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素炒意面通心粉的家常做法
素炒意面通心粉的家常做法
素炒意面。通心粉
步骤
1.将所有用到的材料准备好,洗净。
2.通心粉下锅煮八分钟,用橄榄油拌一下。洋葱切丁,番茄切丁,香菇切块。热锅先将洋葱炒香,再依次放入香菇玉米番茄炒浓。放入通心粉,番茄酱适量,意面酱适量翻炒。撒点胡椒粉。
3.出锅,装盘。
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2016-03-09
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番茄
素炒意面通心粉的家常做法
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怎样做素炒意面最好吃
素炒意面正宗做法/步骤: 1.烧一锅开水下意面,具体时间参照包装袋说明, 可以比要求减去一两分钟因为还要炒。图上用的是1号面,煮约8分钟。 2.利用煮面的时间把圆白菜切细丝,蒜切末,蒜可以多放点。 3.意面捞出过凉水沥干。炒锅放油,爆香蒜末,下圆白菜丝炒,加适量盐,加点剁椒提味,没有的可以不放。 ...
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炒贝壳意面 1、贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分 2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分,蘑菇切片 3、锅中倒少许橄榄油,倒入蘑菇片和豌豆,炒一分钟 4、倒入意粉酱,炒至蘑菇和豌豆熟 5、倒入煮好的贝壳面,炒匀即可 小诀窍 1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好 2、炒蘑菇和豌豆时油不需多放,一点点就可以了,看我的锅里,几乎没有油~~~ 3、...
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蔬菜方便面 1. 准备方便面一包,杏鲍菇洗净撕成丝 2. 白菜叶子洗净,撕小块 3. 电茶炉里加入一升水,煮沸 4. 开水倒进锅子里,放入白菜和杏鲍菇丝煮 5. 再放入方便面和调料,搅散就可以了 鲜炒意面 1. 先烧一锅水 2. 锅内加入2勺盐,下意面煮熟 3. 鱿鱼洗净并腌渍入味 4. 大蒜切成粒 5. 煮好的意面...
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素炒豆苗 1.鲜嫩豆苗洗净,捞出沥水; 2.色拉油放入炒锅炒热,放入豆苗迅速翻炒; 3.再放入精盐、白糖、味精,加入素高汤20毫升,炒匀即可。 豆苗炒虾仁 1.草虾仁加1/4茶匙盐(份量外)轻搓,再放水笼头底下沖水约10分钟洗净,接着用餐巾纸吸干水份后,加入腌料拌匀,备用。 2.姜切菱形片;红萝卜切片,备用。 3.豆苗洗净、摘去老梗,放入锅中以大火快炒至软后,盛起铺盘底,备用。 4.热锅,加...
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家常素炒饼的做法与步骤 1. 将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用。 2. 锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味。 3. 此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味。 4. 放入圆白菜丝加入盐炒...
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素炒莲藕的家常做法
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素炒莲藕 1、过水:豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,草菇片再两分钟捞起过冰水备用。 2、热锅放两匙油,爆香蒜、姜片,再放老干媽辣鼓酱,蚝油爆出香味,接着下莲藕片、豆角、红罗卜、草菇大火炒熟,下老抽、糖、味精,再放面筋块与辣椒片快炒; 3、放三匙高汤煮滚后即慢慢放生粉水勾茨,茨滚后淋些麻油即可出菜。 素炒藕丁 1.藕丁,胡萝卜丁,焯水,莴笋丁。三个鱼丸放入姜片煮熟备...
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素炒豆渣的家常做法
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素炒豆渣 1.豆渣用纱布包好,压1小时去水份,再用炒锅干炒约5分钟备用。 2.红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。 3.锅中加入1大汤匙油后,再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后,加入全部的调味料炒到汤汁快收干时,再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣,略为拌炒即可。 素炒豆渣 1.鲜香菇切小片;红萝卜切丝;芹菜切段;金针菇去蒂头,备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,放入姜末、豆渣炒至煸香...
