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油面筋肉末米粉汤的家常做法
油面筋肉末米粉汤的家常做法
油面筋肉末米粉汤
1. 食材:粉丝、油面筋和鸡肉。
2. 将粉丝用温水浸泡30分钟左右。
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2016-03-09
油面筋肉末米粉汤的家常做法
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花菜油面筋肉丝的家常做法
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花菜油面筋肉丝 1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、花菜摘小朵焯水,青红椒切丝泡发。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。 4、锅内余油煸炒花菜、油面筋,放2汤勺水焖煮3分钟。 5、放肉丝、青红椒炒匀,放盐和鸡精调味即可。 青菜油面筋香菇 1、青菜洗净切段,香菇泡发,油面筋用热水泡软。 2、起锅热油煸炒青菜、油面筋和香菇。 3、青菜变色变软放半碗水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡...
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油面筋西红柿汤的家常做法
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油面筋西红柿汤 步骤1:西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块。 步骤2:锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐。 步骤3:盖锅盖烧2到3分钟,然后把鸡蛋打蛋花在锅中。 步骤4:放入油面筋,可以下锅之前用手把油面筋捏破,也可以在锅里用筷子把它捣破,自己想怎么弄就怎么弄了。 步骤5: 30秒后就可以加盐,少许葱花起锅了。也可以加点香菜,配配颜色很漂...
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四川龟儿子
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花菜油面筋肉丝怎样做最好吃
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花菜油面筋肉丝 1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、花菜摘小朵焯水,青红椒切丝泡发。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。 4、锅内余油煸炒花菜、油面筋,放2汤勺水焖煮3分钟。 5、放肉丝、青红椒炒匀,放盐和鸡精调味即可。 青菜油面筋香菇 1、青菜洗净切段,香菇泡发,油面筋用热水泡软。 2、起锅热油煸炒青菜、油面筋和香菇。 3、青菜变色变软放半碗水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡...
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怎样做花菜油面筋肉丝才好吃
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花菜油面筋肉丝 1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、花菜摘小朵焯水,青红椒切丝泡发。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。 4、锅内余油煸炒花菜、油面筋,放2汤勺水焖煮3分钟。 5、放肉丝、青红椒炒匀,放盐和鸡精调味即可。 青菜油面筋香菇 1、青菜洗净切段,香菇泡发,油面筋用热水泡软。 2、起锅热油煸炒青菜、油面筋和香菇。 3、青菜变色变软放半碗水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡...
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怎样做红烧油面筋肉圆最好吃
红烧油面筋肉圆正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅撒入葱姜末.盐.生抽.老抽.料酒.少许淀粉和水拌匀. 2. 如图... 3. 把面筋用筷子戳个小洞.塞入肉馅.尽量多塞一点. 4. 放盘中备用. 5. 锅中放油烧热.放葱炒香. 6. 加水烧开.倒入老抽.糖. 7. 放入面筋盖上锅盖.中火煮十几分钟. 8. 然后大火收汁. 9. 撒入葱花盛出.就可以咯... 搜索红烧油面筋肉...
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油面筋西红柿汤的做法图解
西红柿汤面 1. 将所有食材洗干净。西红柿切菱形,洋葱切丝,小青葱切丁,大葱的葱白部分取一小段切细片,大葱的葱青部分取一小段切宽片(或细片),备用。预留50%小青葱丁与几片生西红柿片最后一步使用。 2. 将油菜放入开水中煮熟捞出,放置一旁备用。 3. 煮油菜的汤,撇去浮沫备用,油菜汤汁的量为西红柿体积的1.5倍或2倍即可。同时准备好一个常温鸡蛋。 4. 葵花油烧热...
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油面筋丝瓜汤的做法图解
丝瓜鸡汤面 1. 主辅料:丝瓜、鸡汤调料、龙须面、西红柿 2. 把丝瓜去皮洗净切片,西红柿切粒 3. 锅中加水烧开,放入鸡汤调料 4. 烧开后,小火煮1分钟 5. 放入龙须面 6. 煮开后,放入丝瓜片 7. 开锅后,煮1分钟,放入西红柿 8. 烧开后盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。盛入碗中,即可食用 丝瓜烧油面筋 1. 丝瓜洗...
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油面筋怎么做好吃 香菇油面筋的做法
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油面筋色泽金黄,用来入菜鲜美可口,并且含有丰富的维生素和蛋白质。今天图老师跟大家分享的是香菇油面筋的做法,一起来学吧。 1.备好所需食材。 2.干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净,再挤干水分。 3.油面筋用热水泡软后沥干水分备用。 ...
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露西
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油面筋怎么做好吃 油面筋塞肉的做法
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油面筋口感香脆,吃起来鲜美可口,是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法,被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅,一口咬下入,特别让人有满足感,是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧! 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...
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红烧油面筋的家常做法
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红烧油面筋 1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。 2 锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。 3 炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。 4 翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。 5 最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。 红烧油面筋 1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀,油菜心焯水备用。 2、用筷子将油...
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左臀上的蝴蝶
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丝瓜香菇油面筋的家常做法
丝瓜香菇油面筋 1、丝瓜洗净切滚刀块,油面筋用热水泡软,香菇泡发切片。 2、起锅热油煸炒丝瓜、香菇,加水放面筋闷烧2分钟。 3、放盐和鸡精调味勾芡即可。 丝瓜油面筋 1.枸杞用热水泡发,丝瓜削皮切成滚刀块,油面筋对半切开 2.锅中放油烧热,将丝瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒几下,接着倒入适量开水,放入油面筋,烧至汤汁略收干成熟 3.调好生粉水,在锅中调入盐,少许糖,鸡精,撒入枸杞,倒好...
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最懒帝
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油面筋塞肉的家常做法
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油面筋塞肉 1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽,用筷子往一个方向搅拌,打上劲 2.油面筋用一双筷子捅个洞(小心点,别捅对穿了),然后用筷子轻轻在里面搅一下,让面筋里面留出空间 3.把调好的肉馅,用筷子一点点塞进油面筋里,尽量塞紧 4.把所有油面筋都塞好肉馅 5.锅中放入塞好肉的油面筋,倒入一小碗冷水,加点老抽和白糖,大火煮开,转中火煮10分钟左右 6.这时候锅中汤汁渐渐变少,...
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先将菠菜洗净。 锅中加入清水煮开,下入菠菜,焯烫1分钟。 焯好后捞出用清水冲洗一下。 ...
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蒜薹油面筋炒花菜的家常做法
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蒜薹炒面筋 1. 食材:面筋(已撕开)、蒜薹(已清洗切段)、红椒(已清洗切丝) 2. 将撕开的面筋用开水泡一下,待用 3. 将切好的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出 4. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入泡好的面筋,加1.5汤勺生抽 5. 翻炒翻炒 6. 接着,合入切好的红椒翻炒翻炒 7. 然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下 8. 最后,加0.5汤...
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油面筋西红柿豆腐汤的吃法
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生姜,葱白切丝,豆腐切块,西红柿切片,木耳和香菇提前泡好。 锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿,豆腐,,木耳和香菇 ...
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香菇莴笋炒油面筋的家常做法
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食材:香菇(已泡发清洗)、莴笋(已去皮清洗)、油面筋 将莴笋放在案板上切开。 烧锅倒油烧热,下入莴笋和香菇翻炒翻炒。 ...
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