扇贝蒸粉丝的家常做法

扇贝蒸粉丝的家常做法的相关文章

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜水产 海鲜

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.壳子撬开，用刷子把壳的两面都刷净，去除扇贝的内脏，留下肉，用水冲洗干净，用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。 2.准备粉丝尖椒和大蒜 3.粉丝用开水烫软，然后泡凉水里 4.把蒜瓣绞成蒜末，这个研磨器是我从楼下早市买的，5元钱，比挤蒜器好用多了。尖椒也用这个绞成末，蒜末里加盐搅匀 5.将粉丝放在扇贝壳中绕成圆形，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将蒜茸均匀地抹在扇贝肉上...[ 查看全文 ]

  chuang0971

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  蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法

  标签：口味食谱

  蒜茸粉丝蒸扇贝 1.新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉。 2.用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开。 3.扔掉无肉的那半扇贝壳，去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 4.用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。 5.粉丝用温水泡软，葱切葱丝或者葱花待用。 6.大蒜捣成蒜泥，炒锅中放入块黄油（黄油做的更香），烧至微热时...[ 查看全文 ]

  Q_757856333桶

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝

  标签：家常菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉 粉丝蒸 扇贝是一道粤式经典 海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。这道菜营养美味,菜色诱人。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。小编今天推荐一道蒜蓉粉丝蒸扇贝教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝...[ 查看全文 ]

  奋勇666

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  蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法

    蒜蓉粉丝蒸扇贝是粤式酒楼常见的一道海鲜。做法简单，味道鲜美，蒜香浓郁，其实在家完全可做出与酒楼同样美味的蒸扇贝来。 1准备好部分原料 2扇贝肉清洗干净，扇贝用小牙刷刷清洁 3扇贝肉用一勺米酒半勺盐腌制片刻（个人不喜欢料酒的味道，我会把料酒换成米酒，如果大家喜欢，直接用料酒就好） 4粉丝放开水里烫1分钟 5捞出后马上放到冷水里，这样处理过的粉丝吃起来口感更好 6粉丝加里少许...[ 查看全文 ]

  go英雄联盟121

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜

  扇贝4只 将扇贝处理干净，扇贝肉和壳用刀分离开 大蒜切成蒜蓉， 粉丝用温水浸泡备用 ...[ 查看全文 ]

  荒芜了四季fly

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  粉丝蒸扇贝的吃法

  标签：粉丝蒸扇贝 面食

  粉丝蒸扇贝 1.扇贝留单边壳，刷干净外壳，把里面一块黑色的内脏去掉。（这一步买的时候可以让卖家帮忙做，回家再重洗一遍既可） 2.粉丝提前用温水泡30分钟，并剪成十厘米左右。 3.蒜头剁成蒜蓉，加盐、油搅拌均匀。 4.把粉丝铺在贝肉上，之后放调好味的蒜蓉。 5.开水蒸扇贝6分钟，搞掂。 粉丝蒸扇贝 1、扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。 2、热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和...[ 查看全文 ]

  一抹油菜花丶

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  蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝 step1：扇贝收拾干净，把污物去掉，用流动的清水洗干净，蒜切末备用，粉丝用水泡软。 step2：把扇贝上先“团”好粉丝，然后再在粉丝上撒上蒜蓉，最后在上面倒上李锦记蒸鱼豉油，大火上锅蒸10分钟即可。 小诀窍 蒸的时候最好用耐热的盘子，我用的玻璃盘，结果，HOHO，四分五裂啊！ 买扇贝的时候，可以请市场的人帮你收拾一下，去除污物，回家在简单的洗洗就可以了。 蒜蓉粉丝...[ 查看全文 ]

  shawn涅槃

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  正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝

  粉丝提前用冷水泡软。 将扇贝处理干净，用小刀将肉取下。 大蒜洗净切碎末。 ...[ 查看全文 ]

  轨迹887

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1. 把粉丝提前泡软 2. 切好剁蓉，姜丝 3. 热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油 4. 用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味 5. 调入适量鱼露，生抽和盐搅匀关火 6. 把扇贝一分为二，去沙包，刷洗干净 7. 处理干净后控干水分 8. 把泡好的粉丝控水剪长段，铺在扇贝上 9. 再加入适量炒好的蒜蓉和...[ 查看全文 ]

  Nic_le乐

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  蒜末粉丝蒸扇贝

  标签：家常菜 蒜末粉丝蒸扇贝

  蒜末粉丝蒸扇贝 蒜蓉 粉丝蒸 扇贝是一道粤式经典 海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。这道菜营养美味,菜色诱人。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蒜末粉丝蒸扇贝教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 金银蒜粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 好吧！开始了。。。扇贝外...[ 查看全文 ]

  小小xy逍遥

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  扇贝粉丝的家常做法

  标签：扇贝粉丝 宴客菜

  扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。 粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好，更有韧劲。 ...[ 查看全文 ]

