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蔬菜全麦面包怎么做
蔬菜全麦面包怎么做
蔬菜全麦面包
步骤
1. 备料胡萝卜切小丁和青豆、玉米一起在开水锅里煮一分钟捞出沥干水分并用厨房纸吸干水分,洋葱切丁备用
2. 面包机桶依次放入水、油,蛋,盐糖分别放两个角落,面粉,面粉中间挖个小洞,放入酵母盖上面粉,启动面包机。水最好不要一次都放入,留一点,视揉面的情况加减水或面
3. 面包机工作揉面。
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2016-03-09
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水
蔬菜全麦面包怎么做
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乡村全麦面包 1.12面包机中按顺序放水,全麦粉,茶籽油和红糖 2.21续加入奶粉,面包粉和干酵母 3.按"和面""程序,面包机自动和成的面团如图 ...
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简易全麦面包怎么做
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简易全麦面包 1.用个大碗,混入温水,干酵母,5汤匙蜂蜜。加入高筋面粉一起搅拌。放30分钟或至发泡。 2.加入化开的黄油50克,剩余的蜂蜜和盐,再加入一般的全麦面粉。 3.将面团放在撒过面粉的表面上揉到有点黏性为止。这时候你可能会需要多加一些面粉。将面团放到抹过油的碗里,用一块毛巾该盖住,让它在温暖的地方发酵到2倍大。 4.将面团按扁后做成3条面包。放到抹过油的23厘米*12厘米的面包盘中发酵...
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全麦皇冠面包怎么做
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燕麦豆沙皇冠面包 1. 面粉放入碗中,打入1个鸡蛋,放入酵母和白砂糖(酵母是我们家自己发的,如果大家嫌麻烦,可以使用干酵母) 2. 加入清水,慢慢的和成面团 3. 拿一个小锅,将燕麦放入锅中,小火煮熟 4. 煮好的燕麦倒去多余的水分,放入面团中,放入黄油,继续揉 5. 面团揉至光滑,可以扯出薄膜即可。放到温暖的地方醒发 6. 面团发酵至两倍大小...
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爱国安小宝
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法国全麦酸奶面包怎么做
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法国全麦酸奶面包 1.烤箱预热200摄氏度; 2.把干的原材料放在容易里混合均匀; 3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀,倒入面粉容器,加水和成面团(面团太硬就多加一点点水,反之则加一些面粉); 4.分成9份,揉成圆圆的面包形状,放在烤盘里,上面盖一张锡纸(不用盖严,就是铺在上面就好了)烤30分钟就可以。 小诀窍 1、我想加入葡萄干就是很好的早餐面包了; 2、切开来加入三文鱼,或是鸡蛋和黄瓜...
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三好青年人
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全麦酵种面包怎么做
综合麦片全麦面包 1. 用料:牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机,依次选择菜单5——全麦面包程序,重量500克,深烧色,最后按启动键,面包机开始工作。当哔哔音起时,及时投入综合麦片。最后等面包机工...
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全麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,质地比较粗糙,但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家全麦面包教程,绝对不要错过噢! 核桃蔓越...
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活宝风行天下52
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全麦核桃葡萄面包怎么做
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全麦核桃葡萄面包
葡萄干核桃全麦包 1. 面包里加入高筋面粉和全麦面粉,放入细砂糖、盐、水(夏季天热,放冰水防止面团提前发酵)。开启面包机揉面程序,至面团成团后,加入酵母 2. 再加入黄油揉至面团扩展即可,我的全麦手套膜薄吧 3. 将葡萄干和核桃秤好,核桃用时才剥出来,这样可以防止氧化,葡萄干用温水泡下淋干, 核桃剪成块加入面团,揉匀盖保鲜膜进行第一次发酵。 4. 面团发酵到戳洞不...
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Gg______157
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全麦麦穗形面包怎么做
全麦麦穗形面包 面团操作步骤: 一、将Biga Starter 放至室温,撕成象腊丸似的一小块放入搅拌机,再放入原料A,搅拌到揪一块面能拉出薄膜来; 二、然后转入碗里,盖上薄膜,在温暖环境中发酵60-80分钟; 三、放上撒有些少面粉的案板,揉搓几下消气泡,松驰10分钟,再分成三等分,盖上薄膜,静置25分钟。 面团的整形: 一、将分割好的面团搓成长条,大约是烤盘的2/3长(造型后麦穗条子会自己申长些...
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口圭口靠弓虽
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土豆红豆全麦面包怎么做
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土豆红豆全麦面包 面团搅拌: 一、高筋粉和低筋粉放在一碗里,搅拌均匀,放在一边。先将水加温(手感觉暖就可以了),加入酵母、糖、全蛋液、奶酪粉在搅拌机容器内,搅拌几下,好让酵母能比较充分地融开,再加盐,搅拌几下,倒入高筋粉和低筋粉,开机先用低速搅拌,再转中速搅拌; 二、搅拌成团后再将无盐黄油切小片,加入面团里,继续搅拌,用低速和中速相间搅拌面团一段时间,搅拌至面团能拉出薄膜就...
