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怎么做洋葱烧黄鳝好吃

洋葱烧黄鳝的做法与步骤

图老师美食

1.黄鳝请卖家整理干净,回家洗净,切段,用开水烫过,待用。

2.锅里油热,下姜蒜爆香。

3.放下黄鳝煸炒。

4.加盐、白糖、黄酒、甜面酱和一点水,中火烧开,小火焖煮15分钟。

5.另取锅,油热,放下洋葱煸炒。

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2016-03-09
  • 1黄鳝去除内脏,清洗干净,结成小段。2切好配料,从上到下依次为笋丁、火腿丁、香菇丁、葱花、蒜片、生姜。3热锅热油先将笋丁、火腿丁、香菇丁、葱花、蒜片、生姜下锅炒变色。4然后下黄鳝翻炒。5加黄酒去异味,并可加香味。6加点生抽,调味。最后加点糖调味,加点水盖锅盖焖煮数分钟即可。 烹饪技巧:火腿较咸,盐一般是不要放的。[ 查看全文 ]
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  • 备好食材。 带鱼清理干净内脏,把带鱼表面上银色的东西刮干净,并切成段。放容器里,加进适量盐和米酒腌制半小时到一小时左右。 带鱼腌制好后均匀撒上适...[ 查看全文 ]
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    洋葱烧牛肉 1、牛肉洗净,切成薄片。 2、洋葱去外皮,洗净,切成细丝。胡萝卜洗净,切丝。 3、炒锅上火,倒入植物油,烧至八成热,放入牛肉划散,炸成金黄色,捞出沥油。 4、锅内留少许油,再置火上,放入洋葱丝、胡萝卜丝、牛肉片、料酒翻炒几下,倒入高汤、盐、酱油,翻炒片刻,用湿淀粉勾芡,放入味精出锅即成。 功效 降血压,降血脂,瘦身等。 牛肉洋葱烧 1.洋葱去外皮薄膜、切块;嫩姜切...[ 查看全文 ]
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    产后食谱:红益茶     产后,有些新妈妈会后血热血瘀和恶露不尽的现象,此款红益茶有调理产后恶露不尽和血热血瘀的功效。                         材料(www.tulaoshi.com): 益母草50g,红花15g,黑木耳35g,白糖30g。 做法: 1、 ...[ 查看全文 ]
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