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鲜虾豆腐羹的家常做法
鲜虾豆腐羹的家常做法
鲜虾豆腐羹
1.将买回来的鲜虾清洗干净。
2.去掉虾壳、虾线。
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2016-03-08
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鲜虾豆腐羹
鲜虾豆腐羹的家常做法
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正宗鲜虾豆腐羹的做法
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鲜虾豆腐羹
鲜虾豆腐羹 1. 准备好食材,豆腐,虾切丁,白菜切丝 2. 白菜入锅炒 3. 加入高汤,盐少许调味 ...
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qodnwk
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鲜虾豆腐羹的吃法
1鲜海虾剥去外壳,剔去虾线,头壳留用。2内酯豆腐上锅蒸5分钟,晾凉后用刀子划成大块。3炒锅里倒入油,放入虾头壳,小火煎出虾油。4倒入清水,调入浓缩高汤,小火煮开。 5把煮好的汤汁滗入砂锅。6倒入虾仁。7小火煮开,放入洗好的油菜。8最后倒入内酯豆腐,小火煮开。 烹饪技巧:1.内酯豆腐上锅蒸后可去除豆腥味道。 2.浓缩高汤有盐都,可不用另放精盐在汤里。
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青石木缘
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鲜菇滑豆腐羹的家常做法
香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照,在这里告诉大家不要忘了) 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末,滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油,小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...
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肇东北漂
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鲜虾烧豆腐的家常做法
1:新鲜海虾去壳剥出虾肉。 2:加入料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉腌制十分钟左右。 3:豆腐切丁。 4:锅中放少许油,入葱姜炒香。 5:加入虾仁翻炒。 6:炒到虾仁变色。 7:放入豆腐,轻掂炒匀。 8:加入盐、少许水略煮,后加入水淀粉勾芡。 9:加入芝麻油调味关火。 10:出锅装盘。 &...
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于永瑾
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怎样做鲜虾豆腐羹才好吃
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鲜虾豆腐羹
虾皮青菜豆腐羹 1. 小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净,沥干水分,让后将其切成碎末 2. 嫩豆腐洗净后,切成小块 3. 锅置火上,倒入清水或者高汤;调入食盐;放入浸泡过的虾皮,煮开 4. 淀粉加水,搅拌均匀,喜欢汤汁浓稠的,水淀粉就厚一点,反之,勾薄芡 5. 将豆腐放进汤里煮熟 6. 将水淀粉搅匀后,倒进锅里,同时,也要用铲子小心地推动汤...
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习惯丶prince
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鲜虾豆腐羹如何做好吃
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鲜虾豆腐羹
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
鲜虾豆腐羹 1.山海关嫩豆腐切正方片平放入盘 2.虾仁沾干淀粉放在豆腐上 3.撒上料酒,姜切片放入盘中 4.上锅蒸15分钟 ...
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z2313576
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芋头豆腐鲜虾汤的家常做法
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芋头豆腐鲜虾汤
咸鲜魔芋豆腐汤 1. 魔芋豆腐切片,咸豆角切碎,切点辣椒丁 2. 烧油放进辣椒丁炒香 3. 放进咸豆角炒匀 4. 放进蘑芋豆腐炒匀 5. 放点盐 6. 炒匀 7. 淋上酱油 8. 倒进清水 9. 煮一分钟 10. 撒上鸡精 11. 烧开出锅 12. 装盘上桌 米虾蘑芋豆腐 1. 备蘑芋豆腐,辣椒,...
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唯拉独尊
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鲜虾豆腐红薯煲的家常做法
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鲜虾豆腐红薯煲
1:鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个。 2:内脂豆腐一盒,改切小块。 3:红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取出用檊面杖敲打成泥。 4:咸蛋黄用小勺碾成泥。 5:炒锅倒适量油,下入姜末,虾仁,火腿稍炒。 6:下入薯泥,豆腐,咸蛋黄泥,两勺盐,加少量水,烧开,然后改小火,盖上锅盖闷煮5分钟。 7:最后加入鸡精,胡椒粉,盛入煲内,烧热即可上桌...
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幸运的橘子皮
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鲜虾豆腐汤的家常做法
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鲜虾豆腐汤
汤羹
汤
按明细准备食材,瑶柱提前泡发,加点料酒;香菇洗净提前泡发,切四瓣,香菇水留用;大鲜虾洗净去虾脚虾须虾线,内脂豆腐用水果刀在盒内划成均匀方格块,不要太小。 锅中热油,煸香葱姜,放香菇粒、鲜虾煸炒至变色后倒入一碗半水,放入冲洗过的瑶柱、紫菜,倒...
