糖醋蚕豆的家常做法

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  糖醋蚕豆怎样做才好吃

  标签：糖醋蚕豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋蚕豆 1.蚕豆洗净，剥去外壳； 2.姜蒜切末； 3.姜蒜末和泡椒一起放进小碗； ...[ 查看全文 ]

  登到山顶看大海

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  糖醋蚕豆如何做好吃

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  望眼天下11

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  蚕豆炖牛肉的家常做法

  蚕豆炖牛肉 1.将牛肉洗净，切成小块。 2.将牛肉放入沙锅中，加水适量，煮沸，打去浮沫，加入蚕豆、精盐、料酒。 3.沙锅改中火煨炖，至牛肉熟烂即可，食肉喝汤。 小诀窍 健康提示： 此汤菜具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。 食物相克： 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。 牛肉炖柿子 1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水锅中焯...[ 查看全文 ]

  积石风流侠

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  蚕豆炒虾仁的家常做法

  标签：蚕豆炒虾仁 虾

  蚕豆炒虾仁 (1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。 (2)蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。 (3)炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。 蚕豆炒虾仁 1:将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成...[ 查看全文 ]

  shine拯救视界

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  彩蔬蚕豆的家常做法

  标签：彩蔬蚕豆

  酸菜蚕豆泥 1. 用料：酸菜汁1小碟，酸菜1小片，鲜蚕豆170克；花椒数颗，姜1小块，大蒜1颗，葱花适量，油少许 2. 蚕豆煮熟，控水晾凉。去皮后，用擀面杖碾压成略带颗粒的泥状。酸菜切碎，姜蒜，拍碎，备用 3. 锅中倒少许油，下花椒，姜蒜，爆出香味，捞去不用。倒入酸菜，煸炒出香味。加入蚕豆泥，炒匀，将酸菜汁倒入锅中，翻炒均匀。 4. 汤汁收干后，出锅，装盘，撒葱...[ 查看全文 ]

  丸子弧

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  蚕豆炒韭菜～的家常做法

  蚕豆炒韭菜～ 1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐；（放１０分钟入味） 2.热油下蚕豆和干辣椒段炒，不停的翻炒，不停的喷少许的水；（避免炒糊，喷水蚕豆熟得快～２分钟的样子） 3.倒入韭菜翻几下，加点蚝油鸡精就ＯＫ了！ 小诀窍 1、蚕豆剥掉豆荚后，第二层蚕豆皮也要剥去，炒前稍微撒盐腌一下，容易入味； 2、炒的时候喷少许水可以让蚕豆熟得均匀，大概1-２分钟的样子差不多了，韭菜加入后只...[ 查看全文 ]

  豹打不平

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  油炝蚕豆的家常做法

  标签：油炝蚕豆

  油炝蚕豆 1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。 2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉，食用时淋香油即成。 小诀窍 食物相克： 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。 青䓤妙蚕豆 1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。 2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。 3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放...[ 查看全文 ]

  wangwei198892

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  培根炒蚕豆的家常做法

  标签：培根炒蚕豆

  培根炒蚕豆 1. 这就是新鲜的蚕豆，豆荚厚墩墩的很可爱 2. 蚕豆从豆荚里面取出来 3. 去掉豆子上的一层外皮 4. 锅里面加水，稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味 5. 把锅擦干净，烧热之后用一块肥肉擦出来猪油 6. 加入切碎的香葱 7. 加入切好的培根 8. 加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣 9. 加入适量酱油 10. 加入半块...[ 查看全文 ]

  平凡者的轨迹

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  蚕豆的创意吃法的家常做法

  创意月饼 1. 将土豆蒸熟，用淡奶油，白砂糖拌匀 2. 放入模内压实 3. 取出，修一下形状，看下图，在每块饼的上方放上相应的食物，也可和土豆泥拌匀，压模取出，完成 创意麻薯包（黑芝麻） 1. 按配方将主料和辅料称量好一起放入搅拌机中 2. 用平浆低速搅拌2分钟，转中速搅拌1分钟至面糊均匀。可观察下面糊情况，适当增加搅拌时间。 3. 将面糊分割...[ 查看全文 ]

  hnzsz

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  沙锅鲫鱼蚕豆汤的家常做法

  标签：鱼

  沙锅鲫鱼蚕豆汤 1.准备材料，将鱼内脏去除洗好，葱切段，姜切段 2.锅中放少许油，将葱，姜放入爆香 3.放入鲫鱼稍煎一会儿，放入沙锅，加入适量的水，中火煮开 4.去掉浮沫，加入猪油，煮３０分钟汤即浓稠，蚕豆去掉外皮，倒入，放盐即可 香辣河鲫鱼 1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。 2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。 3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后...[ 查看全文 ]

  08一16

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  银耳火腿烩蚕豆的家常做法

  银耳火腿烩蚕豆 1、将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用。 2、锅内油热后，同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟。 3、倒入银耳、糖、两汤匙水同时翻炒。目的是使火腿中的鲜味能通过水与其他材料进行 很好的融合。 4、两三分钟后看锅内汤汁变少，按口味加盐，关火。 小诀窍 口味不要太重，才能吃出鲜味。 鲜蚕豆火腿焖饭 1.将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后捞出，浸泡剩余的水分...[ 查看全文 ]

