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糖醋水芹酥花生的吃法
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准备好水芹。
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2016-03-09
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糖醋酥肉 1、将里脊洗净,擦干水分,切成0.5cm的片,用刀背捶薄,放入少许胡椒粉、盐、料酒、水淀粉和1个蛋清,抓匀,腌制20分钟。 2、蒜去皮切成片,青椒洗净切细丝,备用。 3、取淀粉、面粉和少许脆炸粉,放入剩下的鸡蛋黄和少许水,搅拌成较干的糊状,放入腌制好的肉片,裹匀。 4、锅内放油,烧热油(大概七成热吧,开始冒烟的时候),把裹好的肉片铺开、放入,炸至金黄色,捞出控油。 5、待油温...
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花生腰果酥的吃法
1熟花生去皮。2用料理机打成粉与面粉混合。3加入糖,盐和玉米油。4轻压揉匀至表面光泽的面团。 5面团分成若干小块。6搓成球摆入烤盘。7顶部按上腰果轻压,再刷上蛋黄液。(全蛋液也可)8烤箱预热170度。9中层、上下火,烘焙15分钟。10关火后可利用余温继续烘焙5分钟,注意上色的情况以免烤焦。 烹饪技巧:每个烤箱的温度都不同,同一品牌也不例外,所以,在最后几分钟,一定要勤观察,以免烤焦...
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香脆花生酥的吃法
1鸡蛋和砂糖,打发 2加入低粉、泡打粉、盐拌匀 3加入花生碎 4再加入花生酱 5将面团分成小剂子,揉成光滑的小球,按扁,用叉子划出图案 6烤箱预热180度,烤20分钟 香脆花生酥烹...
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糖醋排骨酥的吃法
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糖醋排骨酥 1.腌料全部混合调匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌料中稍作搅拌,放着腌渍约1小时。 2.将青椒、红椒切开,去仔后切成3公分大小的块状;凤梨和洋葱洗净后,也切成相同大小;太白粉加水调匀后备用。 3.将作法1的排骨裹上一层薄薄的地瓜粉备用。 4.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法3的排骨酥炸约4分钟后,转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。 5.热油锅,加入少许油...
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彩椒糖醋花生的吃法
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彩椒糖醋花生 1、准备好原材料。 2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍微小点的粒。 3、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。 4、平底锅里倒入少许的花生调和油(凉锅凉油)。 5、将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。 6、花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。 7、关火后,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均...
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糖醋花生米的吃法
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糖醋花生米 1.锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉 2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开 3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅 4.待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用 糖醋花生米 1.锅...
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核桃花生酥的吃法
核桃花生酥 1、色拉油加糖、鸡蛋打匀。 2、粉类过筛,加入打好的蛋糊中。 3、核桃、花生(如果是生的可用烤箱180度烤4-5分钟),用刀背拍碎。 4、将核桃、花生碎加入面糊中,搅拌均匀和面团。 5、将面团搓成长条(粗细随意),切溥片3cm左右,也可随意成型。 6、切好的饼干摆上烤盘,放进预热好的烤箱。170度,烘烤15分钟。稍变色即可。 小诀窍 1、烘培时最后几分钟,一定要亲临观望,以免烤糊...
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1、油酥面:150克面粉和70克油,和成面团2、水油面;200克面粉和60克油,适量水和成面团,放点盐 醒30分钟后,分别分成小剂子 取一个水油面按扁,包一个...
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平底锅花生酥的吃法
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将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。 用蛋抽搅拌均匀。 面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。 ...
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苹果水芹丝沙拉的吃法
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苹果水芹丝沙拉 1、水芹洗净后,去掉叶子,斜切成细丝。 2、烧锅水,水开了倒入水芹丝,旋即捞出,过凉白开。 3、苹果去皮去核,切成细丝,与水芹丝拌匀,撒上坚果碎,齐活! 苹果西芹甜沙拉 1.苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色。 2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。 3.莴苣叶片铺于盘中,再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可。 ...
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花生小酥酥
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花生小酥酥的做法大全 醒半个小时到一个小时7.将面团分成小块,捏成正方体,排入烤盘,放入烤箱8.170度,中层20分钟花生酱和植物油搅拌的时候用手动打蛋器,我开始用的电动的,整个厨房都遭殃了 这个可以作为零嘴吃,改编自君之的方子【飘香小圆饼】那个有点重油重糖,我的配方改良了点,而且我觉得捏成小块的比较好玩,没有那么死板,一口一个,像小小酥一...我送你花生小酥酥教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得...
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赠予我美酒丶
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水芹香干炒肉丝的吃法
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水芹香干炒肉丝 步骤1:水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。 步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。 步骤3:肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起...
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糖醋酥鱼 糖醋酥鱼是一道浙江菜,具有补气、平咳、提神和防衰老等食疗功能。 糖醋酥鱼工艺:烧 口味:酸甜味主料:鲅鱼(700克)调料:姜汁(10克) 五香粉(2克)黄酒(25克) 白砂糖(75克) 酱油(30克) 醋(100克) 菜籽油(125克)类别:浙江菜 贫血调理 延缓衰老调理 营养不良调理 补气调理相关搜索: 快餐...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糖醋酥鱼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老...
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花生酥家常做法_花生酥怎么做
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1. 黄油室温软化,加入糖用打蛋器打至颜色微微发白; 2. 分三次加入打散的蛋液,低速搅打; 3. 加入花生酱继续低速搅打均匀; 4. 加入过筛的低筋粉和泡打粉,用刮刀混合均匀至不见干粉; 5. 将面团分成15克一等份; 6. 用手搓圆放在垫有锡纸的烤盘上; 7. 烤箱预热170度,中层上...
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1. 将油,糖,蛋黄合体 2. 加低粉,合体 3. 加花生碎再次合体! 4. 握成小团子,刷蛋黄液撒黑芝麻 5. 170度预热后进烤箱,上下火中层,约20分,我家小红慢性子。花生小酥酥香气四溢,吃一口,醉啦! 6. 小贴士:烤盘要铺锡纸
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【焦糖花生酥】甜香酥脆尽在口中的吃法
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软化的黄油,细砂糖,低筋面粉置于盆中 手工揉搓成面团,并使其融合 分次倒入打散的鸡蛋液 ...
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下酒小菜——咸酥花生米 将花生米洗净,控干水分。 将花生放入锅里烘干水分。 锅里放入适量油。 ...
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