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油炒蚕豆的做法
油炒蚕豆的做法
油炒蚕豆
1. 蚕豆去壳 ,洗净 。
2. 蚕豆下热油锅挱制变色 。
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2016-03-09
油炒蚕豆的做法
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椒盐蚕豆的做法
1首先将干蚕豆完全泡开(要用1-2天的时间)。2剥去外壳,冲洗干净,晾干水份。3锅里倒较多的油,烧到大热,倒入蚕豆。4当蚕豆漂起,呈浅黄色就炸好了。5用漏勺子捞起蚕豆,放到厨房纸上吸油。6趁热撒上适量的花椒粉和细盐,这道菜就完成了。 烹饪技巧:蚕豆一定要完全泡开,且晾干水份才能入油锅炸,否则就不酥。
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遵循一本道精神
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酱油炒饭的做法 酱油炒饭怎么做
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酱油炒饭怎么做好吃?一起跟图老师来学吧。 1.将胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝洗净切小丁,火腿切小丁,鸡蛋加少许葱花打散。 2.隔夜米饭调入老抽和生抽拌匀。 3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋滑散,定型就盛出;再倒少量油,下入胡萝卜炒至变软。 ...
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酱油炒饭的家常做法
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酱油炒饭 1. 将火腿肠与黄瓜切丁,并将鸡蛋调好。 2. 准备好米饭。 3. 将黄瓜、火腿肠炒好。 4. 首先将鸡蛋炒好,在将米饭放入,并洒下酱油,在将炒好的黄瓜、火腿肠一同放入锅中,炒好可出锅。 5. 出锅。 酱油炒饭 1. 酱油,老抽,糖混合 2. 把1倒入米饭中,搅拌均匀,使每一粒米都裹上酱油 3. 鸡蛋加几滴醋打散 ...
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王艳8520
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肉丁酱油炒饭的做法
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肉丁酱油炒饭正宗做法/图解/步骤: 1 豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。 2 炒锅油热后放入肉丁煸炒。 3 肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。 &...
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sunguoli1982
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蚕豆炒鸡蛋的做法
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蚕豆炒鸡蛋
是蚕豆炒蛋,口感不错,相当开胃。 1蚕豆适量,从冰箱取出解冻。解冻后去掉外皮,留蚕豆仁备用。锅内烧清水,水开后下入蚕豆仁焯一下。 2焯好后的蚕豆仁放凉水里过凉备用。葱切葱花备用。红椒切粒备用。 3三个鸡蛋打入碗中。搅散备用。炒锅放火上,倒入食用油。 4下入葱花爆香。倒入蚕豆仁翻炒。加入食盐、十三香翻炒均匀。 5将打散的鸡蛋倒入锅中。鸡蛋炒散后,加入红椒粒。加入鸡精,...
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行政区官员
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韭菜炒蚕豆的做法
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韭菜炒蚕豆
韭菜炒蚕豆的做法与步骤 1. 蚕豆拨去外壳,洗净沥干水份。 2. 韭菜洗净切去老根,再切成3CM左右的段。 3. 锅中热油,倒入蚕豆翻炒。 4. 放入适量的盐,一点清水将蚕豆煮熟。 5. 倒入韭菜翻炒至断生,放入适量的胡椒粉和鸡精调味,即可。 韭菜炒蚕豆大讲堂 ...
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腊肉炒蚕豆的做法
自己第一次做腊肉,居然很成功,每次炒了都不够吃。土匪爸这么挑剔的人也吃得相当有劲。现在正是吃蚕豆的季节,配上腊肉一起炒,真叫一个香啊! 1蚕豆买回家后剥开最外层的蚕豆夹,然后在把包裹在蚕豆上的一层皮也剥去,这样蚕豆的口感才最好。腊肉切丁,如果没有腊肉也可以用火腿来代替。 2蚕豆开水里焯2分钟让它有个8成熟。 3锅底少许油小爆出姜末和干辣椒的香味。 4放入腊肉腊肉翻炒片刻。 ...
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鲁雨声
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正宗蛋黄蚕豆的做法
把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟 咸蛋黄用勺子压碎备用 把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下,马上捞出 ...
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tsaz1991
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炸蚕豆的做法图解
空气炸锅版油酥蚕豆 1. 将蚕豆去皮掰成两瓣,洗净沥水。用厨房纸擦干水分,加入适量花生油,拌匀,让每颗蚕豆瓣都裹上油。 2. 空气炸锅200度,预热5分钟。把蚕豆瓣倒入网篮,铺开,推入炸锅,200度,炸5分钟,取出,翻动翻动,继续炸5分钟。表面略呈金黄,取出,装盘,撒少许盐,拌匀食用。 酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟,酸菜1小片,鲜蚕豆170克;花椒数颗,姜1小块,大蒜1颗...
