私房蒸茄子怎么做

私房蒸茄子怎么做的相关文章

• 
  蒸茄子怎么做

  标签：蒸茄子

  蒸茄子 1. 茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底 2. 切好的茄子泡在盐水里 3. 先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露 4. 自制的辣椒酱加入 5. 白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸一点 6. 把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香 7. 把料汁也一起放入 8. 盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透 ...[ 查看全文 ]

  阿哩波波摩羯

  221
• 
  蒜蓉蒸茄子怎么做

  标签：蒸茄子 茄子 蒜

  【蒜蓉蒸茄子】正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净不要去皮，先切3段，然后对半切块整成粗条 2. 放入深碗中，和冷水一起下锅蒸至基本熟（这个过程我用了25分钟左右，从冷水开始） 3. 这中间可以准备调料，将除香醋以外所有调料（李锦记鲜一味酱油、凉拌汁、芝麻香油、少许菜籽油、糖、香醋）混合好。另外蒜剁成蓉 4. 打开蒸锅看茄子基本蒸熟的时候 5. 加入剁椒和蒜蓉 6. 将调料一...[ 查看全文 ]

  乌托邦丶紫龍

  131
• 
  青椒蒸茄子怎么做

  标签：家常菜 青椒蒸茄子

  家传古法蒸茄子 1.瘦肉洗净切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成细丝；姜去皮切成细丝 2.1将瘦肉、香菇、红枣和姜丝置入碗内，加入1汤匙油、3汤匙蚝油、1/3汤匙白糖、1汤匙鸡粉、1/3汤匙盐、1汤匙酱油...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

  381
• 
  素蒸茄子怎么做

  1：茄子切断，在茄子上划上几刀。 2：水开后，将茄子放进电饭煲里，随饭一起蒸。 3：取出茄子，加入适量的盐糖。 4：加入适量的酱油。 5：加入适量的油。 6：搅拌均匀，完成!                                                   &n...[ 查看全文 ]

  岩欧巴丶

  21
• 
  家常蒸淋茄子怎么做

      茄子易吸油，通常的做法都不是很健康，这道蒸淋茄子一滴油都没有放，相对来说就健康多了。大家也可以试一试哦。 1将茄子切条放到蒸锅中蒸熟。 2将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用。 3烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中。 4自制的辣椒油。 5碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。 6倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中。 7搅拌均匀。 8淋...[ 查看全文 ]

  liang12191

  51
• 
  秘制蒸茄子怎么做

  标签：秘制蒸茄子

  食材：茄子，蒜瓣， 猪油渣； 茄子洗净，间隔削去皮； 切长段，再切条，切好的茄子用清水冲洗一下，去除涩味以及恢复色泽； ...[ 查看全文 ]

  光娱传媒

  31
• 
  蒜末蒸茄子怎么做

  标签：蒜末蒸茄子

  肉末蒸茄子 1. 茄子去头去尾，洗净。 2. 切段在盘子里码好。说实话这个盘子有点小，但是四个人吃一定要两根茄子才够！！ 3. 将肉剁成肉末。 4. 蒜剁成蒜末。 5. 以上需要的小料在小碗里调好，分别是生抽、老陈醋、芝麻油、姜末、小米辣、淀粉、白糖、八角粉、盐。 6. 入蒸锅，直至用筷子可以轻松戳破茄子，取出盘子把蒸出的茄子水倒了，然后将盘子...[ 查看全文 ]

  点菜谱订餐网

  241
• 
  蒸茄子怎么做最好吃

  老干妈香辣突出，最是下饭。用老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒来蒸茄子，配上蒜蓉、生抽、醋、白糖等作为调料，口感绝佳。 1茄子切成小段，摆放在盘子上面。准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。大蒜切成蒜末。把蒜末洒在茄子上面。 2大火蒸8分钟。开盖加入调料，再蒸2分钟关火。香菜切末。把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。 [ 查看全文 ]

  青春少年梦想说

  31
• 
  茄子肉蒸包怎么做

  标签：茄子肉蒸包 主食

  肉泥加耗油、老抽、生抽搅拌均匀 加入剁碎的葱姜搅打上劲 茄子先切片再切条 ...[ 查看全文 ]

  唯唯可依

  31
• 
  怎样做私房红烧茄子

  标签：红烧茄子 烧茄子 茄子 红烧

  私房红烧茄子～微辣正宗做法/图解/步骤： 1. 锅内放色拉油，油热之后，放入蒜头，辣椒。 2. 放入茄子爆炒，茄子炒软之后，放入盐，白糖少许，老抽，继续翻炒。 3. 放入小葱，收汁儿，就可出盘咯 [ 查看全文 ]

