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椰浆咖喱虾的做法
椰浆咖喱虾
步骤
1. 罗勒叶洗净后切段
2. 大头虾剪去虾须
3. 准备调料
4. 把每一个虾背上切开,不要切断
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2016-03-09
椰浆咖喱虾的做法
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椰浆饭(NASI LEMAK ) 1、米饭:把所有上述用来煮米饭的材料放进电饭锅里煮熟。 2、辣酱: ① 把虾米、洋葱、蒜头和小鱼干放进热锅里炒香。 ② 接着加入罗望子和虾膏调味。 ③ 起锅前加入少许糖和盐调味即可。 小诀窍 也可以加入如:水煮蛋、小鱼干、小黄瓜、花生等配料一起吃噢 香辣椰浆饭 NASI LEMAK 1)。电饭锅里有洗净的大米, 添入椰浆/盐/香兰叶一起煲成椰浆饭(NASI LEMAK) 2...
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椰浆芋艿 1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用;青蒜切小段;芹菜摘去叶子,将梗切末;香菜切小段备用 2.煮一锅水,放入白胡椒粒煮至滚沸后,放入鸭血、盐、五香粉和姜片以小火炖煮1.5小时后,放入芋艿,加少许盐煮约15分钟,然后先将一部分的芋艿取出,再加入香菜和青蒜末即可完成芋艿炖鸭 3.取一个大碗,放入取出的芋艿、盐、椰浆、胡椒粉、芹菜末和青蒜末即可完成椰浆芋艿 厨师叮咛: *芋艿要挑选两端圆头...
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