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正宗印度青咖喱牛肉的做法

印度青咖喱牛肉

步骤

1. 锅内加冷水、切成块牛肉、大葱、姜,烧开后捞出过凉水,水沥干。锅烧热加黄油、洋葱、桂皮炒出香味。

2. 加入2勺青咖喱酱,炒香后倒入牛肉炒香。

3. 倒入牛奶、开水、西红柿、少许盐、迷迭香、紫苏,烧开后小火炖1小时,再倒入土豆块再炖直至汤汁粘稠即可关火出锅。

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2016-03-09 标签:

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