炖羊脚的吃法

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  红枣炖凤脚的吃法

  红枣炖凤脚 1、板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。 2、鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用。 3、砂锅内加清水，放入所有材料，大火烧开转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。 圣果红枣炖山羊 1、将带皮山羊肉治净，改成2厘米见方的块，汆水备用。 2、曲沃井水倒入大坛内，放入汆好的羊肉，大火烧开，小火炖制3小时，加入红枣、枸杞和改成...[ 查看全文 ]

  Mc红九杯

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  家常炖羊蝎的吃法

  标签：羊蝎子 羊蝎子的做法

  家常炖羊蝎 步骤 1.羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。 2.捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。 3.锅内放入少许油，煸香葱姜蒜，放入花椒大料，冰糖，香叶。 4.出香味后放入酱油，黄酱、料酒然后倒入开水。 5.将焯好的的羊蝎子倒入电压力锅内，汤不要太多刚好微微没过羊蝎子即可。 6.压力锅停...[ 查看全文 ]

  m一生有你l

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  羊腩肉炖萝卜的吃法

  1羊腩肉洗净切大块，入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅，放入生姜片。2砂锅里添入足量的清水。3开大火煮开后，改小火炖至汤色发白（40分钟）。4萝卜洗净后切成大块。5把萝卜块放入砂锅，小火炖30分钟。6炖至萝卜绵软时调入精盐，小火炖10分钟入味。 烹饪技巧：羊腩是贴着羊排骨的肉，有少许的油脂和筋膜，适合炖汤。[ 查看全文 ]

  射手鏄熸槦猸

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  羊排炖葫芦干的吃法

  标签：猪肉

  羊排炖葫芦干 1、羊排切成5厘米长的段，葫芦干放入温水中浸泡1小时后捞出沥水。 2、锅里加入自制卤汤烧开，放入羊排大火烧开后小火煮40分钟至八分熟时捞出。 3、锅里加高汤烧开，放入羊排、葫芦干、胡萝卜块、大枣、盐、鸡粉、料酒，中火煮15分钟后加入味精出锅，放香菜叶点缀即可。 小诀窍 特点 汤清味香，香醇可口。 备注 自制卤汤的制法：原料：清水5千克，香料包（八角5克，桂皮、花椒、良...[ 查看全文 ]

  璟同学

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  羊排炖活蟹的吃法

  羊排炖活蟹 1.活蟹宰杀洗净剁小块，螯腿用刀背敲开；小羊排在骨膜处用刀尖划一刀，然后按根劈开，再剁2厘米长的段，用开水焯过；金针菇切2厘米长的段，用开水焯过。 2.勺中加底油烧热，加葱姜煸出香味，加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤，将羊排炖九成熟，加入蟹块、金针菇炖熟，再加盐、胡椒粉、味精等调味，撒香菜末，淋香...[ 查看全文 ]

  可儿吉长

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  川椒炖羊排的吃法

  标签：猪肉

  川椒炖羊排 1.将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条，先用冷水浸泡1个小时，去净血水，再用热水焯一下，捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。 2.勺置火上，放少许底油，加入川椒、冬菇、冬笋、姜片一起煸炒，烹放料酒，放入羊排，加入鲜汤50克，炖制15分钟，加精盐、味精、糖、鸡精，再用小火炖20分钟，出勺即成。 羊排炖葫芦干 1、羊排切成5厘米长的段，葫芦干放入温水中浸泡1小时后捞出沥...[ 查看全文 ]

  生活的刺1996

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  就是那只——美羊羊的吃法

  标签：美羊羊

  取适量绿豆泥搓圆按扁 比照刚才按扁的绿豆泥，在芝士片上划出差不多大小的一个圆 把芝士片放在刚才的绿豆泥上 ...[ 查看全文 ]

  我顾逍遥

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  西红柿炖羊排

  标签：家常菜 西红柿炖羊排

  西红柿炖羊排 菜系:山东菜烹饪工艺:原炖口味:咸酸味口味菜系:山东菜烹饪工艺:原炖口味:咸酸味口味主料:番茄300克 羊排750克辅料:香菜30克调料:大葱15克 料酒10克 植物油30克 盐4克 味精2克 胡椒粉2克 花椒2克 姜5克 香油5克1.羊排剁寸段,用沸水冒透,清水冲洗;西红柿去皮切大滚刀块,放油中煸软。2.勺内加油烧热,放葱段、姜末烹香,即加入...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!西红柿炖羊排是小编精心挑...[ 查看全文 ]

  请编写你的网名

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  跷脚牛肉的吃法

  备好6升左右的清水。清洗干净的牛肠在10cm左右，牛肠需要剁碎。这个是准备熬汤所需的。姜片准备若干小片。牛油小块。香料少许。第二步，将事先准备好的牛肠碎末放入清水，加入姜片，牛油，香料，再加入盐，味精等调味品。 将事先准备好的牛肠碎末放入清水，加入姜片，牛油，香料，再加入盐，味精等调味品。说...[ 查看全文 ]

  猫鱼薄荷t

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  沙茶蟹脚的吃法

  标签：面食

  沙茶蟹脚 1.蒜头洗净切片；青葱洗净切段；辣椒洗净切斜片，备用。 2.取一锅煮沸，放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味，捞起沥干备用。 3.蟹脚肉放入沸水中煮熟，捞起备用。 4.起一锅，倒入适量的油烧热后，放入作法1的材料爆香，放入高汤煮沸。 5.放入作法2的粉丝、作法3的蟹脚肉、剩余的沙茶酱、蚝油拌煮至汤汁收干，拌入香油即可。 沙茶葱姜蟹 1.螃蟹洗净去除内脏，切成块状，沾太白粉...[ 查看全文 ]

