1. 葱姜剁成末备用,越细碎越好。菌类和娃娃菜洗净切好备用(菜品按个人喜好定)我把鸡胸肉和猪肉一起剁了,猪肉7分瘦3分肥,有点肥的好吃。剁前用刀背把肉敲一遍,然后再剁。口感更好。
2. 肉馅儿中放葱姜末、一个鸡蛋、适量的料酒...[ 查看全文 ]