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孜然爆鸭胗的吃法

孜然爆鸭胗

孜然爆鸭胗

1..鸭胗用清水洗净

2..锅中烧水,水开后放入鸭胗

3..焯烫两分钟,捞出鸭胗,再次过清水洗去浮沫

4..洗净的鸭胗切片

5..青、红尖椒、葱、姜切丝

6..锅烧热,放少许橄榄油

7..待油烧热,放入葱、姜丝爆香

8..放入鸭胗

9..翻炒均匀,放入青、红椒丝

10..翻炒均匀,加入海鲜酱油

11..准备孜然粉

12..炒匀后关火,加入孜然粉,翻炒均匀即可

爆炒鸭胗

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2016-01-23 标签:

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