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此女子文艺青年
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糖醋蚕豆的家常做法
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糖醋蚕豆
口味食谱
糖醋蚕豆 1、蚕豆洗净,剥去外壳。 2、姜蒜切末,香葱切葱花。 3、姜蒜末和泡椒一起放进小碗。 4、加入花椒粉、陈醋、酱油、糖和少许盐,加入温开水,调匀成调味汁,备用。 5、锅中坐水,沸腾后下入蚕豆,煮至大部分蚕豆浮上水面,捞出蚕豆,沥干水分。 6、起炒锅,热锅入凉油,下入蚕豆,中小火煸炒。 7、炒至蚕豆两面金黄,出现焦斑,关火。 8、加入调味汁,搅拌均匀后盖上锅盖焖15分钟,中间打...
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忘歌柏
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剁椒蚕豆的做法
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剁椒蚕豆
剁椒蚕豆 1. 葱花多一点,放油锅里爆香,放蚕豆翻炒5分钟,加入剁椒再炒5分钟,让蚕豆酥烂才好吃。配酒下饭都不错。
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魅灬玉儿
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蚕豆泥的做法图解
酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟,酸菜1小片,鲜蚕豆170克;花椒数颗,姜1小块,大蒜1颗,葱花适量,油少许 2. 蚕豆煮熟,控水晾凉。去皮后,用擀面杖碾压成略带颗粒的泥状。酸菜切碎,姜蒜,拍碎,备用 3. 锅中倒少许油,下花椒,姜蒜,爆出香味,捞去不用。倒入酸菜,煸炒出香味。加入蚕豆泥,炒匀,将酸菜汁倒入锅中,翻炒均匀。 4. 汤汁收干后,出锅,装盘,撒葱...
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爱你很美丽WQ
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蚕豆饭的做法步骤
蚕豆饭(立夏饭)正宗做法/步骤: 干香菇提前泡发,糯米和大米淘好待用。小排焯水沥干。腊肉香菇切丝。 锅下油倒入腊肉和小排翻炒出香味再倒入笋丝,蚕豆,香菇翻炒2分钟,再倒入沥干的糯米和大米。继续翻炒3分钟。加入调料酒,鸡精,盐,生抽和水烧开后倒入电饭煲按煮饭键就行。(加入的水是所有混合的材料齐平少一点不然水太多,蚕豆饭太糯会不好吃。
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86868686刘金华
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【葱油蚕豆】的家常做法
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准备好蚕豆,小葱; 小葱切成细细的末,最好把葱白和葱绿分开切; 锅里加入食用油,比平时稍微多一些即可,热锅温油加入2/3葱末,中小火煸炒出香。这里...
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小果果森
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微波蚕豆的做法图解
微波炉焖土豆粉 1. 备红萝卜一个,土豆粉一包 2. 红萝卜切丝,切点香葱 3. 土豆粉清洗清洗,淋上生抽拌匀 4. 放点盐 5. 倒进能进微波炉的锅里 6. 码上红萝卜丝 7. 倒进高汤,撒上调味鲜 8. 放进微波炉里高火十分钟 9. 淋上生抽即成 微波炉煮豆腐 1. 备豆腐 2. 切丁 3. 撒上...
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孕妇能不能吃蚕豆 孕妇能吃蚕豆吗之蚕豆的营养价值 蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等。人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆,也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和 功效 有: 1.利湿消肿。蚕豆性味甘平,能益气健脾,利湿消肿,特别适合脾虚 腹泻 者食用。 2.富含矿物质。富含维生素C、B1、B2,以及钙、铁、磷等矿物质。 3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低...
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蚕豆的介绍
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蚕豆的介绍 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。 蚕豆的营养价值 蚕豆中含有调节大脑...
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茶香酱油炒饭的做法
茶香酱油炒饭 1. 甜豌豆化冰备用,莴笋去皮切丁备用,香菇泡发备用。 2. 准备好李锦记双茶老抽。 3. 倒入李锦记双茶老抽约1勺的量。 ...
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1:洋葱洗干净切成块。 2:洋白菜洗干净切成块。 3:炒锅放油加热,炸香花椒。 4:盛出炸糊的花椒,姜入锅煸香后,洋葱入锅煸香。 5:洋白菜入锅翻炒。 6:加盐、味精翻炒。 7:翻炒均匀即可出锅装盘。 &n...
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懒人酱油炒饭的家常做法
我的懒人饭 1. 准备材料:土豆,面粉,葱切碎备用,花椒,盐,味精(我在孕期做饭做菜都不放的,味精会带走体内的锌,老妈说不放味精的东西真心不好吃)擦土豆丝神器 ,同时蒸锅烧热水。 2. 将土豆擦成丝备用 3. 撒适量面粉和盐,用手和匀 。 4. 这时水开了,在开水锅蒸15~20分钟(一定要轻撒,不然蒸不熟),待蒸熟后倒入盆里用筷子打撒( 在蒸熟后可直接沾上蒜蓉醋吃...
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