入三分之一糖粉。 6. 打到泡沫细腻，再加三分之一糖粉。 7. 打发至能拉出弯角，加入最后三分之一糖粉。继续打发到能提起直立的尖角。 ...[ 查看全文 ]

  咪咪眼爱玩

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  可可戚风的吃法

  标签：可可戚风 烘焙 烘焙食谱

  1、材料准备； 2、色拉油、水、鲜奶、红糖一起混合； 3、用搅拌器低速打出粗泡发白； ...[ 查看全文 ]

  馃崕馃寵馃寵

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  8寸可可戚风怎么做最好吃

  标签：烘焙 烘焙食谱

  制作原材料准备 制作所需工具准备 （制作可可酱）取一个打蛋盆，把20克可可粉倒进去，然后加入54克热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用。 ...[ 查看全文 ]

  明明jpMF32EB35

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  无油可可戚风怎么做好吃

  标签：无油可可戚风

  #柏翠#6寸可可味戚风蛋糕 1. 准备好材料 2. 首先是准备面粉糊把水和玉米油混合 3. 蛋黄蛋清分离 4. 把蛋黄放入刚才水喝玉米油的混合物 5. 弄均匀 6. 然后筛入低筋面粉和可可粉 7. 用硅胶刮刀把它们弄均匀，切记不能划圈，那样面粉容易起筋 8. 现在是制作蛋白糊糖分三次加入 9. 打至干性发泡 10. 蛋白...[ 查看全文 ]

  chuanghgwe

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  可可戚风怎样做才好吃

  标签：可可戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可戚风 1.可可粉溶于温水中，加入玉米油混合均匀 2.筛入低粉混合，加入打散的蛋黄液 3.翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  趙筅苼j

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  怎样做可可戚风才好吃

  标签：可可戚风

  可可戚风 1. 取可可粉放入盆中加入100克开水搅拌均匀加入小苏打搅拌均匀加入白砂糖20克搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀加入1克盐拌匀加入40克玉米油搅拌均匀低筋面粉加1克泡达粉先搅拌均匀，再筛入上面的盆中将面糊切拌均匀 2. 此时预热烤箱，150度15分钟左右蛋白中加入几滴白醋分三次加入55克糖，打至干性发泡取三分之一蛋白放到可可蛋黄盆里，翻拌混合，注意别太用力，也别搅打，防止起筋把上一步的...[ 查看全文 ]

  lxn20139

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  戚风啊戚风怎么做

  戚风蛋糕 1. 准备好所有食材 2. 蛋清蛋黄分离 3. 蛋黄打散 4. 加油、鸡蛋、搅拌 5. 筛入面粉继续搅拌 6. 继续均匀 7. 把蛋清打发，分三次加糖，打到立住筷子为准 8. 挖一勺蛋白放入刚刚搅拌好的面中，继续搅拌均匀，切记不可画圈搅拌 9. 搅拌均匀 10. 把搅拌好的面倒入剩下的蛋白中搅拌 11...[ 查看全文 ]

  伊莎贝拉大帝

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  可可戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  六寸可可戚风正宗做法/图解/步骤： 可可加热开水搅拌到无颗粒待凉使用.           蛋黄加入14g白砂糖搅拌到砂糖溶化.加入牛奶搅拌到起粗泡.加入玉米油搅拌到蛋黄液表面泛白.低筋粉过筛搅拌到无粉末！如图是搅拌好的.（搅拌低筋粉的时候不要画圈！要像炒菜一样的上下翻动）           预热烤箱180度！然后去打发蛋白吧！蛋白加白醋5滴分...[ 查看全文 ]

  p_可爱王

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  杏仁可可戚风的吃法

  杏仁可可戚风 1.水煮开 2.倒入过筛后的可可粉混合成可可酱 3.面粉从10厘米高处往下筛，变成细腻的面粉，过筛两遍备用 4.蛋黄和蛋白分开，蛋白放入无油无水的容器，分三次加入白糖打至蛋白倒扣不倒 5.蛋黄放入容器中 6.加入植物油搅拌均匀 7.再倒入可可酱搅拌均匀 8.加入低筋面粉过混合好，不要有小颗粒 9.将蛋白霜分两次和蛋黄可可糊自下而上搅拌好 10.倒入模具中 11.烤箱150度预热，中下层，3...[ 查看全文 ]

  xq4906217

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  可可戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：可可戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可戚风蛋糕 1.将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中，蛋白中不可混入蛋黄 2.蛋黄中加入1/4绵白糖、色拉油、牛奶，用手动单抽打均匀 3.筛入可可粉...[ 查看全文 ]

  爱王欣沫

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  怎样做可可戚风蛋糕最好吃

  可可戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄和蛋白分离，蛋黄加糖?油?牛奶?水 混合均匀（看起来颜色变浅） 2. 分2-3次筛入低粉、可可粉，上下翻拌成可可糊（不能画圈拌 ） 3. 蛋白盆和打蛋机一定一定要无水无油，打发蛋白 分3次?入糖（我就用普通白砂糖），打发至提起打蛋机会有尖尖的角（有明显不容易消失纹路）这步很重要！！！打发好的蛋白分2-3次和可可糊混合（也是上...[ 查看全文 ]

  你好_嘻嘻

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  淡可可戚风蛋糕的吃法

  #柏翠#6寸可可味戚风蛋糕 1. 准备好材料 2. 首先是准备面粉糊把水和玉米油混合 3. 蛋黄蛋清分离 4. 把蛋黄放入刚才水喝玉米油的混合物 5. 弄均匀 6. 然后筛入低筋面粉和可可粉 7. 用硅胶刮刀把它们弄均匀，切记不能划圈，那样面粉容易起筋 8. 现在是制作蛋白糊糖分三次加入 9. 打至干性发泡 10. 蛋白...[ 查看全文 ]

  lyqing166

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  红糖可可戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  红糖可可戚风正宗做法/图解/步骤：                   1 分离蛋清和蛋黄。蛋黄中加入20克红砂糖搅打均匀。                   2 倒入色拉油搅拌至细腻。                   3 加入水拌匀。             &nbs...[ 查看全文 ]

  Vincent355

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