酱焖排骨的家常做法

酱焖排骨的家常做法的相关文章

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  三酱焖排骨的吃法

  标签：三酱焖排骨

  将八角1朵，用石椿捣碎备用； 将蒜头捣碎； 用一碗装排骨，放生抽1大勺、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、料酒1大勺和八角碎，用手抓匀，静置30分钟...[ 查看全文 ]

  云里浪688

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  排骨焖苦瓜的家常做法

  标签：排骨焖苦瓜

      小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜，妈妈最喜欢用它来煲汤，按当时的条件只有清瓜汤，那个汤水别提有多苦了，比喝中药还难喝，总是偷偷的倒掉。现在就不一样，可以加很多材料去煲，煲出来的汤不但不苦，还很美味。不论是炒的、焖的、煲的、拌的同样都爱吃。 1准备所需材料，排骨剁成小块。（排骨买回来就已经剁好了） 2苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖出里面的瓜嚢。 3再切成三角形。...[ 查看全文 ]

  吃凉皮的加我

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  排骨焖带鱼的家常做法

  罐焖酥骨带鱼 1. 带鱼清洗干净去掉内脏，放入料酒，姜片，葱段，生抽腌半小时。 2. 肉皮切成条。 3. 锅烧热倒油，放入花椒，八角炸出香味捞出扔掉，放入肉皮，煸炒出油脂，放入带鱼，加入糖，料酒，生抽老抽，葱姜，茴香，醋，盐，加入开水，大火烧开。 4. 放入高压锅压半小时，捞出。 5. 放入砂锅，下面垫上葱段，将带鱼倒在上面，最小火闷干汤汁即可。 ...[ 查看全文 ]

  傻傻爱582

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  酱焖茄子的家常做法

  标签：酱焖茄子

  酱焖茄子 1. 茄子去把，洗净，切成片。尖椒洗净，切成块；香菜洗净，切段。 2. 把切成片的茄子放入烤盘，入烤箱烤5分钟。 3. 把烤好的茄子，撕成长条。 ...[ 查看全文 ]

  我是陈小咸

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  酱焖猪蹄的家常做法

  标签：酱焖猪蹄

  1 准备材料。 2 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。(绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气) 3 绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，晾干。(过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃) 4 炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖。 5 熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄色。 6 倒入猪蹄煸炒上色。 7 加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。 8 将猪蹄与调料翻炒均匀，直到猪蹄变成棕红色。 ...[ 查看全文 ]

  美男原来是美女

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  酱焖小鱼的家常做法

  标签：酱焖小鱼

  黑鱼洗净去鳞去脏，用盐、料酒腌渍一会。 锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。 将鱼用厨房纸吸净水份，放入锅中。 ...[ 查看全文 ]

  蓝以沫1028

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  酱焖豆角的家常做法

  标签：酱焖豆角

  食材。 把豆角洗净摘小段。 剁好蒜泥，切好蒜片，红椒切小片。 ...[ 查看全文 ]

  苹果哥哥AA

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  酱焖鲫鱼的家常做法

  材料准备 姜切丝，葱切段，红辣椒切圈 锅内油热后下鲫鱼开始煎 ...[ 查看全文 ]

  爱过你vs真的

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  板栗焖排骨的家常做法

  板栗焖排骨 1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。 2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。 3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。 4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。 5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色...[ 查看全文 ]

  东京之飘雪

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  南瓜焖排骨的家常做法

  标签：南瓜焖排骨

  南瓜焖排骨 1.食材：南瓜和肋排。 2.肋排洗净，去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀，腌制2小时左右。 3.准备好芡汁（适...[ 查看全文 ]

  M努力活着M

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  酱焖羊腿的家常做法

  标签：酱焖羊腿

  酱焖羊腿色泽油润红亮，肉质嫩软，入口醇香，酱香浓郁是一道老少皆宜的佐酒下饭的解馋硬菜。 1先将羊腿洗净，用清水泡至1小时。准备好辅料。把泡好的羊腿焯水后沥干水分。锅中加入适量的油，下入花椒 八角 桂皮 香叶 辣椒炒香。 2加入一大勺豆瓣酱，小火煸炒均匀。再下入葱姜煸炒出香味。烹入料酒，加入适量的清水烧开。倒入汤锅中，加入酱油 冰糖。 3烧开后加入焯水的羊腿，再次烧开。转小火焖...[ 查看全文 ]

  陌路清风随歌行

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  酱焖苦瓜的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  酱焖苦瓜 1、萝卜&苦瓜个别切小段块后稍微泡油。 2、爆香蒜茸，肉放入炒两下再入①&豆瓣酱翻炒几下后，入一小碗的水盖锅焖。 3、焖至软熟（用叉轻插即入），加入黑酱油翻炒均匀再入盐调味即可。 小诀窍 1、泡油=稍微油炸。 2、豆瓣酱，咸味的/辣味的皆可。 3、喜欢色泽黑一点的可多放些黑酱油。 4、不喜汁多可打点芡。 苦瓜酱茄子 做法： １、茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，...[ 查看全文 ]

