腌芥菜的吃法

腌芥菜的吃法的相关文章

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  腌芥菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌芥菜 1.芥菜晒干至7成干就可以了，如图所示 2.切碎 3.切碎的芥菜放入锅中，撒上适量的盐，具体比例我还真没称过，反正要偏咸口 ...[ 查看全文 ]

  一瓶俱乐部

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  怎样做腌芥菜疙瘩最好吃

  腌芥菜疙瘩正宗做法/图解/步骤： 1. 洗净 2. 烧开水 3. 加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉。 4. 加一袋盐。目的也是抑制杂菌生长。 5. 将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩（目的也是灭芥菜疙瘩表面的杂菌），5秒钟捞出别让开水给烫熟了。待缸中的水凉透后，再到入芥菜疙瘩。若干天后发酵，...[ 查看全文 ]

  闷了吧唧延

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  腌小芥菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌小芥菜 1.将小芥菜去除根和不可食部分，洗净，控干水分 2.用盐搓一下芥菜至出水分 3.取一小缸，洗干净，抹干水。将芥菜苗平铺在缸内，撒一层盐，再铺一层芥菜地，再撒一层盐，直至将芥菜苗腌...[ 查看全文 ]

  QQ1692046871

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  芥菜鸡汤的吃法

  标签：猪肉

  芥菜鸡汤 1、将芥菜洗净，切厚片，先将鸡肫，鸡肝片用水洗一下，挤血水半碗，供提取清汤用； 2、鸡汤锅上火，烧沸，将各料一同下锅氽熟，捞起，放在汤盆中，将血水倒入汤锅中，待沸，撇去浮沫，倒入汤盆即成。 芥菜鸡汤 1.芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出沖凉；姜去皮切片备用。 2.土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅...[ 查看全文 ]

  沙口圆舞曲

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  芥菜炒牛肉的吃法

  标签：芥菜炒牛肉

  芥兰炒牛河 1. 把牛肉洗净，切薄片 2. 切好的牛肉放2克白糖，渍出水分，时间15分钟 3. 把渍出的水分倒出 4. 这时进入最重要的一个步骤，腌牛肉。白糖2克，沙茶酱10克，生粉5克，酱油5克，放入牛肉里面，搅拌均匀，腌20分钟 5. 这时候便来处理芥兰，芥兰洗净，后梗要从中间切开，这样炒的时候菜入味 6. 把芥兰倒入开水中焯，7成熟捞出。沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  监狱过客

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  爽口腌萝卜的吃法

  标签：爽口腌萝卜

  美味爽口腌萝卜 1. 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材 2. 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽 3. 切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉 4. 接着开始腌制萝卜。调味料的配比为：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋 5. 爱吃辣味的可以切干辣椒成丝，放入其中 6...[ 查看全文 ]

  静心825

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  腌嘎巴虾的吃法

  标签：腌嘎巴虾

  嘎巴脆番茄土豆丝 1. 土豆切丝用水浸泡片刻 2. 沥水备用 3. 锅中烧开油，加入土豆丝炸至金黄 4. 捞出备用 5. 加入盐 6. 盛出配上番茄酱使用即可 拌嘎巴虾 1. 嘎巴虾捡出杂物洗净；晾干水 2. 葱.姜.尖椒切丝 3. 把葱.姜.尖椒放在嘎巴虾上 4. 放入黑胡椒和盐 5. 加白酒一瓶盖就够了 ...[ 查看全文 ]

  day涯丶海角

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  生腌鱿鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  生腌鱿鱼 1.葱洗净切小段备用。 2.鱿鱼洗净，去膜及软骨，切3×4公分细条，以盐拌匀。 3.辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状，加入所有材料及糖拌匀，密封后冷藏一夜即可食用。 生腌螃蟹 1.花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。 2.葱洗净切段备用。 3.腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器...[ 查看全文 ]

  pcheng68

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  芥菜排骨饭的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芥菜排骨饭 1.食材准备：大米浸泡1小时，芥菜切小段，排骨剁小块，墨鱼丸切小片 2.芥（gai）菜特写 3.高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水 4.倒入泡制过的大米 5.压制大概15分钟 6.热锅放油炒制芥菜（先炒梗后炒叶） 7.倒入烹制过的排骨米饭 8.拌炒均匀 9.起锅前加盐调味... 小诀窍 芥菜微微带苦，在烹制前将苦味菜放到清水中浸泡，可缓解涩味。 芥菜黄豆排骨汤 排骨：500克 大芥菜：5片...[ 查看全文 ]

  倔强得逞强

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  芥菜地瓜鸡的吃法

  标签：鱼

  芥菜地瓜鸡 1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用 2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用 3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可 贴心小叮咛： ＊姜切丝比切片更易出味 ＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝 ＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一...[ 查看全文 ]

  待得烟花璀璨

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  芥菜缨子炖豆腐的吃法

  标签：芥菜缨子炖豆腐

  白菜炖冻豆腐 1. 主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱 2. 把白菜掰成块状，洗净，沥干水分 3. 起锅热油，爆香葱花 4. 放入白菜，翻炒至塌秧 5. 烹入生抽，翻炒均匀 6. 加适量清水 7. 烧开后，放入冻豆腐 8. 小火炖制8分钟左右，加盐调味 9. 再炖制2分钟， 即可关火。出锅装盘 大白菜炖干豆腐 1. 主辅...[ 查看全文 ]

