冬阴功海鲜汤的做法与步骤
1.(材料:柠檬叶 10片、香茅 2汤匙 、 辣椒 2根 、 良姜 2片 、 绿柠檬 1粒 、 盐 适量、香菜 适量 、 鱼露 1汤勺(火锅汤勺) 、 红辣椒油 1汤匙 、 水2600毫升、 排骨5块 、 草菇 9个 、 西兰花半颗
海鲜:梭子蟹 2个 、 鲜虾 7个 、 蛤蜊 20粒 、 墨鱼 2个)
新鲜的海鲜买回来后用一盆水让这些海鲜游泳一下顺便可以吐干净沙子
2.熬清汤的材料准备包括柠檬叶、辣椒、香茅切成小段;草菇洗净对半切
3.西兰花洗净后切好备用;绿柠檬1个榨汁
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