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芒果猪肉丁的家常做法
芒果猪肉丁的家常做法
芒果猪肉丁
1. 芒果切开(延核两边切开,用勺子取肉),瘦肉切丁(由于对牛肉过敏,只能选择猪肉)用少量盐,料酒,黑胡椒,生抽腌制。芒果肉切丁待用。
2. 锅烧红,下油。把腌制了10分钟左右的肉倒入锅中。翻炒。
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2016-03-09
芒果猪肉丁的家常做法
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麻辣肉丁的家常做法
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麻辣肉丁
菜系
麻辣肉丁 (1)将猪肉切成中指大小的四方丁,用盐、料酒、酱油拌匀,用湿淀粉浆好拌些油待用。 (2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖和酱油、味精对成汁。 (3)将炒勺烧热注油,油开后下花椒,炸黄后挑除,再下辣椒炸成黑紫色后下入肉丁,翻炒几下,再加上辣椒面。将对好的汁倒入勺内,汁开时翻动数次,滴醋少许,加入炸花生米即成。 麻辣鸡肉丁 1、鸡肉洗净切丁,少许油热锅,将干辣椒、花椒粒、姜块...
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把猪肉切丁 土豆去皮洗净切丁 先把土豆炸熟,再把肉丁滑熟,备用。 ...
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翡翠肉丁的家常做法
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材料; 瘦肉切丁,加油、盐拌匀; 白果洗净,我把大颗的切了一下;葱切末; ...
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宫保肉丁的家常做法
猪肉切1厘米的丁,用酱油、料酒、少许鸡蛋、淀粉、小苏打抓匀,腌制半小时。 葱姜蒜切指甲大的片,加入酱油两汤匙、醋三汤匙(一勺陈醋两勺米醋)、糖两茶匙、料酒一汤匙、盐一茶匙、蚝油少许和淀粉调匀成碗汁。 ...
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筱安吥闹
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肉丁炒豇豆的家常做法
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肉丁炒豇豆
准备食材 肉切小丁;豇豆切粒。 把豇豆焯熟,过凉。 ...
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茭白肉丁的家常做法
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茭白肉丁 1、将茭白削去外皮,洗净,同里脊肉、胡萝卜均切成丁,肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味,再用湿淀粉5克拌匀上浆。 2、锅内放油烧热,下入肉丁煸炒。再下入胡萝卜丁炒匀。 3、下入菱白丁炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤、精盐、白糖炒匀至熟。 4、加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。 小诀窍 特点 肉丁香嫩,茭白鲜嫩,咸香味美。 操作提示 原料丁要切的大小...
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酱爆肉丁的家常做法
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酱爆肉丁
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酱爆肉丁 将葱切成葱花,里脊肉洗净切丁,黄瓜洗净切丁。 将肉丁和加淀粉料酒用手抓匀腌制一小会儿(20分钟左右) 锅烧热,放油,油七成热放切好的葱花炝锅。 等葱爆出香味放肉丁翻炒,肉丁变色8分熟时放半袋甜面酱。 翻炒均匀,再炒2-3分钟后放黄瓜丁,翻炒均匀一分钟。 出锅盛盘开吃~ 小诀窍 肉一定要炒熟,不然不熟会拉肚子~ 酱爆肉丁 1.猪肉切丁,加料酒、盐、鸡精、干淀粉,嫩肉粉上...
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無处安放_青春
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菠萝豌豆肉丁的家常做法
菠萝豌豆肉丁 1、里脊肉切丁,用盐、绍酒腌渍 2、菠萝切丁,蟹柳棒切丁,鲜豌豆飞水过凉待用 3、锅内放油,煸香葱姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。 4、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可 青豌豆炒肉丁 1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟 2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用 3.炒锅烧热,放入油,放葱...
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梦锁雨夜
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毛豆炒肉丁的家常做法
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毛豆炒肉丁 1.锅烧热,加油,放入肉丁煸炒,变色加毛豆一起煸炒2分钟 2.加盐、糖再加点水炒至毛豆熟 3.加红辣椒再炒一分钟,放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可 毛豆炒肉丁 1.1.毛豆剥好,土豆切丁,胡萝卜切丁,猪肉切丁备用。锅热油,先炸土豆丁。 2.2.油中加点花椒面,加肉丁翻炒。 3.3.加胡萝卜丁翻炒均匀。 4.4.加入毛豆继续翻炒。 5.5.加盐调味,大火快速翻勺,炒熟后加味精出锅。 毛豆炒肉丁...
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蒙牛和鱼
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葱爆羊肉丁的家常做法
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葱爆羊肉丁
1将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成1工厘米的长条,再切成方丁,放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀 2将大葱一剖为二,改刀成1.2厘米的段备用,取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁 3炒锅内放入花生油,在旺火上烧至六成热(约150℃)时,放入羊肉丁,用手勺拨散,乙再放入葱段搅散迅速捞出 4锅内留少量油,用旺火烧热后放入羊肉丁、葱段爆炒,接着倒入...
