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怎么做红萝卜芋头糕好吃
怎么做红萝卜芋头糕好吃
红萝卜芋头糕
1. 先将芋头及红萝卜去皮,刨丝。
2. 锅中加热,倒少许食用油爆香虾皮。
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2016-03-09
怎么做红萝卜芋头糕好吃
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1.将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中,加入所有调味料及沙拉油混合,再加入开水300毫升 2.在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3.将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 4.将芋头去皮洗净,再切细丝备用 5.将芋头丝加入作法3的米浆中搅拌均匀为芋头丝糊 6.蒸锅水烧热,将磨具放入蒸锅,垫上干净的纱布,倒入作法5的芋头丝糊 ...
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天天爱美食
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怎么做芋头糕好吃
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芋头糕的做法
1芋头半只,去皮,切成细细的条状,粘米粉,乡下都是自家磨的粉,现在买现成的就行了。 2花生、腊肉也是必不可少的主配料,花生炒一下,弄成花生粉,腊肉和芋丝炒一下,混在一起,放适量的食盐。 3粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里,接着放锅里用大火蒸半小时,最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。 烹饪技巧:芋头糕做好后不能立刻切开,要等凉了一会再切,不然会粘刀。
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liu931871363
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芋头糕怎么做
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芋头糕的做法
虾
好吃的芋头糕 1、白芋头刨丝,腊肠和叉烧切小丁,糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。 3、之后加在糯米浆中搅匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。 4、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。 香煎芋头糕 1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。 3.把粘米粉放进一大碗里,放...
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天涯南飘絮
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芋头糕怎么做最好吃
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芋头糕 准备所需材料。 芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。 锅内放油烧热,将姜...
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Beatles璐
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铜盘芋头糕怎么做
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菜系
铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 (1小匙是5ML的匙,1大匙是15ML的匙) 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫,虾米稍微洗净后也用滚水汆烫,捞起后沥干水份。起油锅,将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....
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药材名位
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芋头糕怎么做好吃
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芋头糕的做法
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芋头糕 1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里,加水。米和水的比例是1比2,因为打出的米浆不能稠,而是要像米汤一样稀,因为芋头还会吸掉一部分水分,如果米浆太稠,那么蒸出来的芋头糕会很硬,口感不好。高速打成米浆 2.荔浦芋头切丁,香肠切丁。锅烧热,放一点点油,把香肠放进去小火慢慢煎出一点油,把芋头丁放进去,加一点点盐和五香粉炒香,盐和五香粉不用多,一点...
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闷骚一朵ing
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腊味芋头糕 1.香芋削皮,切小丁;腊肉、腊肠冲洗一下切薄片;虾米清洗干净 2.粘米粉中加入1小勺的盐,拌匀 3.粘米粉加入全部清水,边倒水边搅拌成无颗粒的粉浆 4.热油锅,放进腊肉爆炒一会 5.放进虾米翻炒均匀 6.放进腊肠翻炒均匀 7.放进芋头丁,煸炒 8.感觉粘锅时,就洒点水进锅 9.方形盘涂一层薄薄的沙拉油(如果不涂油也可以铺上油纸或油布) 10.把芋头、虾米、腊肠、腊肉爆炒透,放适量盐调...
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A小雅beibei
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煎芋头糕怎么做
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煎芋头糕正宗做法/图解/步骤: 1 把芋头糕蒸好,放一个晚上 2 把芋头糕切成薄片 3 热油锅 4 把切好的芋头糕放...
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怎么做红萝卜甜饼好吃
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红萝卜甜饼
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今天的菜需要用到破壁料理机如果没有怎么办?那就蒸熟捣成泥胡萝卜切成丁,放入破壁机加入少许水打成泥 打出的胡萝卜汁泥非常细腻漂亮 打一个鸡蛋 ,倒...
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文玩小楠
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怎么做香煎芋头糕好吃
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荔浦芋头削皮洗干净; 切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又均匀; 锅内放少许油烧热,将芋头丝放进去炒出香味后关火; ...
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音乐music90
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红萝卜炒蛋怎么做
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红萝卜炒蛋
根茎蔬菜
红萝卜炒蛋 1.红萝卜切丝,加入酱油、白胡椒抓匀;葱切段;蛋打散备用。 2.取锅倒入3大匙沙拉油加热,将作法1的蛋炒散盛起。 3.取锅倒入1大匙沙拉油加热,爆香作法1的葱段,放入作法1的红萝卜丝炒软,放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀即可。 红萝卜炒蛋 1.鸡蛋打散成蛋液;红萝卜洗净切丝,放入沸水中汆烫一会捞起,备用。 2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。 3....
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红萝卜面包怎么做
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面食
红萝卜面包的做法 1、将榨出的红萝卜汁放在面包桶内。 2、加入糖、玉米油、鸡蛋和盐。 3、加入面粉、酵母。 4、将面包桶放进面包机内。 5、开启面包机,选择模式1:欧式面包,颜色选浅。 6、2个小时40分钟后,面包机提示工作完成,营养美味的红萝卜面包就出炉了,将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉即可。 红萝卜面包 1.将干性材料倒入搅拌机中加入红萝卜泥搅拌 2.搅拌至面团光滑有弹性,...
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帝皇_修灵
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清炖红萝卜怎么做
腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过,切块,姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒,大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥! 6. 腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时,水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太久,容易炖烂。十分钟后放白...
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华电知心干爹
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怎么做萝卜糕好吃
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广式萝卜糕 白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份 广式香肠切碎丁,香菇去蒂部切薄片,洋葱切碎。 ...
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道友请留步23
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红萝卜圆怎么做
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红萝卜圆 1.将红萝卜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。 2.将作法1捣碎,加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,再慢慢加入水搓揉均匀成糰至不黏手,再揉成大小适中的圆形长条,切成约1.5公分宽的小块状备用。 3.将作法2放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当红萝卜圆浮于水面上时再煮1分钟后,捞出沥干即可。 木耳烩红萝卜 1、木耳用温热水泡软,洗净,红白萝卜切片。 2...
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烟花南无乱
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香煎芋头糕怎么做
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香煎芋头糕
虾
香煎芋头糕 1.花生米提前用温水泡1个小时,虾米洗干净,腊肠切丁,葱切花 2.芋头去皮切丁 3.粘米粉倒进大碗里 4.加水搅拌成粉浆(加水要一点一点加,如果粉浆太稀的话,难以成型) 5.热油锅,放葱白爆香,放虾米炒出香味 6.加入腊肠,炒至腊肠变透明 7.加芋头翻炒 8.炒至芋头粘锅,放盐调味(盐要适量,因为腊肠、虾米都有咸味) 9.转小火,把粉浆倒进锅里,把粉浆与材料翻炒搅拌均匀 10.把所有...
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叼根烟去流浪_
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铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 (1小匙是5ML的匙,1大匙是15ML的匙) 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫,虾米稍微洗净后也用滚水汆烫,捞起后沥干水份。起油锅,将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....
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台南芋头糕怎么做好吃
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台南芋头糕 1.)绞肉先炒熟,再拌入酱油、五香粉、味精炒香,接着把熟笋丁和油葱酥也一起放进去炒,炒匀后盛盘备用。 2.)芋头去皮后刨成丝状,放入锅中再加入盐、糖、地瓜粉、胡椒粉、水,然后以小火拌炒,接着放入有铺玻璃纸的容器,再放入锅中以大火蒸20分钟。 3.)铺上肉燥,加盖再蒸3∼5分钟,取出后先撒韭菜末,放凉后再切块食用。 台南米糕 1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将...
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sunny阿遒
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