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谁为典韦
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鲜虾兰花豆腐羹如何做好吃
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鲜虾兰花豆腐羹 1.先将鲜虾去虾线,玉米切段、豆腐、胡萝卜切片 2.兰花飞水捞出过凉备用,玉米、胡萝卜飞水 3.将玉米、豆腐、鲜虾放入锅内,加入清水,慢火煲40分钟,加飞过水的兰花调入盐、鸡...
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我爱我的蔡依林
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豆腐羹的家常做法
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豆腐
豆腐羹
豆腐羹正宗做法/图解/步骤: 1. 火腿切成末,香葱剁碎,豆腐切小丁; 2. 用开水焯一下捞出,锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒 3. 倒入水烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。 小贴士: 想做出正宗的豆腐羹,就看看吧 焯豆腐的时候水里放点盐。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可。豆腐高蛋白,低脂肪,具降...
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辰柒枭琛
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韭菜鲜虾营养羹的吃法
1将鲜虾去皮,保留头部和尾部的壳,去虾线沥水备用。 2韭菜摘净洗后沥水,切掉头部。 3把韭菜叶切成小段,加入温开水,榨成汁液。 4鸡蛋打成蛋液,再加入韭菜汁,加盐,继续打搅均匀,再滴入两滴香油。(滴完油就不要再搅了) 5烤箱预热200度,烤至蛋液有一点点凝固时,放入鲜虾,继续烤至蛋液完全凝固即可。
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L牵手F为你S
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鲜虾豆腐汤的做法
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鲜虾豆腐汤
汤羹
汤
材料准备好; 豆腐焯水后切成小丁,玉米粒弄好; 海虾虾剥壳后,抽去虾背上的黑线,用胡椒粉、料酒腌制10分钟; ...
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唐僧爱灭绝师太
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鲜虾酿豆腐
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家常菜
鲜虾酿豆腐
鲜虾酿豆腐 食材:南豆腐2块,鲜虾8只,瘦肉馅100克,枸杞少许。调料:盐、香葱、生姜、料酒15克、胡椒粉、鸡精,鸡蛋1个,淀粉15克、油适量。做法:1、买回的鲜虾用清水洗干净,去头剥壳,挑虾线。史上最全的鲜虾酿豆腐,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 鲜虾酿豆腐的做法步骤 1. 1和2重要主料和辅料 3虾去皮挑虾腺,冰箱里冷冻室角落里没用的小块肥肉就可以用上了...
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靖然是我
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正宗鲜虾酿豆腐的做法
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鲜虾酿豆腐
鲜虾酿豆腐 1. 豆腐分半切 2. 用不锈钢勺把每块豆腐都挖掉一块,用来放虾膏,先在豆腐挖掉的地方洒一点淀粉,要不然有可能虾膏粘不住。 3. 把大虾剥皮,放入粉碎机,...
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nymx2008
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鲜橙银耳羹的家常做法
鲜橙银耳羹 1.银耳泡发后洗净去蒂撕成小朵,橙切小块。少许冰糖 2.银耳加水大火煮开后加冰糖,再加鲜橙煮开后转小火炖半小时左右 3.小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,橙粒化入汤里即可。出锅前夹去橙皮即可食用 银耳果羹 1.银耳温水泡发后去蒂洗净。 2.苹果洗净后去皮,切成片。 3.锅内加水800毫升,放入银耳,煮沸后改用文火炖25分钟。 4.加入白糖、苹果片,再度沸腾时起锅,食用前放糖桂花搅匀即...
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鸿瑞声明
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日式豆腐鲜蔬羹的吃法
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日式豆腐鲜蔬羹
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豆腐海鲜羹的家常做法
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猪肉
豆腐海鲜羹 1. 豆腐洗净,捣烂;鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净,切碎; 2. 冬菇洗净,用温水泡15分钟,待软后去蒂,切碎;马蹄洗净去皮,切碎;葱洗净切碎; 3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞,让蛋清流出待用; 4. 取一宽口锅,倒入鸡汤,煮沸,放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料,煮开; 5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开,放入汤里拌匀,再加入蛋清,拌匀至煮沸,最后撒入葱花即可。 功效: 色泽淡雅,...
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海参豆腐羹的家常做法
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瓜果蔬菜
海参豆腐羹 1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸凉。 2、嫩豆腐切成条,放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。 3、锅置火上,下入花生油烧热,烹入料酒,放入高汤、海参丝烧沸,再煮片刻,下入精盐,用湿淀粉勾成稀糊芡,放入青豆、火腿丝、豆腐条,烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。 海参木耳烧豆腐 1...
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牛牛最美伲
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