正宗酱香笋干焖排骨的做法

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  酱香笋干包的做法

  标签：主食

  肉切丁、姜切末、老北京豆酱用少许的水调开后3样倒一起后，加老抽生抽盐巴调和搅拌。放2个小时入味。为了更加入味。每隔半个小时最好搅拌一下。在要包时可以把其他的调味品一起调和（香油、鸡精等） 把皮擀好后包，包好后静放半个小时后拿到蒸笼里，等水开后蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]

  青樓男子1

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  正宗酱香排骨的做法

  标签：酱香排骨

  挡不住的浓郁酱香=碰撞味蕾的酱焖排骨 准备新鲜的排骨。 锅中加入凉水；将排骨下入锅中，不需要盖锅盖煮开；排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出。 ...[ 查看全文 ]

  爱上水草香sc

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  正宗笋干煨排骨的做法

  标签：笋干煨排骨

  选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。 提前一晚放入温水中浸泡涨发，如果来不及，可以放在开水锅里煮5-8分钟，直至自然冷却后用清水漂洗，改刀切段备用。 ...[ 查看全文 ]

  ZY4U0N

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  正宗笋干黄焖鸡的做法

  标签：笋干黄焖鸡

  笋干和鸡肉准备好。公鸡个大，今天用半只就够了，切块备用。 辅料很简单，姜片、蒜米、干辣椒、用蒜米泡着的台湾产53度高粱酒。 先处理笋干。高压锅内加...[ 查看全文 ]

  尕伍儿

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  酱焖排骨的家常做法

  标签：酱焖排骨

  酱焖排骨 1.排骨砍长一点的段，和姜片一起冷水下锅焯血水； 2.然后过清水洗净沥干，加入姜末和料酒拌匀备用； 3.土豆去皮切适量大小块； ...[ 查看全文 ]

  Joseph丶MG

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  三酱焖排骨的吃法

  标签：三酱焖排骨

  将八角1朵，用石椿捣碎备用； 将蒜头捣碎； 用一碗装排骨，放生抽1大勺、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、料酒1大勺和八角碎，用手抓匀，静置30分钟...[ 查看全文 ]

  云里浪688

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  酱焖杏鲍菇的做法_酱焖杏鲍菇最正宗做法

  标签：家常菜 酱焖杏鲍菇

  1.杏鲍菇两根洗净 2.切成0.6CM厚的圆片 3.煎锅倒少量油，烧热后转中火，下入杏鲍菇两面煎熟 4.将10克甜面酱加入30克清水调匀，倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干时，将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时，即可关火装盘 5.最后撒上适量葱末做装饰即可 菜谱小贴士： ...[ 查看全文 ]

  秋风瑟瑟good

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  正宗五香排骨焖扁豆干的做法

  1：排骨先泡清水去一下血水再沥干，然后用油，盐，姜片，生抽等先腌着备用; 2：扁豆干提前泡水; 3：泡好后洗净沥干，改刀切适量大小。 4：热油锅，下排骨煎香一下; 5：然后下适量清水，少许生抽和冰糖提鲜，少许老抽上色，再入五香粉; 6：小火焖至排骨比较入味比较软，约半小时左右; 7：再倒入处理好的扁豆干一起焖; 8：再焖约15分钟，汁也收得差不多...[ 查看全文 ]

  bobo19_chen

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  酱香排骨的家常做法

  标签：酱香排骨

  酱香排骨 1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时。 2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀。 3、锅中加适量油，爆香蒜粒、姜丝，加入排骨煎至两面金黄。 4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁。 5、最后挤少许柠檬汁调味即可。 酱香排骨 1.子排洗净沥干水分，胡萝卜去皮切成块，香菇洗净切块。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 2.预热好的锅中放两汤匙食用...[ 查看全文 ]

  uuu么哒

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  酱香焖面的家常做法

  酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了 酱焖小虾 1. 虾洗净，用盐抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  祁祁IT