  薄荷安杰

  61
• 
  怎么做蒜末蒸茄子好吃

  标签：蒜末蒸茄子

  原料。本来打算放些黄瓜丝的，结果忘了。 茄子削皮，切片蒸熟。 蒸熟的茄子用手撕成条。 ...[ 查看全文 ]

  晓东zp

  11
• 
  立秋吃什么——蒸茄子怎么做

  标签：蒸茄子

  食材准备 上锅蒸10分钟至茄子软烂（或者在煮饭时直接放在米饭上蒸，这样省事也节能，我就是煮饭时蒸的） 茄子洗净，切成手指那么长，再从中间剖开，码在...[ 查看全文 ]

  baby夏季飘雪

  61
• 
  怎么做咸蛋肉末蒸茄子好吃

  1：紫茄子去皮，切条摆盘。 2：咸蛋黄捣碎，均匀撒到茄面上。 3：青红椒、蒜一起切碎。 4：猪瘦肉切细丁。 5：锅内热油，将青红椒米、蒜米、瘦肉丁加盐炒熟。 6：将炒熟的配料均匀铺在茄条上。 7：加适量蒸鱼豉油，入蒸锅上汽蒸10分钟左右。 8：撒上葱花拌匀即可食用。                      ...[ 查看全文 ]

  名表名包超低价

  61
• 
  凉拌蒸茄子怎么做最好吃

  标签：凉拌蒸茄子

  凉拌蒸茄子的做法 步骤1.茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 步骤2.茄子撕成长条，在盘子里摆好.加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的，吃辣可以换成红辣椒) [ 查看全文 ]

  小不霖馆

  11
• 
  怎么做剁椒蒸茄子好吃

  标签：剁椒蒸茄子

  1：新鲜长茄子三根，尽量挑选比较嫩的茄子为好，过水清洗干净 2：切去蒂把，改刀成两段，然后切成均匀的细长条状，皮朝下，在盘中码放整齐 3：冷水上锅蒸，盖上锅盖，大火烧至水沸腾，改小火，再蒸7-8分钟 4：蒸茄子的时候，将姜、蒜切成末，置于碗底，加入一勺盐、少量鸡精、胡椒粉、三大勺镇江香醋、一勺凉拌酱油、一大勺剁椒酱、少量蚝油、两大勺香麻油调匀，另将小葱切成末备用 5：7-8分钟后，将蒸锅...[ 查看全文 ]

  69小伟69

  131
• 
  素蒸茄子怎么做最好吃

  素蒸茄子的做法 步骤1：茄子切断，在茄子上划上几刀。 步骤2：水开后，将茄子放进电饭煲里，随饭一起蒸。 步骤3：取出茄子，加入适量的盐糖。 步骤4：加入适量的酱油。 步骤5：加入适量的油。 步骤6：搅拌均tulaoShi.com匀，完成! ...[ 查看全文 ]

  太熟悉39

  21
• 
  辣椒蒸茄子怎么做最好吃

  标签：辣椒蒸茄子

  辣椒蒸茄子的做法 步骤1：茄子切成长条。 步骤2：锅中放少量油，将茄子切面朝下煎。 步骤3：煎至两面发黄，盛出。 步骤4：尖椒切成长条，盖在茄子上。 步骤5：洒上豆豉，淋上蒸鱼豉油。 步骤6：入蒸锅中，大火蒸十分钟左右即可出锅。 ...[ 查看全文 ]

  人YG

  01
• 
  经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子怎么做最好吃

  标签：经典川菜-鱼香茄子

  买长茄子，洗净。 用刀子斜着切，切至三分之一处即可。 用刀子斜着切，切至三分之一处即可。 ...[ 查看全文 ]

  梦想小公主妮妮

  131
• 
  蒜香榄菜蒸茄子怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  蒜香榄菜蒸茄子 1.所有材料拌匀，放于盘上，隔水蒸15份钟。 2.倒去多余水分，加上汁料调味即成。 蒜香茄子 1、长茄子两个，滚刀切块，凉水里泡5分钟，捞出，沥干。 2、锅内放油，将茄子块炒软炒熟，盛出备用。 3、将6个蒜瓣拍扁，再在锅内倒入油，把蒜瓣放入油内爆一下，放入一勺香辣酱，少许白糖。 4、倒入熟茄子混合炒匀，起锅时洒一些葱花儿。 蒜香茄子 。 1：茄子洗净去蒂削块，青椒...[ 查看全文 ]

  炫女人

  141
• 
  茄子怎么做好吃 凉拌蒸茄子的做法

  标签：凉菜 蒸菜 家常菜

  这就是做好的凉拌蒸茄子，做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素，经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感，下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅，大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。   4.把茄子撕成长条，...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

  3881