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辣子肉丁的家常做法
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辣子肉丁
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辣子肉丁 1、猪肉切丁,加盐,湿淀粉码味上浆。青笋去皮切丁,加盐码味。用盐、白糖、酱油、醋、味精、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。 2、锅中放油,放入肉丁炒散,放入姜、葱、蒜、泡红辣椒炒香上色,放入青笋丁炒匀,烹汁收汁,起锅装盘。 辣子肉丁 1、先将猪肉洗净切成1.2厘米见方的肉丁,用少许盐、鸡精、料酒、水淀粉、植物油拌匀腌30分钟备用。 2、将莴笋去皮切成见方的丁,用少许盐拌匀码味...
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家老弟
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腰果莴笋肉丁的家常做法
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腰果莴笋肉丁
瘦肉洗净沥干水,切丁; 肉丁放入碗中,调入盐、胡椒粉、鸡粉、搅拌片刻,再加上淀粉、最后加上少许食用油再次搅拌均匀,腌制20分钟左右; 莴笋去皮洗净...
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腰果炒肉丁的家常做法
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腰果炒肉丁 1:腰果、切好的5毫米大小肉丁、干辣椒段、豆瓣、料酒、酱油、老姜、青蒜苗、香油、生粉、白糖、味精、盐。 2:把肉丁用少许盐、生粉、酱油、少许白糖拌匀腌制10分钟。 3-4:腰果、干辣椒段分别用小火油煎至金黄、酥脆捞出备用。 5:油烧热下姜米、豆瓣爆香后放肉丁大火快炒,至8成熟时放入料酒、白糖、青蒜苗。 6:把锅内肉丁、青蒜苗翻炒几下,放煎好的腰果、辣椒段、少许盐、香油、味...
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中商汇的老巢
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板蓝根炒肉丁的家常做法
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板蓝根炒肉丁
酱炒肉丁 1. 主辅料:猪肉、青椒、胡萝卜、油炸花生米 2. 把猪肉切丁 3. 加入水淀粉,轻轻抓匀上浆 4. 把青椒、胡萝卜洗净,切丁 5. 热油,放入浆好的肉丁,小火将其滑熟,盛出备用 6. 然后放入胡萝卜丁,小火炒熟,盛出备用 7. 锅留底油,炒香葱花 8. 放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油 9. 放入备用的肉丁,炒匀 ...
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QQ635326959
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芒果雪糕的家常做法
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芒果雪糕
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芒果雪糕 1.蛋奶浆制作步骤:蛋黄+白糖,混合均匀 2.蛋奶浆制作步骤:慢慢加入牛奶,混合均匀 3.蛋奶浆制作步骤:用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾 4.蛋奶浆制作步骤:浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失) 5.蛋奶浆制作步骤:蛋奶浆熬好后,要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。 6.芒果切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状。 7...
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那小卿
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芒果冰的家常做法
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芒果冰 1.先将芒果削去外皮,去核后,切成小丁块备用。 2.取作法1中约150克的芒果丁和芒果浓缩汁一起放入果汁机中打约30秒成泥状即可。 3.将作法1剩余的果肉丁放入作法2的果泥轻轻拌匀,约腌制入味30分钟即为果粒酱。 4.备好挫冰,先均匀淋上作法3的果粒酱,再淋上炼乳和三花乳水即可。 芒果冰 1.爱文芒果洗净去皮、切方丁,备用。 2.将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。 3.于作法2的清...
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憨憨不好
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芒果冰棍的家常做法
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芒果冰棍 1. 准备食材,牛奶、芒果、雪糕模具 2. 芒果肉画十字 3. 将果肉放入搅拌杯中,加入牛奶 4. 用手持搅拌打成奶昔 5. 打好的奶昔 6. 将奶昔倒入模具中 7. 放冰箱冻成冰棍即可 芒果奶油冰棍 1. 备好所需食材,芒果去皮去核,取果肉部分; 2. 芒果果肉,牛奶,细砂糖全部放入料理机中打碎; 3. ...
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你好小猪a
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芒果奶昔的家常做法
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芒果奶昔 1.先将原味优格放入冷冻库中冰冻约8小时;芒果去皮、去籽、切块备用。 2.将作法1冰好的原味优格与芒果块放入果汁机中,再加入牛奶与浓缩柳橙汁,一起打成浓稠状。 3.取一空杯,先倒入桑椹淋酱至杯底,再加入作法2即可。 芒果奶昔 1.将凉开水倒入冰格,放入冰箱冷冻室 2.冷冻2小时以上,即可凝固成冰块 3.芒果去皮、去核,切成大块 4.将芒果块放入搅拌机 5.加入酸奶和冰块 6.一起打...
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聊齋的鬼
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芒果红茶的家常做法
1将芒果去皮切块,放入锅中,加入适量的清水与冰糖一起煎煮 2开锅煮到15分钟左右 3煮好后再放入红茶包一起煮,煮沸过滤即可饮用
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我想做校友
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芒果冰淇淋的家常做法
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芒果冰淇淋
芒果冰淇淋 1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀; 2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温; 3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀; 4、淡奶油冷水打发,加入白砂糖后,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀; 5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打蛋器搅拌一次,搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。 法式吐司配芒果冰淇淋 【芒果冰淇淋的...
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冷面v杀手
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