首页 相关文章 荠菜饺子(手工水饺和花式蒸饺) 怎么做最好吃

荠菜饺子(手工水饺和花式蒸饺) 怎么做最好吃

荠菜饺子(手工水饺和花式蒸饺)

步骤

1.荠菜洗干净,荠菜土里挖出来,土多,得多次清洗去掉泥土

2.关于切碎荠菜,有开水里焯过沥干水分再切,而我河南的外婆活着的时候喜欢切之前撒一把盐,一边腌一边切,这两种操作切蔬菜都不容易切的菜叶子到处飞溅,盐腌的菜末切过会出水,要稍微挤去水分就可以了。如果不处理蔬菜直接切,一方面蔬菜到处飞,一方面包进肉馅了菜才慢慢出水,不好包,吃起来也不够绵软菜肉融合。

3.肉馅加姜葱,盐,蛋清打匀,加适量...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

荠菜饺子(手工水饺和花式蒸饺) 怎么做最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部