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正宗五彩熘鱼片的做法
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2016-03-08
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正宗五彩菠萝炒饭的做法 1菠萝稍微清洗。菠萝对半切开,使用的这一半保留头部完整。先用水果刀沿边完整的划一圈,中间划十字格。2轻轻地用勺子挖出菠萝块。3菠萝块放盐水浸泡几分钟。4熟牛肉切粒。 5米饭用勺子压散,淋牛奶或水会更松散。6芦笋切丁。7芦笋丁放开水淖一下捞出。8胡萝卜切小丁,香葱切末。 9热锅放橄榄油烧八成热,放入牛肉粒煸炒。10放入胡萝卜丁和香葱末。11放入芦笋丁翻炒几...
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中西合璧的五彩炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将准备好的时蔬切成丁备用 2. 热锅凉油降小火后立即倒入鸡蛋,用筷子顺时针方向迅速搅动,直到鸡蛋变成微小的碎絮,洒入葱花,继续翻炒。 3. 鸡蛋炒好后依次加入香菇、青椒、红椒、熟肉末、黄瓜等蔬菜,加入胡椒粉、盐、糖、鸡精调味。 4. 最后放入米饭继续炒散,直到把米饭炒成一粒粒的即可。 5. 盛入盘中后,挤上番茄沙司,一盘中西合璧,健康美味...
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牛肉炒菠菜 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,菠菜含铁丰富,此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。 原料: 牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各2.5克。 制作: 1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。 2、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取...
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