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正宗滋味有机菜花的做法

滋味有机菜花的做法与步骤

图老师美食

1.有机菜花用清水洗净弄成小朵备用,同郫县豆瓣酱一起,热油下锅煸炒;炒出红油后下入姜蒜

2.加入干辣椒段;加入有机菜花小火慢炒

3.炒软后加入盐;起锅前加入生抽炒匀即可

滋味有机菜花大讲堂

1、如果喜欢吃肉的话也可以加点儿五花肉来炒
2、这道菜一定要用小火慢炒,这样菜花更入味而且不易焦
3、如果没有这种大朵的菜花用小朵的也一样,不过炒之前最好焯一下才更好入味儿

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2016-03-09

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