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白煮五香排条的家常做法

白煮五香排条的做法与步骤

图老师美食

1.将整根排骨一切为2段,洗干净;将排骨放入锅中,加水没过排骨,加入料酒,大火烧开撇去浮沫

2.加入适量小葱、姜和五香料(八角、花椒、桂皮、茴香、香叶),盖上盖子,小火炖至汤基本干;将排骨捞起装碗,吃时撒点细盐,配香菜、蒜片,蘸陈醋吃,或者在煮的时候加入盐,出锅后即抓来吃了

白煮五香排条大讲堂

香料可按自己的喜好增减种类和剂量;可以蘸椒盐吃,撒上孜然粉也很香

猪小排做法技巧

1.猪肉烹调前莫...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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