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2016-03-09
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蛋白炒玉米
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玉米核桃炒鸡肉粒 1.把玉米粒剥下来(我还是让卖家帮忙,懒啊),核桃敲开(猪先生代劳),鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。 2.下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下(适时撒点水,这两种食材都是干物,易焦),盛起备用。 3.热油锅,爆一下蒜头,快炒鸡腿肉,差不多熟的时候倒入玉米和核桃,分次加些许水,把所有食材搅拌均匀,再煮大概六七分钟后可以上碟。 核桃炒鸡丁 1.将鸡脯肉剔...
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坚果蛋白饼干的吃法
坚果巧克力蛋糕 1. 将白糖分3次加入蛋白中打发 2. 蛋黄与油,牛奶混合均匀 3. 搅拌片刻 4. 加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊 5. 取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀 6. 加入坚果搅拌均匀 7. 150度烘烤15分钟 巧克力坚果饼干 1. 将20克大杏仁切碎备用 2. 准备饼干的食材,黄油室温软化备用 ...
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