酱焖茄子的家常做法

酱焖茄子的家常做法的相关文章

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  酱焖豆角茄子的做法

  标签：酱焖豆角茄子

      没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜，豆角焖茄子，是婆婆这里大家喜欢的菜菜，喜欢酱焖，加点蒜片，很下饭的蔬菜。我加了点肉丝，更加美味咧。 1食材。 2茄子洗后切滚刀块。 3豆角切小段。 4猪肉切丝。 5红青椒切小块、蒜切片，另拍些蒜泥。 6温油炒香蒜片。 7加入肉丝，加少许料酒小炒。 8肉丝炒至变色，加入豆角和茄子。 9豆角和茄子炒至微...[ 查看全文 ]

  烛光灿烂518

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  酱焖茄子的做法图解

  标签：酱焖茄子

  酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了 酱焖茄子 1. 如图，制作这道菜要选...[ 查看全文 ]

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  家常京味儿菜“酱焖茄子”的做法

  标签：酱焖茄子

  茄子切块备用。 锅中放少许油把五花肉片煸炒变色出油，然后放入葱姜爆香，爆香葱姜后倒入黄酱煸炒。 酱炒香后往锅中注入适量开水。 ...[ 查看全文 ]

  胡家菇凉

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  甜酱焖茄子

  标签：家常菜 甜酱焖茄子

  甜酱焖茄子 山东菜,主料:茄子 500克,调料:甜面酱50克 大葱20克 大蒜(白皮)15克 白砂糖10克 植物油20克 味精2克 菜品:甜酱焖茄子工艺:焖口味:酱香味类别:山东菜,延缓衰老调理,家常菜,营养不良调理,健脾开胃调理主料:茄子500克调料:甜面酱50克,大葱20克,大蒜15克,白砂糖10克,植物油20克,味精...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!甜酱焖茄子小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

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  家常焖茄子的家常做法

  标签：家常焖茄子

  家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. 茄子切小条 3. 洋葱和青椒切条 4. 锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油 5. 锅中留底油，炒香洋葱 6. 加入大酱翻炒均匀 7. 加入炸好的茄子继续翻炒 8. 最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘 酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的...[ 查看全文 ]

  爱到深处泪流下

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  酱焖尖椒茄子的吃法

  酱焖尖椒茄子 准备好主料。 锅里放入豆油，烧热后放入尖椒。慢火煎。 注意要不断的翻个，直至辣椒煎的软软的。 ...[ 查看全文 ]

  qiusen1124

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  酱茄子的家常做法

  标签：酱茄子 酱茄子的家常做法 瓜果蔬菜

  酱茄子 1、茄子洗净去蒂，沥净水分；蒜瓣切片。 2、炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟。 3、把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油、盐，翻动炒锅炒匀。 4、炒好的茄子倒入盘中，用筷子划开拌匀，即可。 万能酱拌出来的美味——香菇肉酱茄子煲 1. 准备好原材料， 香菇提前用冷水泡发； 2. 将切成滚刀块的茄子放入保鲜盒中， 高火加热四分钟； 3. 烧热锅， 放少许油， 下入蒜粒和红辣椒段翻炒； 4...[ 查看全文 ]

  EvanPope

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  油焖茄子的家常做法

  标签：油焖茄子 瓜果蔬菜

  油焖茄子 1.茄子洗干净切块，沥干水分备用 2.把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味 3.茄子放入锅中充分煸炒至变色 4.加入水、酱油、糖和少量盐，盖上锅盖煮至茄子变软 5.打开锅盖加盐调味，收一下汁即可 油焖茄子 1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成块状，放入盘中。 2.炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去...[ 查看全文 ]

  田晓丹happy1

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  酱焖油淋茄子的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  酱焖油淋茄子 1.首先，按照做油淋茄子的法子，把茄子过油。过油的时候注意要掌握好火候，不要像做油淋茄子一样，过油过得太熟了，只要把茄子扔在热油锅里两三分钟就可以捞出来，沥去多余油份。备用。 2.油锅烧热，倒入蒜头爆香；再倒入一大匙酱料，以及适量清水或高汤，搅拌均匀成为酱汁。 3.接着倒入过好油的茄子，一齐翻炒；等茄子均匀地沾上酱料，酱汁也快要收干的时候，就可以出锅了。因为酱料本身...[ 查看全文 ]