  非叶非花茶自香

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  呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕的吃法

  标签：萌羊羊小蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。 倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。 3倒入牛奶，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  zzxia123

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  鱼羊炖时蔬

  标签：家常菜 鱼羊炖时蔬

  鱼羊炖时蔬 鱼羊炖时蔬 特色: 汤汁乳白、鲜香可口。 鱼羊炖时蔬 配料: 主料:鱼头150克、羊肉馅150克辅料:油菜心、白萝卜、粉丝调料:盐、料酒、 胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香菜叶、食用油、葱丝、姜丝 鱼羊炖时蔬 制作方法: 1、将鱼头焯水备用,羊肉馅加盐、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用;2、将油菜心、白萝卜、香菜分别洗...下面就由图老师网为大家提供鱼羊炖时蔬，顺便祝大家厨艺大涨，秒...[ 查看全文 ]

  监狱过客

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  鲫鱼炖羊汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鲫鱼炖羊汤 1、将羊排剁成块，焯水过凉，加姜、葱、水炖熟。 2、鲫鱼去内脏、鳞，两面切花刀；山药去皮切片。 3、锅内注油烧热，放入鲫鱼两面煎黄，倒入羊排，加原汤，旺火煲至汤发白，放入山药片，加调料，撒香菜末即可。 香辣河鲫鱼 1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。 2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。 3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变...[ 查看全文 ]

  铁牛鸟

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  柠檬羊排的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  柠檬羊排 1、鲜羊排洗净后，每2根骨头断开一次，这样共十段放入大碗内加入拍破的姜、葱、2克盐、8克酱油、红酒腌渍30分钟后沥干汁，放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸5分钟至色泽褐红、肉收缩时捞起；小西红柿切成两半备用。 2、芦笋剥去老皮入烧沸的鲜汤300克中小火烫2分钟至断生；甜玉米切成约两指厚的段，泡入糖水中泡20分钟；雕刻好的香瓜花篮放在干净的大盘中备用。 3、炒锅置于中火上放入黄油，...[ 查看全文 ]

  固安蕴铭

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  鱼羊鲜的吃法

  标签：鱼片

  鱼羊鲜 步骤 1.鱼片片完以后，要用清水清洗2遍，把鱼肉里的杂质清洗出来，这样做出来的汤才会更好看，清洗完的鱼片沥下水分，然后加入白酒，盐、五香粉、花椒、大料腌制片刻。羊肉片备用。 2.羊肉片备用。 3.蟹味菇清洗干净。 4.清水烧开后放入一块浓汤宝、几片姜、蟹味菇、枸杞煮5-8分钟。 5.然后放入鱼片和羊肉片煮至再次开锅就可以了。 6.出锅后加入香菜点缀。因为浓汤宝本身有咸味...[ 查看全文 ]

  夏天的阳光427

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  咖喱羊排的吃法

  标签：咖喱羊排

  1羊排洗净。 2剁小块。 3锅子烧水，将羊排放入，焯水。 4捞出，洗净羊排。 5控干水分。 6锅子烧热，倒油，将羊排放入，煸炒。 7胡萝卜切大块，洋葱切大块，大喜大黄金咖喱准备好。 8放入洋葱块，煸炒。 9放入胡萝卜，煸炒。 10加入足量的清水，烧开，撇去浮沫。 11待汤汁炖至剩余少许，羊肉熟烂，放入咖喱块。 12不停搅拌咖喱，防止粘锅，汤汁粘稠，关火即可。西兰花焯水。米饭装碗，倒扣盘中，羊...[ 查看全文 ]

  只爱你323

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  红焖羊排的吃法

  标签：红焖羊排 热菜

  红焖羊排 羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。 胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。 准备好郫县辣酱 辣...[ 查看全文 ]

  爱的错觉在路上

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  萝卜炖羊排的做法图解

  标签：萝卜炖羊排

  萝卜炖羊排 1. 食材：羊排、白萝卜 2. 羊排切块 3. 切好的羊排放入流动水中冲洗干净 4. 煮锅中放入足量水放入羊排，加入一小把花椒、一茶匙料酒大火烧沸 5. 烧沸后撇去血末 6. 焯过水的羊排捞出 7. 放入煮锅中 8. 加入足量水，再加入葱段和姜片 9. 大火烧沸后盖上盖子改小火炖煮 10. 炖大约30钟后加...[ 查看全文 ]

  野蛮苹果6

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  翠玉蟹脚肉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  翠玉蟹脚肉 1.蟹肉脚洗净沥干，放米酒、盐、太白粉拌匀后，腌约10分钟备用。 2.芦笋洗净切段，放入沸水中汆烫约1分钟，捞出浸泡冰水备用。 3.葱段、姜片、蟹肉脚一起放入沸水中汆烫至蟹脚肉颜色变红、熟，捞出备用。 4.将剩余调味料连同蒜末、姜末拌匀备用。 5.将作法2的芦笋和作法3的蟹脚肉放入盘中，淋上作法4的酱料即可。 酱爆蟹脚肉面 1.蟹脚肉洗净；西芹洗净切小片状，分别放入滚沸水中汆...[ 查看全文 ]

  LuiZaZa

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  清汤羊脑的吃法

  标签：清汤羊脑 汤羹 汤

  五花肉和鸡腿放入加葱姜，清水烧开。 撇去浮沫。 盖盖转小火煮4个小时。 ...[ 查看全文 ]

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