  陈二狗

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  西芹炒蚕豆的家常做法

  标签：西芹炒蚕豆

  西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根，轻轻刨几下就行了，不要太深。刨好的西芹切段洗净，腊肠斜着切，放入盘中待用。 2. 下水焯西芹，加少许油，加少许料酒，开水煮3分钟捞起备用。 3. 蒜头拍扁，剁成蒜末。 4. 干锅放入适量油，加入蒜末，爆一爆锅。放入切好的腊肠，炒一会，放入焯好的西芹，反复翻炒片刻，加1小碗水入锅中。 5. 待放入的水沸开...[ 查看全文 ]

  坚定3698

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  雪菜蚕豆米的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜蚕豆米 1、起锅放油把姜葱煸香，再放雪菜、蚕豆煸炒。 2、放水焖煮约5分钟后，放盐调味即可。 蚕豆雪菜炒目鱼 1.所有材料清洗干净，目鱼小心的切出横排与竖排的花纹（不要切断），再切成条，目鱼头部的须须切成小块备用 2.红椒切块，姜切片，蒜切末；锅中放水烧开，加几滴油，放入蚕豆与红椒丁略出水，捞出待用；目鱼放入开水锅中烫至弯曲即捞出（保持鲜嫩的口感） 3.锅里放油烧热，爆香姜片...[ 查看全文 ]

  2han9tao

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  蚕豆炒夜开花的家常做法

  标签：蚕豆炒夜开花

  雪菜蚕豆夜开花羹 1. 食材：夜开花、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉 2. 将夜开花去皮清洗一下 3. 用擦菜板擦成丝 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒 5. 随后，合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下 6. 接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟 7. 然后，加1勺盐 8. 加0.5勺味精 ...[ 查看全文 ]

  FANJIUXIN123

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  糖醋鸡丁的家常做法

  标签：口味食谱

  糖醋鸡丁 1.鸡胸切丁，用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。 2.花生先在油里炸脆，再滑熟鸡丁。 3.锅留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。 4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。 5.炒匀出锅。 糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内...[ 查看全文 ]

  鹿木易

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  糖醋酱汁的家常做法

  标签：口味食谱

  糖醋酱汁 1.将沙拉油放入锅中加热，再加入材料2混合煮沸备用。 2.将材料3搅拌成太白粉水，再加入作法1中勾芡，即完成糖醋酱汁。 酸甜糖醋酱汁 1、罐头凤梨片切小丁。 2、连同以上所有材料拌匀，煮至沸腾放凉过滤起酱汁即可。 酥脆芝麻肉丸（糖醋汁） 1、猪肉用刀背拍松，再將猪肉切成条状，加入黄酒和盐拌匀。 2、每块肉条都拍上粟粉，將肉条捏成肉丸。 3、油锅烧至6成热，把肉丸下锅炸至...[ 查看全文 ]

  cfa9079387

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  糖醋大排的家常做法

  标签：糖醋大排 猪肉

  糖醋大排 1.先将大排用肉锤锤松 2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出 3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅 糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌...[ 查看全文 ]

  A星月文玩

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  糖醋丸子的家常做法

  标签：糖醋丸子 糖醋丸子的家常做法

  糖醋丸子 1. 猪肉剁馅 胡萝卜切丁 2. 打入蛋液 3. 搅拌 4. 做成丸子 下锅炸 5. 调糖醋汁 6. 锅内放 葱姜煸香 7. 倒入糖醋汁 8. 加少量水 9. 放丸子 翻炒 糖醋莲藕素丸子 1. 香菇先要浸泡20分钟 2. 莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干 3. 香菇泡发后洗净去蒂...[ 查看全文 ]

  猪哥有三套

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  糖醋豆腐的家常做法

  标签：糖醋豆腐 豆制品

  糖醋豆腐 1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散； 2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用； 3.锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开（锅铲须不停搅动）； 4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上，即可。 小诀窍 别以为甜豆腐难吃，尝试一次，你会有意想不到的结果！ 糖醋豆腐 1、老豆腐下锅煎，见到豆腐硬了...[ 查看全文 ]

  Vip熊霸

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  糖醋带鱼的家常做法

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 鱼

  糖醋带鱼 1.带鱼刮去表面银色（可减轻腥味），擦干表面水分后切段，用料酒，姜末，少许盐抓一下，放置半小时 2.然后做糖醋汁水，醋2大勺，生抽1大勺，糖1大勺，水1大勺，用微波炉转1分钟，调成糖醋汁水－－糖醋比例可按照自己的喜好控制 3.锅里放一点油，把带鱼煎到2面金黄 4.然后下葱段，姜片，糖醋汁，小半碗水，烧到汁水收干即可 糖醋带鱼 1、将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。 2、用厨房...[ 查看全文 ]

  HR3L4E

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