1.猪蹄入冷水锅中烧开,捞出洗净备用
2.鸡蛋煮熟剥壳待用,老姜去皮,切片
3.在干净锅中不放油,放入姜片小火炒香
4.在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋,烧开
5.加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起,加少许的红糖,烧开
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