家传秘制酸甜鸭的吃法

家传秘制酸甜鸭的吃法的相关文章

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  秘制啤酒鸭的吃法

  标签：秘制啤酒鸭

  1准备原料，香菇洗净后切丝，姜切丝，蒜头切丁，香葱，大蒜切段，青红椒切片 2鸭肉切块用清水浸泡15分钟，锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟，焯去血水后捞起沥干水分 3锅内倒入1勺植物油，以中火爆香八角，蒜头，姜丝，桂皮，红辣椒 4倒入鸭肉煸炒出油份，加入香菇，调入鸡精，盐，白糖 5加入生抽，老抽炒至上色 6加入啤酒，没过鸭肉，大火煮开后改小火 7焖十分钟后加入香葱，大蒜，青椒翻炒均匀同样小火...[ 查看全文 ]

  seroayao

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  家传秘制杏仁酥糖的家常做法

  杏仁花生酥 1. 用料：花生85克，杏仁15克，糖粉60克，黄油50克，全蛋50克，低筋粉60克，泡打粉1/4小勺 2. （花生和杏仁事先略烤。）花生去皮，和杏仁，50克糖粉一起放入料理机，一起搅打成粉末。黄油软化，加入剩下的10克糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打均匀。 3. 分次加入蛋液，搅打成均匀的奶油糊。低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中；加入杏仁花生粉，拌匀 4. ...[ 查看全文 ]

  都给我站好了哼

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  【秘制啤酒鸭】的做法

  标签：秘制啤酒鸭

  准备原料，香菇洗净后切丝，姜切丝，蒜头切丁，香葱，大蒜切段，青红椒切片 鸭肉切块用清水浸泡15分钟，锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟，焯去血水后捞起沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  home的21

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  秘制啤酒鸭的家常做法

  标签：秘制啤酒鸭

  啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。 1准备原料，香菇洗净后切丝，姜切丝，蒜头切丁，香葱，大蒜切段，青红椒切片。鸭肉切块用清水浸泡15分钟，锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟，焯去血水后捞起沥干水分。锅内倒入1勺植物油，以中火爆...[ 查看全文 ]

  有一个家人文

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  家传秘制杏仁酥糖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家传秘制杏仁酥糖 1.将白芝麻和杏仁片入烤箱以100℃保温，将麦芽糖、砂糖、水、盐加入锅中搅拌放入锅中加热 2.煮至140℃~142℃停火 3.趁热加入预热好的杏仁片拌匀 ...[ 查看全文 ]

  我是尼爸尼猴爸

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  秘制肘子的吃法

  标签：肘子 肘子的家常做法 秘制肘子

  猪前肘收拾干净。 凉水下锅，放入料酒，煮20分钟捞出洗干净。 锅烧热倒油，放入冰糖炒化，放入肘子上色，倒入料酒，绍兴黄酒，生抽，老抽，黄豆酱，姜片...[ 查看全文 ]

  5sgaohao

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  秘制香辣蟹的吃法

  标签：秘制香辣蟹

  秘制香辣蟹 1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。 2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉。 3、芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用。 4、锅里放油，油六七成热时，放沾有淀粉的螃蟹，炸至螃蟹表面金黄即可捞出。 5、然后放大蒜下锅炸至金黄。 6、...[ 查看全文 ]

  叫我女王汏人

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  秘制香菇啤酒鸭的家常做法

  标签：秘制香菇啤酒鸭

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  广州鸿万钢材

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  【秘制啤酒鸭】怎么做

  标签：秘制啤酒鸭

  准备原料，香菇洗净后切丝，姜切丝，蒜头切丁，香葱，大蒜切段，青红椒切片 鸭肉切块用清水浸泡15分钟，锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟，焯去血水后捞起沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  彪哥LL行天下

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  家常秘制肘子的吃法

  标签：猪肉

  家常秘制肘子 1.一般肘子都比较大，正常都在2-4斤之内，如果家里人不多，可以购买稍小的肘子，2斤左右即可。条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子，做出来的味道是最香的。没有的话买超市里的冰鲜肘子也行，不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗干净，再做下面的步骤2。 2.肘子表面一般都会有少量毛发留存，怎么处理呢？还是别牺牲自己的眉钳了，将肘子放到火上快速烧一下，残留的毛发很快就可以处理干...[ 查看全文 ]

