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免烤焦糖布丁的家常做法
免烤焦糖布丁的家常做法
免烤焦糖布丁
1. 买棉花糖
2. 拿出几个出来,依个人喜好啦^o^
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2016-03-09
免烤焦糖布丁的家常做法
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焦糖鸡蛋牛奶布丁 1. 白糖放入锅中小火溶化 2. 溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 3. 焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿 4. 蛋黄1个、牛奶120毫升、糖一包25克菠萝口味的(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了) 5. 隔水溶化糖就行了(一包25克的,不是那种70克的,蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器...
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免烤焦糖牛奶布丁(详细讲解)正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福。(QQ糖最好不要选择旺仔QQ糖,那种好像不爱化) 2. 锅内加入白糖小火慢慢熬化,要不停搅拌哦。 3. 一定小火,熬出香味,颜色变成这种褐色。如果颜色太深会有苦味的。 4. 加入小半碗热水。 5. 倒入自己的模具中。放入冰箱冷冻室冻一会。 6. 容器中倒入牛奶,2个蛋黄,加入一大勺白糖。 ...
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香甜滑嫩的美味甜点——焦糖卡仕达布丁 首先制作焦糖酱:小火将奶锅温热,倒入砂糖和2小匙热水 当细砂糖开始溶化时转动奶锅,使整体平均受热。 ...
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没心没肺还没钱
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免烤鸡蛋焦糖布丁怎么做好吃
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免烤鸡蛋焦糖布丁 1.在小奶锅里倒入一些白糖(这个黑乎乎的锅就是偶买来专门烧焦糖滴...结果轻易地就烧成了这样) 2.用最小火慢慢烧化锅里的糖,直到完全溶解成褐色粘稠的液体(一定要开很小很小的火慢慢烧哦!!) ...
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一朵玫瑰眼
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炼乳焦糖布丁的家常做法
香滑的布丁入口即化,因为有焦糖的加入甜而不腻,做法还很简单。 115克水加40克白糖,加热。 2煮至白糖融化起打泡后改小火。 3煮至焦黄关火。 4趁热冲入50克热水。 5牛奶里加炼乳搅匀。 6倒入焦糖中。 7加50克淡奶油搅匀后放凉。 82个全单加1个蛋黄,用料理棒打散。 9分次加入放量的焦糖奶汁拌匀。 10过滤到烤碗中。 11烤箱下层放入装有适量热水的烤盘,上面放烤架,烤碗,盖一张...
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卖女孩的小土豪
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焦糖苹果布丁派的家常做法
焦糖苹果派 1. 面粉筛黄油里,捏成小松粒 2. 加入糖和椰蓉,拌匀 3. 加牛奶揉成团,冰箱冷藏30分钟 4. 将面团分成大小两个剂子 5. 分别擀开 6. 大的做派底用,然后用叉子在派皮上扎眼(避免烤的时候鼓起)然后松弛10分钟 7. 铺上焦糖苹果(此馅的做法在我的菜谱里了)还可以用黄桃等制作 8. 将小剂子擀开切条 9. ...
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回收黄金最高价
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1. 鸡蛋打进大碗里,加入砂糖 2. 搅拌至砂糖与鸡蛋融合 3. 牛奶用微波炉加热,温热就可以了,慢慢加入蛋液里,搅拌至砂糖融化,过筛备用 4. 现在制作焦糖:锅里倒入砂糖,加入25克冷水,最小火加热,不需要搅拌,直到糖水滚到琥珀色(闻起来焦而不糊),关火马上倒入90克热水(小心会溅到自己哦),搅拌均匀,每个小瓶子倒入一勺的焦糖...
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焦糖布丁 焦糖布丁(pudding)是一款 西餐甜品,用面粉、 牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种,如 鸡蛋布丁、 芒果布丁、 鲜奶布丁、 巧克力布丁、 草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是 果冻的一种。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!焦糖布丁教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 焦糖布丁的做法步骤 1. 牛奶加糖加热至白糖融化 2. 鸡...
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小伙拽天下
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焦糖奶酪布丁的做法
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牛奶加入细砂糖,搅拌均匀 小火煮至砂糖融化,牛奶略冒小泡即可,晾凉备用 鸡蛋3个,准备好 ...
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《Tiy下午茶》教你做焦糖布丁之焦糖牛奶正宗做法/图解/步骤: 如果是焦糖布丁那配方焦糖的量,锅子里面的焦糖大概就剩下10克左右,我这里配的是100克纯牛奶,大家煮到一半可以尝一下味道,觉得太甜可以继续加牛奶,没什么配方讲究的,最重要是你喜欢 首先把纯牛奶倒入有焦糖的锅中,开中火,然后一边晃动锅子,让微热的牛奶和焦糖混合,比较高的焦糖就用勺子淋...
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香醇浓郁---香草焦糖布丁的家常做法
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将香草籽连同豆荚用刀削成碎末与砂糖调入牛奶锅中,用小火加热至微沸后离火,盖上盖子,焖5-8分钟。 牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。 布丁液用筛网过滤杂质,...
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布丁是果冻的一种,焦糖布丁外表可爱,味道香甜,是很多女生的最爱。今天图老师跟大家分享的这款布丁不需要用到烤箱,在家可以轻易完成哦。入口即化,非常细腻啊~~~ 1.将3大匙白糖和1大匙水混合加热。 2.加热至糖水颜色变深、变浓稠即可关火。 3.在滚烫...
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露西
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牛奶和细砂糖倒入碗中,隔水加热至细砂糖融化后关火,冷却备用。 鸡蛋打散倒入牛奶里,并且用打蛋器搅拌均匀。 搅拌好的蛋奶液过筛两次并静置半个小时,...
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焦糖蛋奶布丁(奶瓶版) 1.将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色 2.将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面,继续小火慢慢煮至二者完全融合 3.将焦糖倒入奶瓶。这样布丁的焦糖底就准备好了 焦糖蛋奶布丁 制作以下两份东东时,先用一杯水倒入电锅的外锅。预热。 1. 制作焦糖,倒入糖至锅内,小火加热,一边搅拌, 2. 砂糖变色后,迅速加入2匙水,会有剧烈声响,正常。 3. 继续...
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椰香芒果布丁 1. 准备好所有的材料 2. 吉利丁片用冰水泡软 3. 芒果去皮去核切成小块 4. 料理机里倒入芒果块、椰浆、柠檬汁 5. 打成芒果浆,倒入锅里 6. 在锅里加入白糖 7. 和泡软的吉利丁片,开小火煮 8. 边煮边搅拌,至白糖和吉利丁片完全融化即可 9. 然后倒入布丁瓶里,冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦 ...
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法式焦糖布丁的做法图解
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法式焦糖布丁 1. 将100毫升牛奶,150毫升淡奶油,2个鸡蛋黄,2滴香草精,倒入容器中搅拌均匀。然后倒入一小锅,用小火加热至沸腾,放入20克白砂糖,搅拌均匀。然后倒入模具中,模具放在烤盘上,烤盘里加一点热水 2. 烤箱预热10分钟,180度,上下火,烤25分钟,烤至表面微焦即可。烤的时候根据自己布丁模具的大小深浅来调整时间,总之烤到表面微焦就可以出炉了 3. 10克糖粉过筛,均匀的撒在每...
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