1. 「先将鱼腩洗净切好 抹上食盐 放入冰箱 待煮汤时取出 或者买来直接就用 不过这样的话鱼肉入不了咸味 」 白菜洗净切小,锅中加入适量水和油,在放入白菜开始煮汤。
2. 待煮开菜沉入汤水之后,小火煮5分钟,放入鱼腩和切细条的生姜,把鱼煮熟即可关火。