  小小49506031

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  秘制无锡排骨的吃法

  #捷赛自动锅#无锡排骨 1. 排骨洗净切6厘米段 2. 锅内放油，放入处理好的排骨、调料和水； 3. 盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行； 4. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。 锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸，把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20...[ 查看全文 ]

  猪哥有三套

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  秘制炒面的吃法

  秘制炒面 1. 菜市场买来的炒面 2. 生菜洗净备用 3. 洋葱切成小条备用 4. 烧一锅开水 5. 放入炒面 6. 煮开约一分钟即可 7. 捞出炒面用凉水冲 8. 冲凉后沥干水备用 9. 热锅下油，炒洋葱 10. 加适量香菇酱调味 11. 加适量盐调味 12. 放入生菜 13. 放入炒面 ...[ 查看全文 ]

  jianghongtao8

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  秘制酱汁牛肉的吃法

  酱汁牛肉是一道超级下饭菜，美味可口。 1牛肉切大块，姜切片。锅里刚油和冰糖，熬到麦芽糖色倒入牛肉，煎完一面上色翻过来，至两面都上红彤彤的糖色。 2肉拨到一边，把葱姜香菜根放入煸炒出香味。兑黄酒，酱油，炒均匀。兑水淹没食材，放入卤肉包，大火煮沸转小火炖30分钟。 330分钟煮好后，调入盐静置放凉。如果是晚上煮的可以放置一夜，第二天早上收汁。如果是白天，就彻底放凉后收汁。根据喜...[ 查看全文 ]

  天达地达

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  秘制南非鲍的吃法

  标签：根茎蔬菜

  秘制南非鲍 1、将鸡肉、火腿、排骨、五花肉分别入沸水焯水2分钟后洗净备用。 2、将涨发好的鲍鱼与处理好的原料放入沙锅中，加入除生粉外的所有调料小火煲制18―24小时。 3、把鲍鱼捞出装盘，汤汁过滤入锅，加生粉小火烧5分钟至浓稠成鲍汁芡，淋在鲍鱼上，带西兰花、笋段上桌即可。 小诀窍 特点 原汁原味，柔软且弹性适口。 干鲍涨发流程 水浸――洗涮――反复煮焖――蒸――加料煮焖――烹调 ...[ 查看全文 ]

  依瞳宝贝

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  正宗秘制啤酒鸭红九九的做法

  标签：秘制啤酒鸭红九九

  将鸭肉洗净，斩成小块，控干水份备用。 放入鸭块，大火翻炒，鸭肉炒至鸭皮收缩变色，再调小火慢慢煸炒，直到鸭油渗出 倒入啤酒，没过鸭肉。 ...[ 查看全文 ]

  zhenxinsuoai

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  秘制啤酒鸭怎样做才好吃

  标签：秘制啤酒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制啤酒鸭 1.先把配料洗好，切好放入盘中备用。 2.鸭腿切小块，放入葱段 姜片 洋葱，加入料酒 盐 五香粉 酱油搅拌均匀放入冰箱腌制3-4个小时。 3.锅中放...[ 查看全文 ]

  hwt85

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  秘制啤酒鸭如何做好吃

  标签：秘制啤酒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制啤酒鸭 1.先把配料洗好，切好放入盘中备用。 2.鸭腿切小块，放入葱段 姜片 洋葱，加入料酒 盐 五香粉 酱油搅拌均匀放入冰箱腌制3-4个小时。 3.锅中放...[ 查看全文 ]

  如果你想飞

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  秘制柠檬烧猪蹄的吃法

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  富帅走天下

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  秘制牛肉干的吃法

  标签：秘制牛肉干 猪肉

  秘制牛肉干 1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。 2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。 4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。 5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。 6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。（...[ 查看全文 ]

  求神拜佛7

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  秘制孜然鱼块的吃法

  秘制孜然鱼块 1. 认真清理草鱼，并切块（大约2厘米宽度）用葱姜蒜末和食盐腌制备用，鱼头另做汤，我们先把它放置一边。 2. 红薯淀粉，调味料，鸡精，小茴香混合加一点点水搅拌，然后放鸡蛋，打散搅拌（顺着一个方向）。 ...[ 查看全文 ]

  zjj是男是女

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