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素炒虾仁的家常做法
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素炒虾仁 1、蟹味菇淡盐水浸泡片刻,清水搓洗干净,速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净,煮锅加水烧开,放入蟹味菇、青豆和玉米粒中火煮10分钟左右,捞出沥干水份。 2、冷冻虾仁温水浸泡解冻,挑除虾肠洗净,放入适量盐、干淀粉、料酒抓捏均匀腌渍10分钟左右。 3、炒锅烧热放油,转中火放入虾仁翻炒,加少许水烧开,放入蟹味菇、青豆和玉米粒翻炒熟透,放适量盐、淀粉勾芡收汁即可。 素炒虾仁 1.黄...
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素炒饼的家常做法
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素炒饼丝 1. 我没有买现成的饼丝,因为超市没有。所以自己和面,就是冷水和面,然后擀成薄的饼。平底锅可以放油或者不放油,差不多五分钟就熟了 2. 然后把烙好饼切丝。因为我用的冷水和面,所以饼好了马上切,否则不好切。切好也趁热放在袋子里,不容易干。喜欢吃软一点的,可以用开水和面,烙出来的饼就会软一些 3. 把葱、胡萝卜、卷心菜都切丝,绿豆芽洗净备用 4. 先在...
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素炒黄瓜的家常做法
素炒黄瓜是一道素食,营养丰富,非常好吃。 1平底锅放油和蒜爆香。黄瓜去皮切好。倒入黄瓜炒。 2放盐和味精。放点生抽。炒好了出锅。
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素炒洋姜的家常做法
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把洋姜和辣椒洗干净 洋姜切片,辣椒切块 蒜苗切段 ...
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素炒瓜片的家常做法
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素炒瓜片 1.将西葫芦刮去外皮,切成薄片; 2.虾皮淘洗干净备用; 3.大蒜去皮剁成蒜末; 4.炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味; 5.再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻; 6.瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。 小诀窍 健康提示: 西葫芦除水分以外,含有糖类较多,还含有一些纤维素,维生素等。 素炒西葫瓜 1、西葫瓜洗净斜切片。 ...
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素炒茭白的家常做法
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素炒茭白 1.茭白削去粗皮,切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段;大葱去根洗净切成马耳朵形;把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。 2.炒锅放在中火上,下油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,再加精盐炒熟,而后放入泡红辣椒、葱炒匀,再烹入芡汁,收汁亮油,颠匀起锅即成。 茭白杂炒 1、茭白切成椭圆形,秋葵也是斜切,形状类似茭白。 2、西红柿去瓤,切条。 3、黑木耳事先清水发好,洗干净。 4...
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村来福到
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素炒冬瓜的家常做法
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素炒冬瓜 1.食材洗净 2.去皮切片 3.热锅,放油 4.大火爆炒 ...
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素炒木耳的家常做法
黑木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素,还含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。 1干木耳,用温开水泡软,再把木耳根切掉。洗干净。沥干水份。热锅下木耳,下油爆炒片刻。 2放入适量的盐翻炒,下少许的糖...
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苏泼止
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中式通心粉的家常做法
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中式通心粉 (1)锅中加入水煮沸,再放入水管通心粉煮至熟透,可以参考外包装的说明,依照它标示的时间来煮,为避免黏在锅底,切记要时时搅拌,等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。 (2)将材料B分别准备好,鱼酱罐头打开备用。 (3)热锅后加入少许奶油,先放入洋葱丁爆香至软后,依序加入红萝卜丁、1/2罐鱼酱、水管通心粉,翻炒均匀后,再加入青椒丁拌炒一下,即可盛起食用。 意大利通心粉 ...
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意大利通心粉的家常做法
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意大利通心粉 1.将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。 2.芹菜洗净,切碎。 3.五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。 4.锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。 5.另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖。 6.倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放点番茄酱。 7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。 8.将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可。 咖喱意大利通心...
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家常素炒饼怎么做 素炒饼家常做法
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1.将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用 2.锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味 3.此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味 4.放入圆白菜丝加入盐炒匀,直到圆白菜变软,最后将火力调成中火,放入剩余的葱末,淋入香醋拌匀后立即出锅 ...
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说好的幸福呢
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