正宗五彩鱼香茄子煲的做法

正宗五彩鱼香茄子煲的做法的相关文章

• 
  正宗鱼香茄子煲的做法

  标签：鱼香茄子煲

  鱼香茄子煲 泡椒剁碎。 豆办酱剁碎待用 大蒜，生姜剁碎，芹菜切粒，葱切碎待用． ...[ 查看全文 ]

  隆化青年30

  201
• 
  正宗五彩虾仁粉丝煲的做法

  标签：五彩虾仁粉丝煲

  准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软； 鸡蛋中加入适量的盐打散； 锅中放入少量的油， 倒入鸡蛋煎成蛋饼； ...[ 查看全文 ]

  家和万事兴阿国

  31
• 
  鱼香茄子煲的做法

  标签：鱼香茄子煲

      鱼香茄子煲是广东省的一道汉族传统名菜，属于粤菜系。茄子煲以长条茄子制成，口感润滑，鱼肉飘香，让人回味无穷。 1茄子切小块。 2姜,蒜,葱,泡椒切成末。 3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中。 4猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟。 5醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁。 6炒锅烧热,加入油,放红油豆瓣酱炒香。 7加入蒜末,葱末,姜末,泡椒粒一起...[ 查看全文 ]

  超级陈小七

  91
• 
  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  4063
• 
  微波五彩茄子的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  微波五彩茄子 1、香菜、红色尖椒、蒜、葱切小粒，茄子去皮切条； 2、猪里脊肉切细丝，用老抽、生抽、水淀粉腌制十几分钟； 3、盛器中放入茄子用色拉油，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟； 4、打开保鲜膜，放入茄条拌匀，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟； 5、将老抽、生抽、糖、盐、水淀粉混合均匀，倒入茄条拌匀，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火30秒； 6、盛器中放入肉丝用色拉油...[ 查看全文 ]

  最爱闪亮小子

  91
• 
  五彩虾仁粉丝煲的做法

  1准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软；2鸡蛋中加入适量的盐打散；3锅中放入少量的油，倒入鸡蛋煎成蛋饼；4鲜虾去头去克后，用牙签从背上第二、三节处挑出虾线； 5处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉，抓均匀腌制五分钟；6烧热锅，放少许油，下入腌制好的虾仁翻炒；7直至虾仁变色后捞出备用；8锅中放入虾头，倒入适量的油翻炒； 9翻炒出红虾油来后捞出虾头；10下入姜葱末爆香；11加入泡软的粉...[ 查看全文 ]

  love相思断肠红

  31
• 
  鱼香茄子煲的家常做法

  标签：鱼香茄子煲

  鱼香茄子煲 1. 茄子洗净 2. 茄子间隔去皮切条，撒下2汤匙的盐腌一下，这个动作防止茄子去皮后接触空气氧化变黑 3. 辣椒洗净切圈，芫西随意 4. 大蒜拍碎，碗里放盐、鸡粉、鲍鱼汁、生粉、香油、老抽、生抽、面鼓酱调成酱汁备用 5. 猪肉剁成末、加点盐腌制片刻，热油锅，下肉末、蒜蓉爆香 6. 茄子冲洗干净，挤干水分，倒入锅中翻炒3分钟左右，撒下辣...[ 查看全文 ]

  enrbeng

  141
• 
  鱼香茄子煲的做法图解

  标签：鱼香茄子煲

  鱼香茄子煲 1. 茄子洗净 2. 茄子间隔去皮切条，撒下2汤匙的盐腌一下，这个动作防止茄子去皮后接触空气氧化变黑 3. 辣椒洗净切圈，芫西随意 4. 大蒜拍碎，碗里放盐、鸡粉、鲍鱼汁、生粉、香油、老抽、生抽、面鼓酱调成酱汁备用 5. 猪肉剁成末、加点盐腌制片刻，热油锅，下肉末、蒜蓉爆香 6. 茄子冲洗干净，挤干水分，倒入锅中翻炒3分钟左右，撒下辣...[ 查看全文 ]

  九五六月三

  121
• 
  鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼香茄子煲 豆制品

  鱼香茄子煲 1.茄子去皮，切成7cm长、2cm见方的长条； 2.牛肉碎腌一下比较好。 3.锅中放半斤油，烧7成热，把茄子放入炸，其间保持中火和翻动，以免炸糊； 4.茄子炸成金黄色、软到筷子可以戳透的时候捞出，捞的时候用勺子压压，可以控出较多的油，或者再将煎炸好的茄条在沸水锅中汆一下（以除去多余油分），然后捞出沥干水分 5.炒锅放少许油，加热到7成热，放入蒜末煸炒出香味，然后加入葱末、姜末和豆...[ 查看全文 ]

  my馃尀

  71
• 
  五彩虾仁粉丝煲的吃法

  标签：五彩虾仁粉丝煲

  准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软； 鸡蛋中加入适量的盐打散； 锅中放入少量的油， 倒入鸡蛋煎成蛋饼； ...[ 查看全文 ]