  白灝宇

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  川味腌萝卜的吃法

  白萝卜肉片汤 1. 备好原材料：白萝卜，猪瘦肉。白萝卜削掉外皮，猪瘦肉洗净。 2. 白萝卜切块，猪瘦肉切薄片。 3. 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀；老姜拍扁切末。 4. 锅里倒入清水，放入姜末烧开。 5. 放入白萝卜煮至8成熟。 6. 肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘连再一起，汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后，调入适量盐，关火盛出...[ 查看全文 ]

  问题答疑100

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  响皮木耳粉丝芥菜煲的吃法

  标签：猪肉

  响皮木耳粉丝芥菜煲 1、做高汤（猪大骨汤），响皮温水泡发，水发云耳，粉丝温水浸泡，芥菜洗净。 2、汤滚将上述材料放入，略炖。 3、最后放入粉丝，放盐和鸡精调味即成。 白菜木耳炖粉丝 1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。 2、白菜切片，粉条泡软。 3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。 4、放入酱油、木耳继续翻炒。 5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水...[ 查看全文 ]

  夜_听风

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  芥菜凤尾菇煲猪腰的吃法

  标签：猪肉

  芥菜凤尾菇煲猪腰 1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀；凤尾菇切片，芥菜切段。 2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。 材料替换 原料用猪心替换猪腰，称为凤尾菇煲猪心。 口味变化 调味料中去掉酱油，加入三花淡奶，称为浓汤凤尾菇煲猪腰。 大芥菜泡菜 (1)将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表...[ 查看全文 ]

  YY376925853

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  醋熘虾仁+腌水晶萝卜的吃法

  标签：虾

  醋熘虾仁+腌水晶萝卜 1.将白萝卜削皮后切成梳子状，再装入塑胶袋中，并且加入6小匙糖均匀搓揉后，收紧袋口并将空气挤出腌放约1个晚上至软化 2.再取出漂洗去除涩水后，略微挤干水份，再放入另一个塑胶袋中，并且加入柠檬汁和5小匙糖搓揉均匀后，腌放6小时成为腌水晶萝卜备用 3.虾仁洗净后在背部剖开一刀，再放入碗中，加入1/3小匙盐和酒抓拌均匀腌放5-10分钟，再加入1大匙太白粉抓拌均匀后 4.放入油锅...[ 查看全文 ]

  安平红尘之上

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  腌笃鲜老上海的风味的吃法

  本帮腌笃鲜 1. 小排骨用清水泡清血水后洗净捞起，咸肉用温水洗净 2. 准备生姜片和小葱结 3. 先把小排骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4. 准备竹笋和莴笋 5. 把莴笋去皮洗净后切滚刀块放入碗中加入2克盐抓匀待用，竹笋去壳去老根后切滚刀块洗净捞起 6. 锅内倒入热水，加入咸肉和排骨再把葱姜加入 7. 加入料酒 8. 煮开后撇清...[ 查看全文 ]

  王炎66

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  炒芥菜

  标签：家常菜 炒芥菜

  炒芥菜 芥菜的食疗功效宣肺豁痰,温中利气。主治寒饮内盛,咳嗽痰滞。牛肉蛋白质含量高,牛肉炒芥菜营养丰富口感清脆好吃,是不错的搭配。我送你炒芥菜教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜的做法步骤 1. 芥菜心切塊狀備用。 2. 熱油鍋，下芥菜心過油，撈起；再下櫻花蝦乾炸至酥香，撈起備用。 3. 同上鍋餘油，下薑末...[ 查看全文 ]

  xieanq

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  芥菜猪肝汤

  标签：家常菜 芥菜猪肝汤

  芥菜猪肝汤 芥菜猪肝汤芥菜猪肝汤主料:猪肝 辅料:芥菜、 口蘑 调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、醋、香油、水淀粉1、将切好的猪肝放入凉水中浸泡去除腥味,捞出后用纸吸去水分,加入料酒、胡椒粉、盐、 蛋清糊搅拌均匀,水烧开后加入少许盐、料酒,将猪肝下入迅速焯烫捞出备用; 2、芥菜切碎过开水焯烫后过凉,锅中加适量清水,放入口蘑片,...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的芥菜猪肝汤教程也是非常值得学...[ 查看全文 ]

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  【图文】芥菜饭的做法

  标签：家常菜 芥菜饭

  温州芥菜饭—农历二月初二民俗的做法步骤 1. 糯米、香菇提前一夜洗净泡着，第二天做之前把水份控干。 2. 所有配菜全部切成大小一致的丁 3. 来个合照纪念一下 4. 先放少量油把葱花、香菇、胡萝卜炒出香味 5. 再倒入所有配菜炒到断生，可以先放少量盐，炒好以后先装盘子里备用 6. 再热油下生糯米，糯米炒到半透明时烹入黄酒迅速炒匀，如果此时糯米看起来干的话加入少量的水综合...[ 查看全文 ]

  ghjk389

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  芥菜咸蛋汤

  标签：家常菜 芥菜咸蛋汤

  芥菜咸蛋汤 材料:芥菜,熟咸鸭蛋,姜片。调味料:酱油,精盐,鸡精。材料:芥菜,熟咸鸭蛋,姜片。小编今天推荐一道芥菜咸蛋汤教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 咸蛋芥菜汤的做法步骤 1. 材料：生姜一块，芥菜400克，咸蛋2个 2. 芥菜把叶子一片片摘开来洗干净后用盐水泡20分钟以上，下锅前切小段，生姜拍扁； ...[ 查看全文 ]

  啊边0117

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