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怎么做三色蛋好吃
怎么做三色蛋好吃
三色蛋
1. 食材
2. 皮蛋、咸蛋切小粒,鸡蛋放入高汤、猪油后打散
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2016-03-09
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三色蛋
怎么做三色蛋好吃
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三色蛋怎么做
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三色蛋
三色蛋 (1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用耐热保鲜膜平铺在便当盒内,等蛋蒸好了才容易取出。 (3)将打散后的鸡蛋倒入便当盒中。 (4)接着将皮蛋切成小块。 (5)将皮蛋一一放入便当盒中,摆的时候必须要散佈均匀。 (6)将咸鸭蛋也切块放入便当盒中。 (7)先在电锅中加半杯水,再把便当盒放入电锅中蒸。 (8)在锅缘架上一根筷子预留空隙,可避免蒸好的蛋产生孔洞,蒸好后取出待凉切成薄片即可。...
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迷茫的Bigboys
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三色蛋怎么做好吃
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三色蛋
三色蛋 1.把咸鸭蛋和皮蛋切碎待用. 2.鸡蛋打散. 3.在模具内均匀抹一层油(为了成品容易取出),把2拌匀,放入模具. 4.倒入鸡蛋液. 5.静置一会儿,用保鲜膜封口. 6.放进锅内用中火蒸10分钟. 7.取出放至常温或放进冰箱冰镇一下. 8.小心的从模具中取出. 9.切片即可. 10.可以直接吃,也可以调个酱汁拌着吃. 11.切些碎椒,拌上酱汁,开吃喽~ 三色蛋 (1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用...
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温柔小男人648
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怎么做花样变蛋-三色蛋好吃
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花样变蛋-三色蛋
材料:松花蛋1个 咸蛋1个 鸡蛋2个 .把咸蛋去皮取黄备用,咸蛋黄和松花蛋一起切丁。 .鸡蛋洗净敲破一小洞,倒出一部分蛋清。 ...
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Sore並d
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蒸三色水蛋怎么做
三色蒸蛋 1. 咸蛋和皮蛋压碎,其中咸蛋黄和咸蛋白分开 2. 鸡蛋的蛋黄、蛋白分开 3. 保鲜碗里铺上包上锡纸,然后把图1的食材放入碗里 4. 蛋白加入料酒拌匀,然后倒入碗内摇均匀 5. 放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟 6. 把蛋黄倒入,再上锅蒸15分钟即可 7. 拿出来切块装盘 蒸水蛋 1. 一个鸡蛋磕到大一点的盆里面 2. ...
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三色蛋饼怎么做好吃
可可双色蛋饼 1. 用料:低筋粉50克,鸡蛋2个,糖粉40克,黄油25克,可可粉1小勺 2. 黄油加糖粉,隔水加热至黄油融化,搅拌均匀。分次加入鸡蛋, 3. 搅拌均匀。筛入低筋粉,拌匀。挖30克面糊到另一个碗中,加入可可粉 4. 拌匀。蛋卷模两面预热,挖一勺原味面糊放在中央,再挖少许可可面糊在表面划出花纹,夹上,两面各烤2-3分钟,表面金黄,取出晾凉 5. 三...
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316货源网
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三色蛋怎样做最好吃
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三色蛋
三色蛋 1、鸡蛋及咸蛋白放入大碗内打匀(但勿打起太多泡沫),再倒入鸡汤内打匀。 2、皮蛋切方丁;咸蛋黄切半,每半用涂了油的菜刀背压平成薄片状。 3、将生油涂匀深盘底,放入皮蛋丁、蛋液及咸蛋黄,隔沸水用中火蒸一分钟,改用慢火蒸至凝固取出,放上芫荽叶供食。 备注: 将生油涂在菜刀背压平咸蛋黄,可避免咸蛋黄粘在刀背上。 三色蛋 (1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用耐热保...
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风吹蛋旦凉灬
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怎样做三色蛋最好吃
三色蛋正宗做法/步骤: 1.将松花蛋和咸鸭蛋去壳,切成小块待用 2.鸡蛋打到一个碗内,放些料酒,打散 3.将松花蛋和咸鸭蛋块混合到鸡蛋液中搅拌均匀 4.放到蒸锅中隔水蒸15-20分钟,取出量凉,切块即可食用 小贴士 最好在碗的内侧垫一层...
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空城旧人Brccy
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三色蛋怎样做才好吃
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三色蛋
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菜的做法
三色蛋 1.将松花蛋和咸鸭蛋去壳,切成小块待用 2.鸡蛋打到一个碗内,放些料酒,打散 3.将松花蛋和咸鸭蛋块混合到鸡蛋液中搅拌均匀 ...
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安堇蓝丶
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三色蛋饼怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
三色蛋饼 1.一)材料准备 2.所有材料洗净,用刀将玉米粒从玉米棒上切下来,豇豆切丁,胡萝卜切小片 3.将玉米粒,豆角丁,胡萝卜片分别用搅拌机打成泥,搅拌时加一点水,方便打完后倒...
