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正宗椰子风味~戚风蛋糕~高压锅版~~电饭锅也通用哦~~的做法

椰子风味~戚风蛋糕~高压锅版~~电饭锅也通用哦~~

步骤

1. 把蛋黄和蛋清,分离开,装蛋清的容器必须无油无水,不然蛋清打不发哦~ 在蛋黄里加入50g白砂糖,搅拌均匀!!

2. 装蛋黄的盆子里,加入椰子粉,搅拌~然后加入面粉,使用十字搅拌法(像炒菜一样,不要搅拌),加入牛奶200ml(可以大于30ml)

3. 把100g糖分三次加入蛋清中。

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2016-03-09 标签:

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