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当归黄芪乌鸡汤的吃法
当归黄芪乌鸡汤
步骤
1. 配料以及辅料洗净备用。
2. 锅烧开水,加一勺料酒,将处理好的乌鸡块焯水一两分钟,趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。
3. 炖锅加足量水,拍一块老姜进去,将所有药材放入,大火煮开,转中小火慢炖。
4. 至少炖一个半小时,时间可适当延长,汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。
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2016-03-09
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乌鸡
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补气养血的当归黄芪乌鸡汤
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黄芪党参乌鸡汤的吃法
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症,所以如果身体比较虚的人食用,用乌鸡比用土鸡好。 1乌鸡半只切块,放入适量黄芪、党参、红枣。 2加入1000ML的清水,隔水炖一个半小时。 3取出加入适量的...
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丹青翰墨轩
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当归党参红枣鸡汤 1. 将准备好的食材用清水洗净待用 2. 洗净的材料用清水浸泡约10分钟 3. 把浸泡好的材料放入隔水炖锅中 4. 把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理,沥干水分后放入隔水炖锅中 5. 锅中加入适量清水 6. 盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮 7. 最后20分钟加入红枣、枸杞继续煲煮,此时还可根据个人口味加...
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米老鼠66666600
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当归春笋乌鸡汤 1. 春笋切片 2. 当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开 3. 乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水 ...
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1乌鸡一只杀好洗净。 2分割成大块。 3准备黄芪、葱段、姜片、新疆大枣。 4锅置火上,加入乌鸡、葱段、姜片、水. 5放入黄芪片和大枣。 6大火煮开转中小火炖煮至鸡肉酥烂,汤汁浓白即可。吃时,从锅中盛出一部分放盐。
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未V济
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黄芪乌鸡汤 1.乌鸡洗净 2.配料准备好 3.将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫 4.将黄芪片放入 ...
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怎样做黄芪乌鸡汤最好吃
黄芪乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 药材先下煲10分钟左右。期间~乌鸡清洗去掉鸡内壁的脾脏去腥 2. 烧开水,加姜片盐,鸡肉焯水 3. 焯水捞起,花生油酱油盐腌一下,增加肉质嫩滑 4. 腌制好的鸡肉放入锅中煲上20分钟。
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坏坏de小贱男
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黄芪乌鸡汤益气养血、调经止痛
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月经
摘要: 在唐朝,乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。黄芪乌鸡汤益气养血、调经止痛,对虚症痛经有辅助治疗作用,宜月经前3日前食用。 在唐朝,乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品...
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王晓凯2012
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怎样做当归乌鸡汤最好吃
当归乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡买回来剁成块,可以整只,但我的啥锅太小,一次炖不完一只,只能分开。 2. 用温水冲洗干净,因为乌鸡不放血,所以不需要用热水焯,否则会流失营养。 3. 各种材料洗净备好,我还加了姜片,驱寒。 4. 乌鸡放入砂锅中,把除了枸杞以外的所有材料都放入锅中,加入没过乌鸡的水,打开自动档煲八个小时。 5. 剩最后一小时的时...
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大志80
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当归乌鸡汤 1.所需食材: 当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。 tulaoshi.com 2.乌鸡洗干净。 3.锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。 ...
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赛洁干洗2
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怎样做当归乌鸡汤才好吃
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当归乌鸡汤 1. 处理好的乌鸡放开水锅里煮一会,炒掉血水,趁水滚开的时候涮干净夹起来备用,我一般使用这种方法,因为焯水过程中产生很多浮沫,如果只是滤起来也很难清洗干净 2. 准备好当归、草果和白寇把里面的籽儿弄出来只留壳,拍一块姜备用,枣和枸杞子随意,不想放的可以不放 3. 把弄好的鸡块转移到炖锅里面,加足量的水,然后把准备好的草果皮、白寇皮和姜放下去,大伙炖开转...
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点点滴滴20111
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鲜奶乌鸡汤的吃法
乌鸡平菇汤 1. 乌鸡半只,洗净,斩成小块,放入电饭锅中(我是在宿舍,厨房用具有限,所以选择电饭煲煲汤,简单便捷),加入3/2锅水。一小块姜,去皮切片,放入锅中,再加适量料酒,盖上电饭锅盖,选择煲汤功能(没有煲汤功能的也可以选择煮饭功能)。 2. 汤滚,电饭锅排气孔有白烟冒出后,打开锅盖,将浮油捞出,加入备好的黄芪、红枣、枸杞再煮五分钟(不用盖上盖子) 3. 五分钟后,加入备好的平菇(...
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心藏措
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山药乌鸡汤 1. 把乌鸡洗净、去除内脏,切小块,烧一锅开水,把切好的乌鸡用开水焯一下,去除脏血 2. 铁棍山药去皮,切段;枸杞、红枣洗净;姜切2片;小葱洗净,拧成结 3. 把所有食材放进高压锅,加大半锅清水 4. 加1瓷勺料酒 5. 盖上高压锅盖,炖20分钟。出锅根据个人口味加适量盐和胡椒即可 #苏泊尔·山药乌鸡汤# 1. 准备食材:乌鸡、山药 ...
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夜里独zi哭泣
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冰糖乌鸡汤 1.乌鸡洗净切成小块备用。 2.乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅内加入适量水,盖上锅盖焖煮20分钟。 3.打开展锅盖后放入杞子拌匀即可。 花胶竹丝鸡汤 1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜 2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水 3.花胶一定要用大火,这样才是奶白色,所以我用的是电磁炉 淮山红枣竹丝鸡汤 1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;...
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怎样做党参黄芪乌鸡汤最好吃
党参黄芪乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 黄芪,当归洗净,用适量清水浸泡。 2. 红枣洗净,用适量清水浸泡。 3. 用清水洗去乌鸡的血水。 4. 趁烧水时切姜丝。 5. 依次把乌鸡,姜丝。党参,黄芪,红枣放入锅中。 6. 煮好啦。
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