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1. 1.先将羊肉切块后放入水中洗去血渍及表层附着的羊油。
2. 2. 随后将肉放入大汤锅中,加入凉水,水量要漫过羊肉,不加任何调味料大火煮开。
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2016-03-09
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所有原料 面粉加入温水,揉成表面光洁柔软的面团,盖上湿毛巾醒面30分钟 将醒好的面团分成两份,再醒20分钟 ...
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正宗葱香手抓饼的做法
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用大料卤煮过的猪蹄,再回锅加生抽收干水份,加入自已喜欢的孜然粉,或辣椒粉,或椒盐,色香味俱全的手抓猪蹄就是这样做出来的。用手抓着吃,大块吃肉的节奏根本停不下来。 1准备好材料 2猪蹄放锅中,加入姜片,料酒后烧开水,将猪蹄焯水,去除血腥味 3焯过水的猪蹄放清水中清洗干净 4清洗干净的猪蹄放高压锅中,注入水,加入桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、...
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准备好所有的材料: 排骨尽量选择猪小排,容易入味 取锅烧水,把排骨放进去焯水,放点料酒去腥味儿,焯好后用冷水洗去泡沫备用 锅洗干净,重新放入焯好水...
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孜然手抓羊肉饭正宗做法/图解/步骤: 1 草原羊肉洗干净,切成块备用 2 大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲 3 洋葱头切成细条 4 胡萝卜切成细条备用 ...
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