1.准备好原材料;将半个柠檬挤汁出来腌制鸭胗
2.准备好碗汁:酱油、醋、蚝油、盐、白糖、淀粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀备用;烧热锅,放少许植物油,下入腌好的鸭胗翻炒
3.炒到鸭胗微微变色且出水后关火;倒出沥干水分
4.洗干净锅,烧热后倒入适量的油,下入葱姜末爆香;再加入鸭胗翻炒几下
5.倒...[ 查看全文 ]