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怎么做土豆红烧肉好吃
怎么做土豆红烧肉好吃
土豆红烧肉
油热,加入海鲜酱、葱段、蒜辨、八角,炒香。
把肉入锅翻炒二三分钟。
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2016-03-09
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怎么做土豆红烧肉好吃
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1.葱的葱白切段,葱绿切碎 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈) 4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果用的五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用) ...
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红烧肉炖土豆 1. 锅内放水,加少量姜片、八角,煮沸;五花肉放沸水中焯5分钟,捞出备用 2. 锅内放油,中火烧热后,放入适量花椒,八角,把肉倒入锅内翻炒,10分钟,直至完全熟透,肥肉油被炒出多半 3. 炒出的肉盛出来备用;锅内加入冰糖,中小火炒化以后,加入之前备用的肉,翻炒上糖色 4. 锅内加入酱油,翻炒片刻,加入水,没过肉块多一公分的位置,将切好的土豆块儿加...
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也许笑止住眼泪
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1.带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。 2.配料备用。 3.鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。 4.白萝卜洗净,切大块。 5.五花肉,洗净切大块。 6.焯水后备用。 7.油锅烧热,下入肉块。 8.煎到微黄。 9.加入白糖。 10.炒到金黄色。 11.加入料酒和老抽,炒均匀。 12.放入干红...
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红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥...
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红烧肉焖小土豆 新鲜的小土豆 小土豆洗净去皮备用 五花肉切成长2.5厘米、宽1.5厘米。 ...
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准备材料:腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离,梅干泡1个小时后切成小段,笋干手撕成长条,五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料,虽然拍出来很简单,但是工程是挺庞大,优先泡梅干。 准备辅料:姜 (五片) 桂叶 (4片) 茴香(5g)冰糖 (3-4小颗) 八角 (2-3...
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格格巫七七
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土豆去皮,切滚刀块; 前腿肉肥瘦分开切小块; 烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了) ...
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怎样做土豆红烧肉最好吃
土豆红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切块放入水中泡泡 2. 土豆切块放入水里泡泡 3. 所需材料备齐 4. 五花肉放入清水锅里煮一下 5. 锅中放入一点油,放入白糖中火融化 6. 白糖融化起泡 7. 放入五花肉翻炒,放入一点老抽和盐 8. 把备好的材料都放入锅中翻炒,放入生抽,再加水抹过肉,大火炖 9. 炖到25分钟,放入土豆改中火 10. ...
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红烧肉的做法,红烧肉怎么做好吃?今天图老师小编为大家分享一道餐桌佳肴红烧肉,红烧肉几乎是逢年过节餐桌必有美味,五花肉为制作主料,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,小编也非常喜欢吃,迫不急待了么,下面推荐几种红烧肉的做法,赶紧跟着小编学起! 正宗红烧肉正宗做法 红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切好放少许油、盐、酱油、料酒、淀粉捏好备用 2. 指天椒、红椒、葱姜蒜、花椒切...
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红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃,今天我们来教教大家做红烧肉的新技能,炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做才好吃?用料: 红烧肉的用料: 五花肉、葱姜蒜、山楂、冰糖或者红糖、香叶、桂皮、老抽、料酒啤酒、盐 红烧肉...
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1海参泡发后,去除内清洗干净切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用.五花肉切块放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感.等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来加入老抽, 2煸炒上色后,放入葱姜.加入八角一个.加入半锅热水和一大勺料酒...
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将买来的五花肉切麻块片,在清水中浸泡出血水,中间换一次水。 将泡好的五花肉放入冷水锅中,最小火,慢慢将肉中杂质和血水全部焯出。 将焯好的五花肉捞...
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栗子红烧肉的做法与步骤 1. 小锅内下入砂糖和20克热水,开火加热(中小火) 2. 熬至糖水起泡颜色变红后迅速倒入热水关火 3. 将做好的糖色倒入碗中晾凉备用 栗子红烧肉大讲堂 栗子红烧肉这道菜的关键做法是栗子用开水烫一下比较好剥皮,栗子不要加的太早,要不会烂。 姜做法技巧 ...
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材料图。 五花肉切丁。 ...
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