  少年不再年少01

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  蒜蓉扇贝粉丝蒸的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蒜蓉扇贝粉丝蒸 1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；扇贝壳用刷子刷干净，备用。 2、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。 3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。 4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的扇贝，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、...[ 查看全文 ]

  爱音乐的卖花女

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的吃法

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1. 把粉丝提前泡软 2. 切好剁蓉，姜丝 3. 热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油 4. 用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味 5. 调入适量鱼露，生抽和盐搅匀关火 6. 把扇贝一分为二，去沙包，刷洗干净 7. 处理干净后控干水分 8. 把泡好的粉丝控水剪长段，铺在扇贝上 9. 再加入适量炒好的蒜蓉和...[ 查看全文 ]

  高富帅服务员

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  简易版蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法

  标签：面食

  简易版蒜茸粉丝蒸扇贝 1.先将扇贝冲洗干净，用尖刀伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉片下来 2.去除扇贝的内脏和裙边，就是把黑乎乎的东西都去掉，只留下中间那团圆形的肉，用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙后，用料酒和少许盐腌制5分钟；选取干净光滑的一片扇贝壳留下，用牙刷刷干净备用 3.粉丝用温水泡软后捞出沥干待用。我用的是龙口粉丝，很细的那种 4.将粉丝团放在在刷干净的扇贝...[ 查看全文 ]

  贸易粮食

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  最好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝做法

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝 扇贝 粉丝 蒜

  美的微波炉M1-1237A试用报告3——蒜蓉粉丝蒸扇贝正宗做法/图解/步骤： 1. 把扇贝外壳刷洗干净，再把扇贝的肚肠去除，留取中间的白肉。粉丝用开水烫软，取少许盘在扇贝壳中，再放上洗净的贝肉。然后把微波蒸碗加入适量的水，摆上蒸屉，把每个做好的扇贝放在上面。 2. 蒜剁成细末。 3. 把蒜末均匀的洒在每个扇贝上。 4. 再把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上。 5. 然后把微波蒸碗放入微波炉。...[ 查看全文 ]

  z2x2c2v

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  粉丝蒸扇贝怎么做

  标签：粉丝蒸扇贝

  粉丝蒸扇贝 1. 第一步当然是基础处理啦：* 这次是买的冷冻扇贝，常温解冻之后去除黑色的沙袋，洗净备用； 调一个去腥的汁儿：姜末/几滴柠檬水，少许食盐，拌入扇贝，腌制，备用。* 粉丝：个人喜欢龙口粉丝，也就是绿豆粉，超市很多，任意选择就可以啦。 现在超市都是小把入包装，因此泡发之前不用剪断，个人喜欢热水泡发，节省时间。* 将扇贝壳洗净备用 2. 起锅，少许橄榄油，油温不要过高，...[ 查看全文 ]

  q1576498456

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  扇贝粉丝的做法

  标签：扇贝粉丝

  扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。 粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好，更有韧劲。 ...[ 查看全文 ]

  婉小婉sky

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  蒜蓉扇贝粉丝蒸怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  蒜蓉扇贝粉丝蒸 1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；扇贝壳用刷子刷干净，备用。 2、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。 3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。 4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的扇贝，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、...[ 查看全文 ]

  彻骨的承诺

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  粉丝蒸扇贝怎样做最好吃

  标签：粉丝蒸扇贝 面食

  粉丝蒸扇贝 1.把葱、姜、蒜皆切末；冬粉泡冷水约15分钟至软化；扇贝挑去肠泥、洗净、沥干水分后，整齐排至盘上，备用。 2.将作法1的每颗扇贝上先舖少许冬粉，洒上料酒及蒜末，放入蒸笼中以大火蒸5分钟至熟，取出，把葱末、姜末铺于扇贝上。 3.热锅，加入20㏄沙拉油烧热后，淋至作法2的扇贝的葱末、姜末上，再将蚝油、酱油、水及细糖煮开后淋在扇贝上即可。 粉丝蒸扇贝 1、扇贝用刷子把壳刷干净，...[ 查看全文 ]

  Quuu430

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  粉丝蒸扇贝怎么做好吃

  标签：粉丝蒸扇贝 面食

  粉丝蒸扇贝 1.粉丝放温水里泡软备用。 2.姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。 3.扇贝用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开，干净的那边贝壳洗净放在盆里备用。把贝肉边上黑色的内脏去掉，洗净泥沙。用小刀小心的把贝肉整个割下来。 4.把粉丝捞起放在每个贝壳上，然后把贝肉放在粉丝上。淋少许油在贝肉上，再洒点细盐，再放上姜蒜茸，滴点酱油，放上葱花。 5.水开后，把扇贝放进锅里，大火蒸5-7分钟...[ 查看全文 ]

  嘟嘟之声

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