  寻找自己的女神

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  排骨焖面的家常做法

  标签：排骨焖面

  排骨焖面 1. 将解冻好的排骨放在凉水里泡半小时，倒掉浸出血水的水，用清水冲几次排骨 2. 玉米切段，胡萝卜切块备用 3. 烧开一锅水，将排骨放滚水里焯一下捞出来备用。 4. 准备葱姜蒜 花生碎 花椒 八角 5. 放油和白糖用中火将油烧热，白糖变红色，放入葱姜蒜花生碎，酱排骨放到锅中翻炒8分钟左右， 6. 锅里加入大量水，大火烧开后改文火炖40分钟。...[ 查看全文 ]

  叫个啥名6

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  甜玉米焖排骨的家常做法

  甜玉米排骨汤 1. 备玉米和排骨 2. 先炖排骨 3. 放进姜片，八角调至排骨档，高压半小时 4. 炖好的排骨 5. 放进切好的玉米 6. 放盐 7. 再炖10分钟 8. 撒上香葱，。 9. 出锅。 排骨玉米汤 1. 准备好食材 2. 把骨头放水里焯一下水去腥 3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋 ...[ 查看全文 ]

  青春一起疯狂

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  炸排骨焖咸菜的家常做法

  标签：水果

  炸排骨焖咸菜 (1)将里肌肉片洗净用刀面轻拍数下，再用调味料(1)腌制10分钟备用。 (2)将咸菜洗净沥干后(如果太咸可以用清水略浸泡过)，切成细丁，辣椒切末备用。 (3)将调味料(2)先搅拌均匀成面煳，调味料(3)的地瓜粉及太白粉分别用2个盘子盛好备用。 (4)先将肉片均匀沾上太白粉，然后再沾面煳，最后再沾上地瓜粉，将油锅加热至170℃，依序放入做好的排骨炸至外表成金黄色酥脆状，即可全部捞起。 (5)将...[ 查看全文 ]

  密码丢了Cao

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  酱焖酥鱼的家常做法

  酥焖小黄鱼 1. 小黄鱼去脏去翅洗净，控干水分待用。 2. 炒锅烧热，加入较多的植物油，烧制7成热，下入小黄鱼炸至外表酥脆。鱼不用腌制，直接下锅炸就可以了。 3. 炸好后，一层层整齐的摆入高压锅里。 4. 细心一点，一层层的摆，直到摆完所有的鱼，这一步很重要，关系到最终的成败。 5. 将所有调料兑成一碗料汁，搅拌均匀，倒入高压锅，再加入开水，比鱼的高度...[ 查看全文 ]

  魔石hl

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  排骨焖扁豆角 的家常做法

  标签：猪肉

  排骨焖扁豆角 1、猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块；扁豆摘好洗净切段；红萝卜切条，葱切段。 2、炒锅热后放橄榄油，下葱、姜、排骨炒香，放入其他调料炒匀，加水至完全没过排骨，煮开小火炖50分钟。 3、放入扁豆和胡萝卜，继续炖15分钟，至水收干即可。 东北扁豆焖排骨 1.排骨洗净，用清水浸泡一下，去除血水 2.准备姜蒜，热油锅爆香姜蒜，下排骨生炒 3.加生抽，盐，糖，加入清水和东北扁豆，大火烧...[ 查看全文 ]

  巴西世界杯夜

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  酱焖鲫鱼豆腐的家常做法

  酱焖鲫鱼豆腐的做法与步骤 1. 大豆腐切块。 2. 姜切片、从切小段。 3. 锅中倒入油，加热后放入鲫鱼。 4. 鲫鱼两面煎至金黄。 5. 放入加一碗水稀释好的豆瓣酱。 6. 放入葱、姜。 7. 淋入料酒。 8. 淋入生抽...[ 查看全文 ]

  feili57

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  酱香排骨的家常做法

  标签：酱香排骨

  酱香排骨 1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时。 2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀。 3、锅中加适量油，爆香蒜粒、姜丝，加入排骨煎至两面金黄。 4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁。 5、最后挤少许柠檬汁调味即可。 酱香排骨 1.子排洗净沥干水分，胡萝卜去皮切成块，香菇洗净切块。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 2.预热好的锅中放两汤匙食用...[ 查看全文 ]

  uuu么哒

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  酱香焖面的家常做法

  酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了 酱焖小虾 1. 虾洗净，用盐抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  祁祁IT

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