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承德小陶
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全麦黑豆面包怎么做
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全麦黑豆面包 1.揉至扩展阶段,一次发酵; 2.一次发酵结束后,分割滚圆,松弛15分钟; 3.压扁,排气,擀开; 4.铺上黑豆; 5.卷起,捏紧收口处; 6.放在烤盘上; 7.在面包表面喷水,沾上一层麦麸; 8.开始二次发酵; 9.二次发酵结束后,在每个面团中间划上一刀; 10.烤箱165°预热,23分钟。 小诀窍 丸子物语: 1.蜜黑豆可以自己做,网上有各种的方子,我是直接买的现成的; 2.预拌粉是在...
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娜一笑的风情x7
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用料 将番茄酱和水倒入面包桶 加入黄油 倒入高...
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全麦面包的做法 图老师 步骤1:材料大集合,提前把葡萄干泡了一下,因为我用的葡萄干开袋放的时间长有点干了。 步骤2:把除了干果和葡萄干类的材料统统放进面包机。 步骤3:启动面包机和面功能搅拌20分钟。 步骤4:搅拌停止后稍醒面5分钟后再次开启和面功能。 步骤5:搅拌完成...
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全麦混麦面包怎么做好吃
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综合麦片全麦面包 1. 用料:牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机,依次选择菜单5——全麦面包程序,重量500克,深烧色,最后按启动键,面包机开始工作。当哔哔音起时,及时投入综合麦片。最后等面包机工...
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全麦面包怎么做好吃
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1. 除了黄油外所有的材料都放入盆内,搅拌成团 2. 因为面团的量太少,没法用面包机,所以手揉,刚开始的时候,面团非常粘手 3. 大约10分钟后面团没那么粘了,也能拉出比较厚的粗糙的膜,放入室温软化的黄油 4. 再揉7、8分钟粥,就可以拉出比较薄的膜,全麦面团的膜会比较粗糙一些,面团也没那么细腻 5. 盖好保鲜膜开...
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行者534
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蜂蜜全麦南瓜圆面包怎么做
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蜂蜜全麦南瓜圆面包 1.取一金属大碗,倒入120毫升温水(约45摄氏度),撒入酵母,放置5分钟,至起泡。搅入蜂蜜,至溶解。接着搅入南瓜泥和油,再搅入450克中筋面粉、全麦面粉和盐,做成面团。 2.将面团放在撒了面粉的面板上,揉10分钟,至面团光滑、富有弹性。如有必要,可在面板上撒些面粉,以防沾黏。揉入南瓜籽,然后将揉好的面团放在抹了薄薄一层油的大碗中,翻动一下,使面团表面均匀沾上油。盖上...
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蜂蜜全麦芝麻面包卷怎么做
蜂蜜芝麻豆浆 1. 用料:黄豆70克,熟黑芝麻20克,蜂蜜适量,水1200毫升 2. 黄豆洗净沥水,倒入豆浆机打浆桶中,加入清水浸泡一夜。第二天清晨,加入黑芝麻,装上机头, 3. 启动打浆功能。待豆浆机工作结束,倒出豆浆,加入蜂蜜调味食用 蜂蜜桑桃芝麻糊 1. 用料:黑芝麻200克,核桃仁200克,桑叶200克,蜂蜜350克 2. 桑叶洗净晒干,捡去枝梗。核桃仁和黑芝麻...
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将200克全麦面粉放入保鲜盒,加白糖1小勺,盐1小勺,干酵母1小勺。 边加清水150克,边用筷子搅拌,揉成面团。 室温稍发酵约2-3小时,激活酵母后放冰箱冷...
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健康面包~全麦核桃包怎么做
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备好所有材料 除了黄油其它材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成团 移至揉面垫揉出粗膜后加入黄油继续揉 ...
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全麦酸奶面包怎么做最好吃
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将所需材料放入面包桶中,注意液体在下粉类在上,糖、盐和酵母分开放置 将面包桶装入面包机中固定好,盖好盖子 选择标准面包程序,按照默认的900g、中烧...
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全麦口袋面包怎么做最好吃
全麦口袋面包的做法 步www.Tulaoshi.com骤1、先用温水在一个大碗里面化开酵母,然后分两三次往里面加全麦面粉,每次大概一杯的样子,往一个方向搅大概一百下或者到面糊均匀为止,盖好,静置30分钟以上。时间越长最后成品的风味约好,也可以放在冰箱冷藏发酵8个小时。 步骤2、在面糊表面均匀撒...
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流浪的流浪sky
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