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1. 羊肉,土豆,胡萝卜洗净后切丁备用
2. 在电饭煲内加入少许油,将羊肉丁放入翻炒,加入料酒,生抽少许,胡椒粉,盐,待翻炒变色
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2016-03-09
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电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。 1原料图。土豆胡萝卜切丁洗净备用,洋葱切丁。 2羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。 3加八角,肉蔻和剩下的花椒,姜,一起炖20分钟。 4锅里放两茶匙食用油,小火炒香洋葱,把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀,加盐,生抽,孜然粉拌匀。 5步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上...
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宿舍版热干面正宗做法/图解/步骤: 1. 先来一张全家福 2. 水开后仍面下去 3. 拿一个浅盘子,放上一点盐和酱油 4. 在另一个碗里放麻酱 5. 放等量的油,搅拌均匀 6. 把面捞起来,放上麻酱拌好 7. 喜欢吃辣椒的可以放上辣椒酱*^_^*有条件的可以放点生菜啊,蛋蛋啊肉肉啊什么的*^_^*
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yy1181979
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羊肉抓饭 加色拉油油于锅内,烧热,放入葱姜末炒出香味。 放入羊肉,炒至6、7成熟,加入洋葱丝、胡萝卜丝(梢粗),炒熟后加盐加米加水(水漫过米)。 大火烧开(期间不要翻动米让其盖在羊肉的上面,可用筷子在米上面扎几个洞至锅底,使其受热均匀),看到汤快收干时后小火闷25~30分钟,撒入葡萄干拌匀即可。 吃的时候可从下往用饭铲多翻几次,这样可使米饭更筋道,羊肉味道也更均匀渗透到米饭中!~ ...
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每年回来一次
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新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食,凡是有客人来访,他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁,羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中,胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦,在家做只需要电饭煲就能完事了! 1.羊肉和胡萝卜洗净切丁,生姜切末。 2.炒锅烧热,放少许油,爆香姜末。 ...
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露西
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半小时做出美味的羊肉手抓饭 1. 羊排洗净切小块,大米用水浸泡半小时左右,这样蒸的时候不会夹生。 2. 羊排放入凉水里,水煮开后去除浮沫,继续煮5分钟。 3. 煮好的羊排捞出来备用,羊汤去掉杂质盛出备用,放少许盐。 4. 洋葱切块,胡萝卜擦丝。 5. 热锅后倒入油,三成热下羊排翻炒。 6. 接着放入生抽、老抽翻炒上色,并加入适量孜然粉。 ...
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qq549165750
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杂粮羊肉手抓饭怎么做最好吃
杂粮羊肉手抓饭的做法 步骤1:大米淘洗干净,用清水浸泡20TuLaoShi.com分钟 步骤2:荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时 步骤3:胡萝卜、洋葱、土豆切小块 步骤4:羊肉切小块 步骤5:锅放少许油烧热,放入洋葱香味 步骤6:再下入羊肉炒出香味。 步骤7:土...
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云九儿12
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羊肉抓饭 准备: 1。羊肉切块,用料酒和酱油腌入味(我腌了1天)。 2。胡萝卜切粗丝。 3。洋葱切粗丝。 4。姜去皮切丝。 5。蒜用刀拍扁,捡去皮,切丝。 做法: 1。羊肉撒薄薄一层淀粉,搅匀。 2。开大火,烧热锅,浇油烧滚。 3。爆香姜蒜。 4。推入羊肉炒至边角出现棕色,起锅。 5。用余油炒软胡萝卜丝,再加入洋葱丝炒香。 6。羊肉回锅,用盐和糖调味。 7。炒过的材料放入电饭锅,铺...
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霏喃丶
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怎样做羊肉抓饭最好吃
羊肉抓饭正宗做法/图解/步骤: 1 大米和糙米洗净后浸泡半小时 2 羊肉切片加点料酒腌制一会,葡萄干浸泡一会,胡萝卜洋葱切丁备用 3 起油锅 4 先放人羊肉煸炒,把羊肉炒干点 ...
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怎样做羊肉手抓饭最好吃
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强先生132
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吃烧烤的牛魔王
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新疆抓饭正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤一:提前一小时把米泡好,泡米的时候将胡萝卜切成长条、洋葱切丝,牛肉或羊肉切成小方块,喜欢抓饭里有葡萄干的也可以提前洗干净泡开。 2. 步骤二:热好油先把肉块倒入锅中翻炒,直到水分炒干,再依次放入洋葱、胡萝卜条继续炒,炒熟后加适量盐、孜然粉翻炒均匀加少量的水煮,汤呈黄色即可。 3. 步骤三:把炒好的一锅料全部倒入高压锅(或者电饭锅),将葡萄干...
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印度咖哩羊肉抓饭 1.带皮土羊腩剁成适当大小,汆烫去血水后捞起洗净;红萝卜切长条,备用。 2.香米洗净,泡水30分钟后沥干备用。 3.热锅,放入奶油融化,加入姜末、蒜末、洋葱末炒至金黄,加入GaramMasala印度香料粉、所有材料B和作法1的羊腩块,以小火炒5分钟,加入水煮15分钟。 4.在作法3中加入作法2的香米、作法1的红萝卜条、青花菜,以小火煮3分钟,盖上锅盖,转极微火煮15分钟,熄火再焖10分钟即...
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tulaoshi.com 家庭版新疆手抓饭的做法 步骤1、羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍。 步骤2、胡萝卜切丝,洋葱切丝。 步骤3、大米用水泡半个小时, 步骤4、锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味, 步骤5、再放入羊肉翻炒。 步骤6、放盐,孜然,鸡精,翻炒入味。 ...
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闭嘴说话厉害
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苗爸爸羊肉抓饭正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排肉泡去血水,加花椒,大料焯水 2. 胡萝卜切丝备用 3. 洋葱切丝备用。葡萄干泡一下~ 4. 大米洗净后凉水浸泡20分钟备用 5. 备菜都准备齐全后。炒锅放少许油煸炒洋葱缺少水分至略干。 6. 依次加入胡萝卜,羊肉,食盐,继续翻炒两分钟后加热水烧开,再加入泡好的大米。 7. 中小火闷煮米饭收汁,在表面撒上葡...
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爱笑的我不会爱
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