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  酱香排骨的做法图解

  标签：酱香排骨

  酱香排骨 1. 排骨清洗干净剁小块，用高压锅压10分钟，手动放气，已经半熟，捞出 2. 压力锅内的排骨汤留用 3. 小葱切约1厘米的小段 4. 炒锅热油，炸香花椒粒和八角，捞出不要 5. 放入葱白段炸出香味，葱叶部分留用 6. 放入排骨煸炒 7. 倒约1汤匙老抽和3汤匙生抽 8. 翻炒上色 9. 倒入高压锅内的排骨汤，不要多，不...[ 查看全文 ]

  奋斗的蚁族7

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  正宗酱焖豆角的做法

  标签：酱焖豆角 家常菜

  食材。 把豆角洗净摘小段。 剁好蒜泥，切好蒜片，红椒切小片。 ...[ 查看全文 ]

  a130300511405

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  大骨焖笋干的家常做法

  标签：大骨焖笋干

  笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 排骨焖炒白菜 1. 煮汤后的排骨捞出沥干水分 2. 白菜洗净后切细条 3. 锅中热油爆香蒜米 4. 把排...[ 查看全文 ]

  panzituixian2

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  笋干黄焖鸡的做法图解

  标签：笋干黄焖鸡

  笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 海带黄豆焖鸡爪 1. 将鸡爪洗净后剪去指甲，如果是鸡爪太大的话劈成两半备用。选鸡爪的话尽量选大小中等的，肉比较厚的有嚼劲。（...[ 查看全文 ]

  东土猴王

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  正宗酱焖黑鱼的做法

      这次的做法，采用了酱焖，与以往不同的是，我没用甜面酱，而是是用了黄豆酱。这种酱，比起甜酱来，多了点咸鲜的味道，配米饭，配玉米饼，都是相当的美味。 1黑鱼洗净去鳞去脏，用盐、料酒腌渍一会。 2锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。 3将鱼用厨房纸吸净水份，放入锅中。 4煎至两面发黄上色。 5加入适量的黄豆酱。（我放了约两大勺） 6加入适量水、一个八角大火炖开，转中小火...[ 查看全文 ]

  vlbmmwcf840448

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  正宗酱焖小鱼的做法

  标签：酱焖小鱼

  黑鱼洗净去鳞去脏，用盐、料酒腌渍一会。 锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。 将鱼用厨房纸吸净水份，放入锅中。 ...[ 查看全文 ]

  策马扬鞭向前

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  笋干焖花肉

  标签：家常菜 笋干焖花肉

  笋干焖花肉 竹笋,花肉,辣椒干,花椒,蒜,姜,酱油,糖,酒竹笋,花肉,辣椒干,花椒,蒜,姜,酱油,糖,酒1.浸泡好的竹笋、洗干净的花肉、辣椒干和花椒2.竹笋切条、猪肉过水以后再切块,方便以后入味3.想把辣椒干和花椒爆香,再炒竹笋,然后放猪肉,最后倒入酱学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以笋干焖花肉教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 客家咸菜焖笋干五花肉的做法步骤 1. 将要...[ 查看全文 ]

  凌乱发型9

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  正宗排骨焖土豆的做法

  标签：排骨焖土豆 家常菜

  所有食材。 排骨剁块，用开水烫一遍，再冲洗干净备用。 土豆去皮切成小块，并备生姜几片，八角一个。 ...[ 查看全文 ]

  爱原生态的感觉

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  正宗酱焖杏鲍菇的做法

  标签：酱焖杏鲍菇

  准备食材，杏鲍菇切片，再一面切花刀，蒜葱切末 油热后下杏鲍菇，翻炒三四分钟 放入葱蒜末，煸炒至出香味 ...[ 查看全文 ]

  一剑无血123456

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  酱花生笋干的做法图解

  花生酱面包卷 1. 高筋粉140克，水80克，干酵母1小勺，细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉6克，全蛋15克，黄油15克，花生酱适量，花生碎2大勺 2. 和面团面团料除黄油外全部倒入盆中，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，放入大碗，基础发酵至2.5倍大。 3. 整形发酵好的面团，滚圆松弛15分钟后，擀成25*20厘米的长方形，抹上花生酱，卷起，切成均等的四段。 4. 切口向上，...[ 查看全文 ]

  中慧智达

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