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香菇炖排骨怎么做
香菇炖排骨怎么做
香菇炖排骨
1.准备好排骨,剁小块洗净备用。
2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。
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2016-03-09
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香菇炖排骨
香菇炖排骨怎么做
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土豆炖排骨 1.将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右 2.土豆去皮切块备用 3.锅中加热油,油热后将土豆炸一下 ...
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杏鲍菇炖排骨怎么做
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杏鲍菇炖排骨 步骤1:杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。 步骤2:锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿。 步骤3:加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。 步骤4:小火一个小时后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨。 步骤5:然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。 步骤6:最后加点葱花即可出锅,炖的时候不要让汁收的太干...
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痞大夫
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土豆炖排骨 1. 选新鲜的猪排骨,切成六公分长短的块,洗干净备用 2. 洗干净的排骨放入开水中煮两分钟左右,撇去表皮的浮沫,捞出沥干水分 3. 葱切段,干辣椒洗干净,生姜切片备用 4. 锅中放少许油,倒入沥干水分的排骨进行翻炒 5. 翻炒至排骨表面色泽金黄为止,加入葱段、姜片、干辣椒继续翻炒,待香味浓郁时淋入香醋和老抽 6. 加入开水,开水要没...
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RatheBe丶
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怎么做炖排骨好吃
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土豆炖排骨 排骨浸泡去血水,过2遍清水。 茶树菇提前温水泡30分钟(干茶树菇味道重,多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。 ...
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蓝以沫1028
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榴莲炖排骨怎么做
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榴莲炖排骨 1、提前将榴莲梗切好洗净,将瘦肉弄好。 2、烧一锅水,将榴莲梗放入炖锅,炖出榴莲香味。 3、另烧一开水将排骨放入去血水。 4、将排骨放入榴莲梗的锅内,炖一小时。 5、还可以放一些红枣什么的。 6、最后放细盐调味即可。 榴莲瓤炖排骨 1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块; 2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨; 3.取炖锅烧开...
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玉竹炖排骨 1、玉竹洗净备用。 2、排骨、八角、桂皮加入汤煲(或者压力煲),填满水。 3、加入玉竹,水烧开了,小火煲1个小时。 4、吃的时候放入盐入味。 小诀窍 1、如果买的冻排骨来不及煮汤,煲的时候直接放到汤煲里。因为化冻后,一些鲜味物质都流入到水里了,如果把冻排骨放到水里解冻,炖出来的排骨鲜味大减。 2、可以根据个人口味,适量加入麦冬、石斛、黄芪、沙参,增强了滋阴的效果,同...
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悟一一空
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鲍鱼炖排骨怎么做
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1将鲍鱼用牙刷刷掉四周的黑渍,用勺子从壳的一边插入,将鲍鱼取下,去掉肠子等脏东西,留鲍枕备用(做鲍鱼要生取肉,放到锅中如果煮让它脱壳,肉自然要老了) 2将鲍鱼放到约40多度的温水中,13分钟,浸熟(40多度的水温,手试的感觉就是不烫,很舒服的温度,有保温瓶或桶最好,能保证温度恒定,这样鲍鱼不必焯水,肉质熟嫩定型,口感最佳) 3将排骨洗净血水,凉水下锅,烧开后将排骨捞出,再次用清水冲洗干净...
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a大爱天下99
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萝卜炖排骨怎么做
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将排骨洗净切块。 萝卜洗净,去皮,切块。 将排骨焯水洗净。 ...
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枸杞炖排骨 1、先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断; 2、炒勺放水烧开,放入剁好的排骨汆透捞出; 3、勺放底油,用葱姜丝、大料炝锅,下入汆好的排骨段,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心,点香油,出勺盛入汤碗中。 淮山枸杞红枣炖排骨 1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开; 2、关小火转入电动瓦煲...
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海带炖排骨 排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片; 2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水; 3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可; 海带炖排骨 1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。 2. 排骨焯水,洗净,沥干。 3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表...
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笑看往事如傻瓜
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冬瓜炖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净放水中 烧开 撇浮沫 捞出备用 2. 冬瓜去皮切块 3. 热锅凉油 放花椒 姜 葱 小火炒香 喜欢辣的可加红辣椒 4. 放排骨 翻炒 加酱油炒出颜色。糖和料酒各一点点就可以 加盐。放冬瓜 翻炒 最后 添一点点水 5. 全部倒入电压力锅 6. 选择 肉类排骨和自己喜欢的口感 就可以了。
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_Q757856333苟
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菠萝炖排骨 1. 先准备好材料。 2. 排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时; 3. 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡; ...
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苹果炖排骨的做法 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,排骨斩成大块,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。 2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入排骨、红枣,注入清汤,用中火炖。 3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。 特点:此菜汤白肉酥,鲜美可口。 图老师图老师温馨提示: 炖时调味料不能下得过...
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木瓜炖排骨 1.把木瓜去皮,去籽,切丁。 2.排骨剁开5厘米块,排骨焯水 3.排骨放锅里炖一小时后加木瓜丁小火炖20分钟,最后调味加香菜 青木瓜炖排骨 ...
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排骨洗净焯水。 葱,姜,八角,冰糖准备好。 焯水后的排骨洗净放入锅里,加入水,加入葱姜,八角,冰糖。 ...
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木瓜竹荪炖排骨 1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。 2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。 3、将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里,加盐,加盖,隔水炖1小时。 木瓜炖排骨 1.将排骨斩成块,洗净,入沸水焯清血沫,清洗干净。 2.加水、葱姜、料酒、(花生米)上火煮开后,改用小火焖1个半小时。 3.木瓜洗干净,去核,切成小块,放入排骨汤内,再以小火煮开后焖15分钟,加入盐、鸡精等调味起锅即...
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冬瓜炖排骨 1.准备好食材。 2.排骨洗净焯烫备用。 3.炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。 ...
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怎么做白果炖排骨好吃
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1 将白果轻敲开,去壳。 2 用水泡一泡,去掉果膜。 3 将锅里水烧开,入生姜、葱,滴上料酒,加入排骨煮约2分钟。 4 锅里入油,炒香生姜、葱、蒜,加入排骨,加少许生抽、老抽,炒匀。 5 将炒过的排骨同生姜、蒜,加入炖锅内,给葱打结放入,放入白果。 6 加入适量开水,滴点醋,放入适量盐。 7 给炖锅加入,通电源,依个人口感选择功能菜单键。时间到就可以了。 8 装盘,排骨有味。
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FYD601
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芋头去皮洗净备用 排骨洗干净备用 葱姜爆香 加...
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