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香芋焖鸭的吃法

香芋焖鸭

步骤

1. 将鸭子清洗处理干净,斩成块;

2. 锅中入油烧热,爆香姜片,放入鸭块;

3. 中小火煎至鸭块两面金黄,捞出沥油,(我分成两锅煎);

4. 另起锅入油烧热,放入香芋块,小火慢慢煎至芋块两面脆硬,捞出备用;

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