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正宗印度青咖喱牛肉的做法
印度青咖喱牛肉
步骤
1. 锅内加冷水、切成块牛肉、大葱、姜,烧开后捞出过凉水,水沥干。锅烧热加黄油、洋葱、桂皮炒出香味。
2. 加入2勺青咖喱酱,炒香后倒入牛肉炒香。
3. 倒入牛奶、开水、西红柿、少许盐、迷迭香、紫苏,烧开后小火炖1小时,再倒入土豆块再炖直至汤汁粘稠即可关火出锅。
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2016-03-09
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印度咖喱鸡 1. 配料图 2. 三黄鸡宰杀去毛,除去内脏收拾干净,用清水冲洗干净,剁成3厘米块; 3. 土豆、洋葱去皮切大块,辣椒泡软后剪成丝(去籽);锅内到油下入处理好的鸡块,调料、最后放土豆、洋葱以及水; 4. 盖好锅盖,启动【黄焖鸡】自动功能执行;烹饪结束后,均匀搅拌食材即可食用; 印度咖喱土豆角 1. 土豆去皮切成片 2. 土豆片入锅蒸熟 ...
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