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cam12006
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菜花三色蛋怎样做最好吃
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菜花三色蛋
三色蒸蛋 1. 咸蛋和皮蛋压碎,其中咸蛋黄和咸蛋白分开 2. 鸡蛋的蛋黄、蛋白分开 3. 保鲜碗里铺上包上锡纸,然后把图1的食材放入碗里 4. 蛋白加入料酒拌匀,然后倒入碗内摇均匀 5. 放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟 6. 把蛋黄倒入,再上锅蒸15分钟即可 7. 拿出来切块装盘 裱花蛋糕:春色 1. 用料:8寸戚风蛋糕1个,淡奶油150克...
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丶啊坏
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菜花三色蛋怎样做才好吃
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菜花三色蛋
菜谱
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菜的做法
菜花三色蛋 1.准备好食材,将菜花掰成小朵,清洗干净 2.把菜花放入开水中焯一下,菜花很嫩,开一个开就行哈,这样口感会脆爽一些(我今天焯的火就有点大了) ...
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龚氏英雄
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三色蛋如何做好吃
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三色蛋
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三色蛋 1.将松花蛋和咸鸭蛋去壳,切成小块待用 2.鸡蛋打到一个碗内,放些料酒,打散 3.将松花蛋和咸鸭蛋块混合到鸡蛋液中搅拌均匀 ...
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小贝西6
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影魅幽牙
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三色萝卜怎么做
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瓜果蔬菜
三色萝卜 1.萝卜洗净去除外皮,纵向对切后,放入锅中和水、白米煮至萝卜变软后,捞起洗净米饭装盘备用。 2.鲜虾去肠泥、头、尾和虾壳,切成小块状;四季豆放入滚水中汆烫后,捞起切成细条状备用。 3.酱汁混合搅拌均匀,加入作法2的鲜虾煮至滚沸,以太白粉水芶芡后备用。 4.将作法2中的四季豆摆至作法1上,再淋入作法3的酱汁即可。 三色萝卜丝包子 1.包子面皮:胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,水120...
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蔺州go
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三色菜心怎么做
三色菜心 1.在肉末中加入盐,酱油,料酒,拌匀后腌渍一会,然后放入锅中煸炒,炒熟后捞出备用。酱油最好选用老抽,主要是为了给肉末上色。也可以将肉末直接放入锅中煸炒,然后再加入料酒,酱油,盐炒香。 2.菜心洗净,用刀整形,然后放入开水锅中汆烫,汆烫菜心时水中要加少许盐,淋少许色拉油,这样烫过的菜心会更加翠绿。 3.虾仁洗净后放入容器内,加入少许盐腌渍,然后汆水备用。 4.咸蛋黄蒸熟,剁...
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处女座的吐槽君
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三色锦怎么做
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瓜果蔬菜
三色锦 1.锅内放油,油温热后放入姜丝和蒜片翻炒出香味。 2.将准备好的鸡肉片放入锅内翻炒;(鸡肉片先前用淀粉及十三香腌制过,可以参考咖喱中我的小窍门,会炒的很嫩)。 3.待鸡肉变成白色后放入胡萝卜片翻炒。 4.然后放入先前焯过水并过了凉水的苦瓜片翻炒。 5.放入盐、鸡精等调味品起锅装盘即可。 小诀窍 苦瓜具有清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈的作用。 三色辫子包 ...
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小A不是小C
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三色琉璃怎么做
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三色琉璃
素琉璃肉 1. 冬瓜,去皮和籽,切成条。 2. 鸡蛋,面粉,打成糊。加黑芝麻。 3. 冬瓜条上生粉后放入蛋糊中。 4. 油炸冬瓜条。 5. 复炸一次。 6. 对不起,做糖浆无法拍摄,时间关系,否则就会失败的。过程是先放油,后放糖,翻炒,调整火的大小,等糖熬好后放冬瓜条翻炒。 7. 装盘。 8. 微距拍摄。琉璃肉晶莹剔透的。 ...
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dfwrhkett
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三色饭团怎么做
本氏粢饭团 1. 准备一个干净的塑料袋,把米饭放入其中 2. 放入霉干菜,榨菜丝 3. 捏实,拿出装盘,完成 花中花饭团 1. 准备西红柿和鸡蛋各一个 2. 西红柿洗净用削皮器削皮(皮不能削断、不能扔掉,用来做花朵)切成小块,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散成蛋液。 3. 锅里放适量油烧热,倒入打散的鸡蛋液,开最小火慢慢炒 4. 炒至7成熟时...
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牛仲新
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三色花卷怎么做
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三色花卷
紫荆花蔬菜汁花卷 1. 面粉分成二份,各125克,分别与酵母粉(各1.5克)混合,分别倒入菠菜汁、紫甘蓝汁,边倒边用筷子搅拌成絮状,将面团揉至表面光滑 2. 二种颜色的面团揉好后,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大 3. 食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了 4. 将发酵好的面团揉匀至表面光滑,切开的...
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三色蛋的家常做法
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三色蛋
三色蛋 1、如果买回来的是熟蛋,咸蛋、皮蛋煮热三分钟即可脱壳。 2、咸蛋蛋黄、蛋白分开,切粒,皮蛋同样切粒。 3、鸡蛋蛋清、蛋黄隔开并搅均。 4、把咸蛋、皮蛋粒平铺在器皿里,慢慢注入鸡蛋白,沸水蒸熟,取出。 5、在上面注入蛋黄液,再隔水蒸熟,准备熟食刀,切片即成。 三色蛋 (1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用耐热保鲜膜平铺在便当盒内,等蛋蒸好了才容易取出。 (3)将打散后...
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菲菲嫲
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