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2016-01-18
蚕豆的创意吃法的家常做法
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你吃过这样的蚕豆吗?~蚕豆凉糕正宗做法/图解/步骤: 1. 今天买的新鲜蚕豆。 2. 剥出豆子,大概还有半斤 3. 上锅蒸熟,蒸的水分比较少,后期就不需要炒豆沙了。 4. 剥去外面坚硬的外壳。 5. 剥出的豆趁热拌一汤匙白砂糖。 6. 用勺子背反复碾压成泥。觉得不够细腻的亲可用料理机。 7. 模具涂抹少许食用油,防沾的。 8. 取一块儿豆沙,团圆。 ...
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南瓜蚕豆汤正宗做法/图解/步骤: 1. 将南瓜洗净切块,蚕豆剥皮洗净; 2. 锅内放入猪油化开,倒入南瓜和蚕豆一起翻炒,直到炒出香味; 3. 加入水没过南瓜和蚕豆,煮至南瓜和蚕豆都烂熟,加入适量盐调味,即可起锅!
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小鸟在奋斗中
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蚕豆泥正宗做法/步骤: 将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉 将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥 起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥 在豆泥上画上色拉酱即可开吃啦 小贴士 豆泥酥糯入口鲜香
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金陵蜂蜜
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