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1. 白萝卜去皮。我是试验,所以只切了半只白萝卜,喜欢的同学,可以按照自己喜欢的量切。
2. 切成方块,一端切成梳子一样的造型,方便腌制的时候入味。如果不喜欢这么麻烦,可以切成细细的长条形也可以。
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2016-03-09
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1: 白萝卜洗净去皮 2: 白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。 3: 白萝卜片用适量盐腌十分钟。 4: 用凉开水将盐水洗去。 5: 白萝卜片控水调入适量醋。 6: 在萝卜片上均匀的铺上白糖 7: 将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可。 &n...
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白萝卜肉片汤 1. 备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净。 2. 白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。 3. 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。 4. 锅里倒入清水,放入姜末烧开。 5. 放入白萝卜煮至8成熟。 6. 肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后,调入适量盐,关火盛出...
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这些年听Eason
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