  郝家庄村

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  酱烧茄子的家常做法

  标签：酱烧茄子

  酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑。 1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 2茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。 烹饪技巧：茄子皮中富含维生素P，直接带皮烹...[ 查看全文 ]

  beingbinge

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  酱爆茄子的家常做法

  标签：酱爆茄子

  准备好材料 所有的调料 桂林辣椒酱 李锦记拌面酱 老干妈 XO酱 这四种酱料混合并搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  你是我的菜仒

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  东北酱茄子的家常做法

  标签：东北酱茄子 宴客菜

  茄子洗净擦干茄子表面 农家酱备好 锅内油烧热 ...[ 查看全文 ]

  玉雅翡翠珠宝店

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  酱香茄子的家常做法

  标签：酱香茄子 口味食谱

  酱香茄子 1.茄子洗净切成4~5CM长小段，切葱花，蒜蓉备用。 2.茄子段入锅干炒，去掉水分，盛起；（省油小窍门）。 3.加热适量油，放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4.放高汤（如果没有高汤，就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香，此时加水），加盖闷煮，至软烂入味。再撒上剩下蒜蓉和葱花，拌匀即可。 5.豆瓣酱比较咸，盐可根据个人口味放或不放。 小诀窍 烹饪加工茄子时要注意得当的方法，才...[ 查看全文 ]

  愤怒的大沙包

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  酱焖猪蹄的家常做法

  标签：酱焖猪蹄

  1 准备材料。 2 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。(绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气) 3 绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，晾干。(过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃) 4 炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖。 5 熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄色。 6 倒入猪蹄煸炒上色。 7 加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。 8 将猪蹄与调料翻炒均匀，直到猪蹄变成棕红色。 ...[ 查看全文 ]

  美男原来是美女

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  酱焖小鱼的家常做法

  标签：酱焖小鱼

  黑鱼洗净去鳞去脏，用盐、料酒腌渍一会。 锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。 将鱼用厨房纸吸净水份，放入锅中。 ...[ 查看全文 ]

  蓝以沫1028

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  酱焖豆角的家常做法

  标签：酱焖豆角

  食材。 把豆角洗净摘小段。 剁好蒜泥，切好蒜片，红椒切小片。 ...[ 查看全文 ]

  苹果哥哥AA

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  酱焖鲫鱼的家常做法

  材料准备 姜切丝，葱切段，红辣椒切圈 锅内油热后下鲫鱼开始煎 ...[ 查看全文 ]

  爱过你vs真的

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  酱焖羊腿的家常做法

  标签：酱焖羊腿

  酱焖羊腿色泽油润红亮，肉质嫩软，入口醇香，酱香浓郁是一道老少皆宜的佐酒下饭的解馋硬菜。 1先将羊腿洗净，用清水泡至1小时。准备好辅料。把泡好的羊腿焯水后沥干水分。锅中加入适量的油，下入花椒 八角 桂皮 香叶 辣椒炒香。 2加入一大勺豆瓣酱，小火煸炒均匀。再下入葱姜煸炒出香味。烹入料酒，加入适量的清水烧开。倒入汤锅中，加入酱油 冰糖。 3烧开后加入焯水的羊腿，再次烧开。转小火焖...[ 查看全文 ]

  陌路清风随歌行

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  酱焖苦瓜的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  酱焖苦瓜 1、萝卜&苦瓜个别切小段块后稍微泡油。 2、爆香蒜茸，肉放入炒两下再入①&豆瓣酱翻炒几下后，入一小碗的水盖锅焖。 3、焖至软熟（用叉轻插即入），加入黑酱油翻炒均匀再入盐调味即可。 小诀窍 1、泡油=稍微油炸。 2、豆瓣酱，咸味的/辣味的皆可。 3、喜欢色泽黑一点的可多放些黑酱油。 4、不喜汁多可打点芡。 苦瓜酱茄子 做法： １、茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，...[ 查看全文 ]

  寻找自己的女神

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  怎样做酱焖茄子最好吃

  酱焖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子两根，青红辣椒各一根，瘦肉适量。茄子切小方条。辣椒切小长条。瘦肉切细条。 2. 瘦肉用适量生粉拌均匀 3. 小青柠檬两个，挤出柠檬汁备用，也可以用别的柠檬。 4. 准备好东北大酱，如果没有，豆瓣酱也可以，取两勺左右，兑半碗水左右，这种酱是味道比较咸的。 5. 切少许洋葱，也可以是大葱，爆锅用。 6. 锅烧热油，...[ 查看全文 ]

  大嫚时代

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