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鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的家常做法
鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的家常做法
鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐
1. 虾仁洗净,用盐,料酒稍加腌制后焯水备用。鱿鱼须切成丁焯水备用。青豆焯水备用。
2. 将切好的鸡蛋豆腐沾少许干淀粉,入油锅炸至金黄色捞出备用。
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2016-03-09
鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的家常做法
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黄瓜鸡蛋早餐饼 1. 黄瓜洗净,切片,放入豆浆机,加适量水 2. 选择适合的按键,把黄瓜榨成汁 3. 2分钟后取出黄瓜汁 4. 放上面粉,葱花,盐,鸡蛋,搅拌均匀 5. 电饼铛预热,刷上一层油,倒入面糊,烙熟 6. 梨切片,摆成花瓣的形状 7. 用蚝油画上茎,弄两片叶子形状的饼,做叶子 鸡蛋软饼 1. 准备好面粉,鸡蛋和葱 ...
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1:新鲜海虾去壳剥出虾肉。 2:加入料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉腌制十分钟左右。 3:豆腐切丁。 4:锅中放少许油,入葱姜炒香。 5:加入虾仁翻炒。 6:炒到虾仁变色。 7:放入豆腐,轻掂炒匀。 8:加入盐、少许水略煮,后加入水淀粉勾芡。 9:加入芝麻油调味关火。 10:出锅装盘。 &...
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1:柚子肉撕下来一半榨汁,一半撕成小丝 2:鲜鱿鱼去皮打上花刀,在开水中微泡水略烫,卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。(切开的花刀里侵满了柚子的香味) 3:鲜虾去皮留尾,用酒胡椒粉,盐腌渍去腥。红椒切小丁,芦笋去老皮,切段,在开水中焯熟 4:锅内放油,煸香葱姜碎和泰式甜辣酱,放入鲜虾炒至变色,放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁,加入白糖、盐调味。 5:最后放入芦笋段,柚子肉丝,勾薄芡出锅...
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咸鲜魔芋豆腐汤 1. 魔芋豆腐切片,咸豆角切碎,切点辣椒丁 2. 烧油放进辣椒丁炒香 3. 放进咸豆角炒匀 4. 放进蘑芋豆腐炒匀 5. 放点盐 6. 炒匀 7. 淋上酱油 8. 倒进清水 9. 煮一分钟 10. 撒上鸡精 11. 烧开出锅 12. 装盘上桌 米虾蘑芋豆腐 1. 备蘑芋豆腐,辣椒,...
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1:鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个。 2:内脂豆腐一盒,改切小块。 3:红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取出用檊面杖敲打成泥。 4:咸蛋黄用小勺碾成泥。 5:炒锅倒适量油,下入姜末,虾仁,火腿稍炒。 6:下入薯泥,豆腐,咸蛋黄泥,两勺盐,加少量水,烧开,然后改小火,盖上锅盖闷煮5分钟。 7:最后加入鸡精,胡椒粉,盛入煲内,烧热即可上桌...
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按明细准备食材,瑶柱提前泡发,加点料酒;香菇洗净提前泡发,切四瓣,香菇水留用;大鲜虾洗净去虾脚虾须虾线,内脂豆腐用水果刀在盒内划成均匀方格块,不要太小。 锅中热油,煸香葱姜,放香菇粒、鲜虾煸炒至变色后倒入一碗半水,放入冲洗过的瑶柱、紫菜,倒...
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竹荪鲜虾豆腐海带汤的做法与步骤 1. 一、基围虾的处理与去壳过程 新鲜基围虾用清水冲洗干净,并沥干水分;左手握虾住基围虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;左手握虾住基围虾,把虾身搭在中指、无名指和小指上,用大拇指和食指压住虾身,使虾肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉 2. 剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑色的虾肠,用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取出黑色...
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番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后,下葱爆香,然后下番茄 4. 倒入鸡蛋,翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中,下番茄一起煮 番茄鸡蛋打卤面 1. 将这些材料放入面条机内,期待后,剩下的就不要管了,等着出面吧 2. 番茄切小丁、洋葱切小块 3. 热锅冷油将...
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鲜虾蒸鸡蛋豆腐 1.主辅料 2.鸡蛋豆腐切段,鲜虾去壳洗净,放料酒,盐少许,待用。 3.码盘腌制20分钟,上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制,大火。 ...
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材料准备好; 豆腐焯水后切成小丁,玉米粒弄好; 海虾虾剥壳后,抽去虾背上的黑线,用胡椒粉、料酒腌制10分钟; ...
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鲜虾沙拉 1.海虾清洗干净,烧开锅中的水,将海虾放入焯一下,捞出,去头剥皮备用; 2.黄瓜洗净切块,将白水煮蛋剥开,将蛋白蛋黄分离,蛋白切成条状; 3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、盐,拌匀即可。 泰式鲜虾沙拉 1.鲜虾去肠泥,洗净备用。 2.甜豆荚去头尾洗净;红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块,备用。 3.煮一锅滚沸的水,放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟,捞...
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