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正宗香芹炒木耳的做法

香芹炒木耳

香芹炒木耳1

1. 蒜去皮切粒备用;红尖椒去蒂去籽切丝备用;香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。

香芹炒木耳2

2. 锅中放油,...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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