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葱姜炒花蛤的吃法
葱姜炒花蛤的吃法
葱姜炒花蛤
1. 将买来的花蛤洗净备用。
2. 生姜切片,3根香葱打个结,2根香葱切葱段。
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2016-03-09
葱姜炒花蛤的吃法
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葱姜炒花蛤 1.花蛤事先泡淡盐水、吐去沙粒。之后拿牙刷细细刷净表面 2.9档热锅后倒入2勺料酒,姜片 3.倒入洗净的蛤蜊,盖上锅盖 ...
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炒花蛤的吃法
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炒花蛤 1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了。 炒花蛤 1.将花蛤泡盐水吐沙洗净,姜,葱洗净切段备用。 2.热锅后,加油热至7成温,倒入姜,花蛤翻炒。 3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开,加入葱,倒入生粉勾芡。 4.起锅装盘。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半...
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葱姜爆油蛤的吃法
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葱炒花蛤 1. 准备好花蛤 2. 花蛤清洗干净 3. 锅加水,放入花蛤 4. 开水煮开 5. 加点料酒和盐 6. 捞出蛤肉 7. 切点姜蒜葱 8. 锅热油,下姜蒜炒香 9. 加入花蛤 10. 加点辣椒酱 11. 加点酱油翻炒 12. 加入香葱 13. 继续翻炒几下 14. 装盘 葱爆...
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辣炒花蛤的吃法
辣炒花蛤 1. 将从各种材料切开,姜切丝,蒜切碎 辣椒切段 韭菜切段 2. 花蛤放盐水里去沙(2小时左右)其他去沙方法:1:放入20度的温水中,滴入3滴香油。 2:放入沸水白灼1分钟,放入凉水中。 3. 锅内放油预热,放入青椒 姜丝,翻炒片刻,放入花椒 干辣椒炒香,倒入沥水的花蛤,大火快速翻炒1分钟 4. 倒入生抽,料酒少许,继续翻炒一分钟。倒入韭菜段,拌匀装盘...
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原味葱姜炒花蛤 1.葱切末,姜切丝,蒜切末。 2.花蛤(买的是吐好泥沙的)用手搓去外壳的泥沙。 3.炒锅下油,不用太多,爆香蒜末和姜丝。 ...
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材料:虾蛄(已清洗)、花蛤(已清洗)、姜片、葱段 将已清洗的虾蛄剪成段,待用。 .烧锅倒油烧热,搁入姜片炝锅。 ...
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辣椒膏炒花蛤的吃法
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辣椒膏炒花蛤 (1)红椒切片;蒜肉剁碎。 (2)花蛤用清水浸30分钟,用小刀在两边略开一下,用开水烫开贝壳。 (3)热锅下生油烧热,下红椒片、蒜茸爆香,加入辣椒膏、鱼露、蚝油和砂糖,倒入花蛤,加入少许水,炒至花蛤熟透。 (4)随即下金不换和椰奶炒透即可。 小诀窍 花蛤用小刀先在两边稍稍挑开,这样快炒时,调味料容易渗入于花蛤中。 葱油花蛤蜊 1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2....
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洋葱青椒炒花蛤的吃法
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调好料汁(料酒、生粉、酱油、佐料、盐),姜切丝,蒜切片,辣椒切丁,青椒、洋葱切丁。 锅内煮开水,放入洗净的花蛤,开口一个捞一个。沥干水备着。 锅...
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姜葱炒花蛤 1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。 2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。 3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。 4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。 家常小炒——姜葱炒花甲 1.花甲用清水冲洗两三遍,开火,中火,炒锅三成热时下花甲翻炒至开口,倒出后反复用水冲洗,洗净泥沙; 2.葱切寸段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段; 3.炒...
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花蛤炒白粿的吃法
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花蛤炒白粿 1.白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。 2.白粿放在水中煮一下,加少量油。锅内放油,下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒,家酒,盐,味精,少量糖,十三香,微微出水后,下入花蛤,微煮一会。 3.下入白粿把汁收干即可。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油,中火加热...
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沙茶酱炒花蛤的吃法
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韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净,捞出滤干水 3. 准备配料,姜蒜拍碎,韭菜切段,紫苏叶切丝,一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...
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炒花蛤的做法大全 炒 花蛤是沿海一带最为有名的菜品,主要材料为花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油。炒花蛤的做法是把花蛤用盐水养半天,让它吐沙;葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片,热锅加入酱油炒。炒花蛤味道超常,香味可口,咸鲜味十足,具有解 湿毒、活血壮阳、驱风健胃、助消化、治月经不调等功效,并有镇静作...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!炒花蛤小教程,就为让你知道,什么...
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烧一锅开水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部开口。 迅速倒入筛中,用凉水冲洗一次,稍微沥干水分。 调汁:耗油生粉水拌匀待用。 ...
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葱姜炒螃蟹 1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净; 2再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块,每块各带一爪,待用; 3.葱切段,姜切丝,蒜剁泥,淀粉加水调成湿淀粉,备用; 4.把炒锅用武火烧热,下猪油,烧至六成热,放下葱段,翻炒后,把葱段捞出; 5.炒锅内略留油底,上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段,待出香味,下蟹块...
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葱姜炒蛏子 1. 蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净 2. 葱切寸断,姜切丝,蒜切片,干辣椒切2截 3. 热锅冷油爆香葱白、姜、蒜、干辣椒 4. 大火加入蛏子不断翻炒 5. 烹入料酒,加点食盐,炒至壳开,撒入剩余葱段即可盛起享用 葱炒蛏子 1. 主辅料: 蛏子、葱、辣椒酱 2. 把蛏子洗净,沥干水分 3. 热...
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酱汁花蛤 1.花蛤在盐水浸泡1小时; 2.准备好辅料; 3.调好料汁: 葱末、蒜末、干辣椒末、姜末,加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖,再调入适量水,加点香油;(想多...
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爆炒花蛤的吃法
放适量盐,静放半日,让花蛤吐干净泥沙 蒜和姜切成末,小辣椒切小段,放入油锅中炒香 放入花蛤,加入料酒和生抽翻炒 ...
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辣炒花蛤 花蛤买回来放入水内倒入少许盐,让花蛤吐干净沙子,静待20分钟。 花蛤冲洗干净。 锅内热...
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