  1023我爱你1

  41
• 
  五彩山药的正宗做法

  五彩山药正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料。葱切丝，青椒彩椒胡萝卜切片， 量随意，我这个是昨天做彩椒丸子剩的，比例有点失调。山药切片放入清水中浸泡一会。（忘了照照片了，敬请见谅。） 2. 木耳提前泡发，大朵的掰成小朵。木耳提前两个小时泡发，如果着急或者忘提前泡了，就泡入热水中，放在密封里使劲摇五分钟，我试过效果还可以，就是太累了，还是建议提前泡发。 3. 锅中放油烧热，放...[ 查看全文 ]

  宅男Lucien

  41
• 
  正宗五彩豆腐的做法

  标签：五彩豆腐

  五彩豆腐 1. 锅烧热，加少许油，摇匀，豆腐片下锅，小火煎； 2. 煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄，盛出待用； 3. 锅中烧水，水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下； ...[ 查看全文 ]

  追忆loveJK

  51
• 
  南方鱼香茄子煲的家常做法

  标签：口味食谱

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  wyj15028521998

  61
• 
  鱼香茄子的正宗做法

  标签：鱼香茄子 茄子 鱼香 鱼

  鱼 香 茄 子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子去皮切适当厚一点的条，块都可以。 2. 生姜、葱、蒜、泡姜和泡辣椒切碎末 3. 切好的茄子入油锅煸软捞起。 4. 放入切好的姜葱蒜末煸出香味。 5. 放入泡姜、泡辣椒、豆瓣炒出红油后放一小碗水，加少许生抽，白糖我放了三勺，看个人口味适当增减 6. 放入茄子煨熟 7. 待汤汁快收干时加入少许醋、淋上水淀粉。 8. 起锅了，来上一碗米饭、...[ 查看全文 ]

  tractorgu

  121
• 
  南方鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  相约你小鸡鸡

  221
• 
  正宗虾仁五彩拉皮的做法

  1准备好原材料； 2将大拉皮泡在开水中五--八分钟,再在凉开水中浸泡一下后捞出； 3鸡蛋打入碗中，加入点盐调味，搅拌均匀； 4锅底刷层油，倒入鸡蛋液煎至定型； 5将蛋皮、紫甘蓝、莴苣、黄瓜和红萝卜都切成细丝； 6将北极虾自然解冻后去除虾皮后备用； 7将大拉皮加入盐、胡椒粉和大蒜末等调味料，再加入适量生抽、醋、橄榄油和红椒油搅拌均匀； 8将准备好的五彩蔬菜丝围边平铺在盘子中； 9中间放上拌好...[ 查看全文 ]

  华佗网上药房

  21
• 
  正宗五彩熘鱼片的做法

  五彩熘鱼片 1. 木耳提前泡发，胡萝卜去皮切片，黄瓜和姜蒜也切片，葱切段备用。 2. 鱼排洗净后用厨房纸（paper towel）吸干水分， 3. 切斜刀片成薄薄的鱼片。 ...[ 查看全文 ]

  luxinghua1963

  201
• 
  正宗五彩菠萝炒饭的做法

  正宗五彩菠萝炒饭的做法 1菠萝稍微清洗。菠萝对半切开，使用的这一半保留头部完整。先用水果刀沿边完整的划一圈，中间划十字格。2轻轻地用勺子挖出菠萝块。3菠萝块放盐水浸泡几分钟。4熟牛肉切粒。 5米饭用勺子压散，淋牛奶或水会更松散。6芦笋切丁。7芦笋丁放开水淖一下捞出。8胡萝卜切小丁，香葱切末。 9热锅放橄榄油烧八成热，放入牛肉粒煸炒。10放入胡萝卜丁和香葱末。11放入芦笋丁翻炒几...[ 查看全文 ]

  筱殇情人

  41
• 
  正宗鱼香茄子的做法

  标签：鱼香茄子

  【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 主料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱 配料：郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水 茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟；再捞出沥干水分，撒...[ 查看全文 ]

  来去若梦行

  61
• 
  正宗五彩水晶包的做法

  标签：五彩水晶包 主食

  准备好材料，猪肉切小粒，泡发好的木耳、香菇、胡萝卜切小丁 肠粉，水以1：2的比例调成糊 猪肉粒用盐，味极鲜，料酒腌制十五分钟后下炒锅中炒出油脂至金...[ 查看全文 ]

  YYJJBB00

  1161